Aftonbladets kolhydrats-LCHF
i LCHF-tidningar 
Nu finns Aftonbladets nya LCHF-bilaga i butik. Är den värd att köpa? Det finns ett par skäl att jag är tveksam.
Om Aftonbladets Laga LCHF
Anna Sandell har läst tidningen och här är hennes kommentar från ett inlägg på Kostdoktorns Facebook-sida:
Köpte Aftonbladets bilaga Laga LCHF idag. Så här gick det:
– Hann inte längre än sidan 4 (alltså första sidan efter innehållsförteckningen) innan jag lyfte på ögonbrynen då de rekommenderar quinoa.
– På sidan 18-20 får Paulún (!) vara expertråd om hur man ska tänka när det gäller socker. Han ger råd som att man ska äta så mycket frukt man kan; att flingor eller gröt är bra frukostar; att man ska äta lättprodukter så länge de inte har tillsatt socker i; att man ska äta ris, quinoa och mathavre; popcorn är jättebra snacks coh kokossocker är ett superbra alternativ till vanligt socker.
– På sidan 21 är det en helsidesreklam för Atkins snackbars som är mjuk nougat med chokladöverdrag.
– På sidan 22 startar receptdelen. Fredrik Paulún är åter med och räknas in bland LCHF-kockarna. På sidan 32 tipsar han om ett recept på falafel, det vill säga kikärtor (52g kh/100g) med maizena i. För all del ser hans andra recept helt okej ut men va fan.
– På sidan 53 är det en helsidesannons för Aftonbladets Viktklubb.se. Det är en klubb där man äter lite fett för att svälta sig ner i vikt.
Ja, där ser man.
Återvinning
Frågan är hur mycket nytt tidningen innehåller?
Här är dagens bilaga (till höger) jämfört med förra bilagan från tidigare i år (till vänster):
Återvinning?
Mer
Zytomierska om LCHF i senaste Mat & Hälsa
67 kommentarer
Överlappet mellan LCHF och Paleo är förstås stort. Alla som går över från en standardkost till en Paleokost (oavsett var på det ganska breda spannet av näringsintag man hamnar) kommer tveklöst att minska sitt kolhydratintag. Man tar ju bort allt socker och all mjölmat. Men, man *kan* äta en Paleokost med högre kolhydratintag än vad som räknas som (mer eller mindre strikt) LCHF och generellt anses inte rotfrukter och frukt i vettiga mängder (hur ofta äter man egentligen mer än 1-2 frukter per dag?) vara ett problem för friska människor som rör på sig. Frukt är med andra ord tveklöst Paleo även om det kanske inte rekommenderas för alla alltid.
Jag äter en frukt 2-3 gånger i veckan men räknar inte mitt kolhydratintag. Jag skulle tippa att jag lätt ligger under 150 gram kolhydrater per dag, oftast under 100.
Nä nu tar jag bort "gilla" AB på facebook. Uppskattar detta forum så mycket mer!
Har du noterat den där artikeln?
http://m.expressen.se/noje/extra/pontare-om-vikten-vill-inte-bli-for-...
- Egentligen la jag om min kost före operationen eftersom min läkare sa att jag hade höga blodfetter. Rekommendationen var LCHF, säger Roger Pontare.
Polen har sin Guru, Kwasnievski, i Norge heter det Lowcarb.. i Finland Karpalan!
Tack Andreas kostdocktorn för ditt ARB! Otrolig bra blogg du gör!!
Med vänlig hälsning, Anna Hudiksvall
Många postar saker de hittar i tidningar på kostdoktorns fb, men ni kan också konfrontera tidningarna :)
Kom ingen gör det så det blir lite debatt