80 kanadensiska läkare: ”Vi äter LCHF”

dims

Är LCHF och ketogen kost ensidiga modedieter som innebär ohållbara restriktioner och risker för hälsan? Absolut inte. De är baserade på solid vetenskap, nyttiga och är den kost ett växande antal läkare väljer att äta.

Det är vad dr Evelyne Bourdua-Roy skriver i ett brev undertecknat av 80 kanadensiska läkare:

Vår personliga och professionella erfarenhet visar att den här kosten är mer varierad, godare och mer mättande än den fettsnåla kost som förespråkas i de kanadensiska kostråden. Vi är tusentals läkare i landet och runt om i hela världen som valt att äta på det här viset tillsammans med våra familjer, för hälsa och välmående. Och en anledning till att vi fortsätter att äta så här för att vi älskar det vi äter.

Huffpost: Low-carb, high-fat is what we physicians eat. You should, too

LCHF-läkare

Tidigare

När ”farliga genvägar” har vetenskapligt stöd

”Som läkare råder jag dig att äta mycket fett och att salta rikligt”

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg