Comidas cetogénicas sin lácteos

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¿Sin lácteos? No hay problema. Comer keto y sin lácteos al mismo tiempo es una opción bastante popular, y puede ser una combinación poderosa para personas que tratan de bajar de peso. Y, por supuesto que es algo absolutamente necesario para quienes no toleran los productos lácteos. Aquí puedes ver nuestra colección de recetas cetogénicas sin lácteos.

La mayoría de las personas que no toleran los lácteos pueden consumir mantequilla –y casi todo el mundo puede tolerar el ghee–, por eso verás que algunas de estas recetas incluyen mantequilla. Sin embargo, si prefieres obviarla siempre puedes usar aceite de coco como reemplazo en los casos en que se utiliza para cocinar, y aceite de oliva cuando veas que se usa la mantequilla para saborizar.

Pollo

Si estás evitando los lácteos, no hace falta privarte de estos deliciosos platos con pollo. ¡El pollo es tan versátil! Puedes hacer que sea suculento o crocante, ponerlo en una cazuela cremosa, armar un rápido plato keto o probar una sopa sustanciosa.

Pescado y mariscos

Anima cualquier día de la semana con esta colección colorida de platos con pescado y mariscos. De platos keto supersencillos a ensaladas elegantes y opciones fritas para chuparse los dedos: estas recetas ricas y fáciles de hacer te van a abrir el apetito.
 

Carne

Puedes hacer maravillas con carne de res. Prepara un plato keto con lonchas frías si te falta tiempo, haz un revuelto al estilo italiano o asiático o mímate las papillas gustativas con una hamburguesa keto clásica.

Cerdo

Cerdo desmenuzado, chuletas, costillas a la barbacoa, albóndigas… ¡y ni siquiera hemos mencionado tocino! Ya busques un desayuno rápido, un almuerzo sustancioso o una cena lujosa, echa un vistazo a continuación.

Vegetariano

Ya seas vegetariano, quieres comer sin carne de vez en cuando o simplemente te antoja comer verduras mientras evitas los productos lácteos, ¡te damos la bienvenida! Incluso los que más aman comer carne disfrutarán de estos sabrosos platos.