Postres keto

¡Buenas noticias para todos! Dejar de comer azúcar y almidón no significa que no puedas disfrutar de postres maravillosos de vez en cuando. Puede ser que haya ocasiones en las cuales quieras comer algo especial sin por ello tener que experimentar una subida de azúcar o sentir hinchazón. Explora a continuación nuestra deliciosa y saludable colección de postres cetogénicos.

 

¿Qué postres puedo comer en la dieta keto?

Deliciosos postres keto

¿Estás listo para un capricho? A continuación encontrarás nuestras recetas más populares de postres keto. Si de vez en cuando está bien para ti comer un postre con ligeramente más carbos, puedes echar un vistazo a nuestra página de postres bajos en carbohidratos con todas nuestras delicias dulces.

 

¿Qué es la repostería keto?

Dile adios al azúcar y al gluten, y dale la bienvenida a estos ingredientes mucho más saludables:

  • Harina de almendras: añade volumen, sabor a frutos secos y una textura sustanciosa.
  • Harina de coco: ¡sabor tropical! Absorbe líquido y es bastante buena para unir los ingredientes.
  • Cáscara de psyllium en polvo: un aglutinante con mucho fibra.
  • Lácteos enteros: mantequilla, queso crema y crema espesa para batir (nata para montar) aportan una textura sustanciosa y cremosa y mejoran el sabor.
  • Huevos: un aglutinante nutritivo.
  • Chocolate: preferentemente sin azúcar y cuanto más negro, mejor..
  • Edulcorantes: Algunas de nuestras recetas contienen (eritritol y stevia). Si piensas que los alimentos naturales como las bayas, la crema, vainilla etc. ya aportan suficiente dulzura, sáltate los edulcorantes.
  • Bayas: Añaden dulzura natural y color a tu plato.
  • Más info sobre pan y repostería keto

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Tus postres keto favoritos

¿Qué es el próximo postre keto que quieres probar? Guardar tus recetas favoritas es fácil, y si lo haces las tendrás todas en un solo lugar. Hazte miembro para activar esta herramienta. : ¡es gratis por un mes!