Bombas de grasa de canela y cardamomo

Bombas de grasa de canela y cardamomo

Son pequeñas, pero deliciosas. Con sabores conocidos, como vainilla, canela y cardamomo. El refrigerio keto perfecto para acompañar una taza de café o té.

Bombas de grasa de canela y cardamomo

Son pequeñas, pero deliciosas. Con sabores conocidos, como vainilla, canela y cardamomo. El refrigerio keto perfecto para acompañar una taza de café o té.
EE.UU.Métrico
10 porciónporciones

Ingredientes

  • 3 oz. 85 g mantequilla sin sal
  • ½ taza 120 ml coco rallado fino sin azúcar
  • 1 cdta. 1 cdta. cardamomo molido (verde)
  • 1 cdta. 1 cdta. canela molida
  • ½ cdta. ½ cdta. extracto de vainilla

Instrucciones

Las instrucciones son para 10 porciones. Modifícalas según sea necesario.

  1. Llevar la mantequilla a temperatura ambiente.
  2. Tostar el coco rallado con cuidado a fuego medio-alto, hasta que esté ligeramente dorado. Así conseguirás un sabor delicioso, pero puede saltarte este paso si quieres. Dejar enfriar.
  3. Mezclar la mantequilla, la mitad del coco rallado y las especias en un tazón. Enfriar la mezcla en el refrigerador durante 5-10 minutos hasta que esté ligeramente firme.
  4. Armar bolas del tamaño de una nuez. Después hacer rodar las bolas sobre el coco rallado restante.
  5. Guardar en el refrigerador o en el congelador.

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