Tostadas francesas cetogénicas

Tostadas francesas cetogénicas

¿A quién no le gustan unas buenas tostadas francesas? Por eso hemos adaptado el clásico a las necesidades keto para que te puedas dar el gusto. Y no escatimamos en mantequilla ni canela.

Tostadas francesas cetogénicas

¿A quién no le gustan unas buenas tostadas francesas? Por eso hemos adaptado el clásico a las necesidades keto para que te puedas dar el gusto. Y no escatimamos en mantequilla ni canela.
EE.UU.Métrico
2 porciónporciones

Ingredientes

Pan de taza
  • 1 cdta. 1 cdta. mantequilla
  • 2 cda. 2 cda. harina de almendra
  • 2 cda. 2 cda. harina de coco
  • 1½ cdta. 1½ cdta. polvo para hornear
  • 1 pizca 1 pizca sal
  • 2 2 huevohuevos
  • 2 cda. 2 cda. crema batida (nata montada)
Masa
  • 2 2 huevohuevos
  • 2 cda. 2 cda. crema batida (nata montada)
  • ½ cdta. ½ cdta. canela molida
  • 1 pizca 1 pizca sal
  • 2 cda. 2 cda. mantequilla

Instrucciones

Las instrucciones son para 2 porciones. Modifícalas según sea necesario.

  1. Engrasar con mantequilla una taza grande o una bandeja de cristal con fondo plano.
  2. Mezclar todos los ingredientes secos en la taza con un tenedor o una cuchara. Incorporar un huevo y añadir la crema. Mezclar hasta conseguir una consistencia suave y sin grumos.
  3. Cocinar en el microondas a potencia alta (unos 700 vatios) durante 2 minutos. Comprobar si el pan está hecho en el centro. Si no, cocinarlo 15-30 segundos más.
  4. Dejar enfriar y retirar el pan de la taza. Cortarlo por la mitad.
  5. En un tazón plato hondo, mezclar los huevos, la crema y la canela con una pizca de sal. Verter sobre las rebanadas de pan y dejar que se empapen bien. Darles la vuelta varias veces para que las rebanadas de pan absorban la mayor cantidad posible de la mezcla de huevo.
  6. Freír en mantequilla abundante y servir al momento.

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¡Consejo!

Esta receta está basada en nuestro pan de taza bajo en carbos, pero puedes usar cualquier otro tipo de pan bajo en carbos que prefieras.

Si no quieres pesar los ingredientes secos, puedes preparar la mezcla para hornear con antelación. Necesitarás 10 cucharadas (150 ml) de harina de almendras, 10 cucharadas (150 ml) de harina de coco, 1 cucharadita de sal y 2 1/2 cucharadas de levadura en polvo. Así tendrás la mezcla lista para 10 porciones.


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20 comentarios

  1. Claudia
    Hola. No tengo microondas. ¿Cuál sería la temperatura del horno y por cuánto tiempo?
  2. Juana
    Bueno torrijas no son , pero están buenas;
  3. helenaminaya
    Hola, no tengo harina de coco, algo con que pueda reemplazar. Gracias.
  4. Sofia
    Y con que las podés acompañar para un desayuno keto bueno?
  5. Mango Fit
    Se pueden hacer en horno convencional pre calentando 170 grados y horneando de 15 a 20 min @mangofitdaily la harina de coco se puede cambiar por harina de almendra o psyllium
  6. gracielacarreira
    Acompañarlas con un café o la bebida que quieras! Ya son súper potentes por si solas!🥰
  7. Adriana
    Puedo comer esto y bajar de peso! Tengo 20 libras que quiero bajar
  8. Lorena
    Puedo comer 2 tostadas de pan de harina de trigo con queso ?
    Respuesta: #9
  9. ¡Hola, Lorena!
    El pan de harina de trigo no es apropiado para la dieta cetogénica.
    Puedes leer más en estos enlaces sobre los cereales y tener más información de qué comer en una dieta keto
  10. Marilo
    Hola , tengo un poco de lio no se por donde empezar , de momento desayuno fuera de casa y no se que puedo tomar?
    Respuesta: #11
  11. ¡Hola, Marilo!
    La mejor manera de comenzar es siguiendo un plan determinado.
    Puede ser el reto keto, una dieta cetogénica de 14 días, o nuestro programa Adelgaza de por vida que es un programa que combina ayuno y dieta keto por espacio de 10 semanas, tiene incluidas muchas horas de entrenamiento y aprendizaje sobre la alimentación cetogénica y el ayuno, y está incluido en la membresía Diet Doctor Plus.
  12. Laura
    Hola se puede hacer cardio(spiniing).en ayuno?? Pedalear por cuanto tiempo ??
    Respuesta: #13
  13. ¡Hola, Laura!
    Una vez que tu cuerpo está adaptado a quemar sus propias grasas como fuente de combustible, podrás hacer ejercicios en ayuno. El tiempo te lo dirá tu cuerpo, hay quienes pueden correr muchas horas y hay quien sólo lo puede hacer unos minutos.
    Puedes encontrar más información en nuestro artículo de ayuno y ejercicio
  14. Mercedes
    Hola, la receta dice dos porciones, y salen son dos “tostadas”, o sea que cada tostada tiene 3g de carbohidratos?? Gracias
    Respuestas: #15, #16
  15. ¡hola, Mercedes!
    Así es, 3g por porción.
    Puedes leer más información en nuestro artículo acerca las preguntas frecuentes sobre las recetas
  16. ¡Hola, Mercedes!
    Páginas como http://www.myfitnesspal.com/es y similares pueden serte útiles para los detalles nutricionales de cada alimento individual.
  17. Patricia
    Hola. O es respuesta. Mi pregunta es: puedo seguir dieta cetogenica si sufro de hipotiroidismo ? Quiero perder 5 kilos lo
    Más pronto posible. Gracias. Patricia
  18. Nannette
    Con que puedo sustituir la crema natida
    Respuesta: #19
  19. ¡Hola, Nannette!
    Probablemente no salgan bien, pero si quieres prueba a no ponerla.
  20. Anna
    Delicioso!!!
    como siempre llegue a ustedes por una busqueda de un ingrediente de mi dietista, me di con la sorpresa que ella usa las recetas de aqui para armar sus planes, y por supuesto ganar, dinero.
    Lo bueno de todo es que ahora estoy suscrita y siguiendo sus planes!!!
    MUCHAS GRACIAS

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