30 de diciembre de 2019 receta por Anne Aobadia![Anne Aobadia]()
, foto por Emma Shevtzoff![Emma Shevtzoff]()
en Recetas, Desayuno, Pan, Postre
, foto por Emma Shevtzoff
en Recetas, Desayuno, Pan, Postre Tostadas francesas cetogénicas
¿A quién no le gustan unas buenas tostadas francesas? Por eso hemos adaptado el clásico a las necesidades keto para que te puedas dar el gusto. Y no escatimamos en mantequilla ni canela.
EE.UU.Métrico
porciónporciones
Ingredientes
Pan de taza
- 1 cdta. 1 cdta. mantequilla
- 2 cda. 2 cda. harina de almendra
- 2 cda. 2 cda. harina de coco
- 1½ cdta. 1½ cdta. polvo para hornear
- 1 pizca 1 pizca sal
- 2 2 huevo grandehuevos grandes
- 2 cda. 2 cda. crema (o nata) para montar
Mezcla cremosa
- 2 2 huevo grandehuevos grandes
- 2 cda. 2 cda. crema (o nata) para montar
- ½ cdta. ½ cdta. canela molida
- 1 pizca 1 pizca sal
- 2 cda. 2 cda. mantequilla
Receta añadida a la lista de compras.
www.dietdoctor.com/es
Making low carb simple
Instrucciones
- Engrasar con mantequilla una taza grande o una fuente de cristal con fondo plano.
- Añadir todos los ingredientes secos del pan y combinarlos con la ayuda de un tenedor o de una cuchara. Incorporar los huevos y la crema. Mezclar hasta conseguir una consistencia homogénea y sin grumos.
- Cocinar en el microondas a potencia alta (unos 700 vatios) durante 2 minutos. Comprobar si el pan está hecho en el centro. Si no, cocinarlo 15-30 segundos más.
- Dejar enfriar y retirar el pan de la taza. Cortarlo por la mitad.
- En un tazón o en un plato hondo, mezclar los huevos, la crema y la canela con una pizca de sal.
- Verter la mezcla cremosa sobre las rebanadas de pan y dejar que se empapen bien. Darles la vuelta varias veces para que las rebanadas de pan absorban la mayor cantidad posible de la mezcla de huevo.
- Freír en mantequilla y servir al momento.
Pan de taza
Mezcla cremosa
Preparación y cocción de las tostadas
Consejo
Esta receta está basada en nuestro pan de taza bajo en carbos, pero puedes usar cualquier otro tipo de pan bajo en carbos que prefieras.
Si no quieres pesar los ingredientes secos, puedes preparar la mezcla para hornear con antelación. Necesitarás 10 cucharadas (66g) de harina de almendras, 10 cucharadas (72g) de harina de coco, 1 cucharadita de sal y 2 cucharadas y media de levadura en polvo. Así tendrás la mezcla lista para 10 porciones.
El pan de harina de trigo no es apropiado para la dieta cetogénica.
Puedes leer más en estos enlaces sobre los cereales y tener más información de qué comer en una dieta keto
La mejor manera de comenzar es siguiendo un plan determinado.
Puede ser el reto keto, una dieta cetogénica de 14 días, o nuestro programa Adelgaza de por vida que es un programa que combina ayuno y dieta keto por espacio de 10 semanas, tiene incluidas muchas horas de entrenamiento y aprendizaje sobre la alimentación cetogénica y el ayuno, y está incluido en la membresía Diet Doctor Plus.
Una vez que tu cuerpo está adaptado a quemar sus propias grasas como fuente de combustible, podrás hacer ejercicios en ayuno. El tiempo te lo dirá tu cuerpo, hay quienes pueden correr muchas horas y hay quien sólo lo puede hacer unos minutos.
Puedes encontrar más información en nuestro artículo de ayuno y ejercicio
Así es, 3g por porción.
Puedes leer más información en nuestro artículo acerca las preguntas frecuentes sobre las recetas
Páginas como http://www.myfitnesspal.com/es y similares pueden serte útiles para los detalles nutricionales de cada alimento individual.
Más pronto posible. Gracias. Patricia
Probablemente no salgan bien, pero si quieres prueba a no ponerla.
como siempre llegue a ustedes por una busqueda de un ingrediente de mi dietista, me di con la sorpresa que ella usa las recetas de aqui para armar sus planes, y por supuesto ganar, dinero.
Lo bueno de todo es que ahora estoy suscrita y siguiendo sus planes!!!
MUCHAS GRACIAS
Si son 2 porciones, van 2 huevos en la preparación del pan porque sería para 2 porciones. Puedes ver más información para la preparación del pan en nuestra receta de pan de taza.