Viktklubb och sockerkakorna

KakaDen allt galnare kalorifundamentalismen lever vidare på Aftonbladets viktklubb. Nu tipsar de om hur man kan baka kakor ”utan dåligt samvete”. Kakorna är nämligen ”utan onödiga kalorier”.

Kakorna är dock fulla av socker, vetemjöl och margarin. Bra för vikten? Skulle inte tro det. Bluff och båg är vad det är.

Aftonbladet: Smal bakglädje

Bättre tips för vikten

53 kommentarer

  1. Usch, mängder med socker!!! Stackars alla sockerberoende som är med i viktklubb och bakar sånt här :S
  2. Siffe
    Tragiskt är vad det är.
  3. Thomas H
    I rättvisans namn så är det väl som så att den där viktklubben bytt expert, för det där stämmer inte med debattinlägget i Läkartidningen om sockerskatt och varningen för/om socker.
  4. Ingrid
    Ja, det är rätt knasigt. Dessutom, jag skulle bli riktigt arg om någon försökte servera en sån morotskaka till mig. Philadelphia extra light? Det kan ju verkligen inte smaka gott! Dessutom var det det enda som inte var normalt med receptet. Nä, bakverk ska ätas sällan men kunna njutas, och då ska det vara ett tjockt lager av glasyr gjord på riktig creamcheese och inte så mycket florsocker. Även där gör många vanliga recept fel enligt mig, lite creamcheese och mkt florsocker. Alldeles för sötsliskigt tyckte jag även som kolhydratätare.
  5. Complete
    Såga ganska god ut fast jag är inte mycket för sånt egentligen.
    Men innehållet i dom skiljer sig väl inte från "riktiga" bakverk, eller?

    Så vart är det smala?

  6. Usch, det lät ju inte ens gott, bara torrt och tråkigt eftersom det är "det farliga och fettbildande fettet" som de verkar ha dragit ned på. Godare med en skiva ost till fikat. Men jag ska erkänna att tårtan på bilden här ovanför såg rätt lockande ut:)
  7. Pär
    Intressant att alla recepten också specificerar att det är margarin som skall användas (inte smör eller "matfett").
  8. Miller
    Tydligen kan man banta även med hallonbåtar!
  9. Ingela
    Om man scrollar ner en aning på sidan så kommer man till rubriken "Lightprodukterna - kan få dig att gå upp istället för ner". Klickar man sedan på den så har själva artikeln rubriken "Passa dig för lightfällan" och underrubriken "Lightprodukter i all ära – men de kan faktiskt ge motsatt effekt och få dig att gå upp i vikt istället för ner. Det varnas i alla fall för i flera forskningsstudier. Viktklubbs dietist Josefin Jonasson håller med, och reder ut begreppen."

    Det är sorgligt att kvällstidningar har en sån makt som de har. De är bara ute efter att tjäna pengar genom rubriker. Vad de sedan förmedlar spelar ingen som helst roll. Inte utan stolthet kan jag säga att jag aldrig i hela mitt liv har köpt en kvällstidning och heller inte aldrig har sökt upp dem på nätet. Det enda jag ibland nedlåter mig till är att följa länkar, som denna, och läsa en och annan artikel. Tyvärr är det väl illa nog eftersom de självklart för statistik över vad som blir läst och därmed bidrar vi till att de blir fler artiklar av detta slag.

  10. Jag bloggar om LCHF, lågkolhydrat-kost, träning och allt annat jag tycker är intressant. Och just nu är det mest intressanta att frånvaron av kolhydrater och träning faktiskt fungerar tillsammans:D
  11. Låter inte helt olikt viktväktarna. Där är också allt tillåtet bara man tar bort det feta ur receptet. Inte så konstigt att man sen efter avslutat medlemskap går upp allt igen och ofta lite extra till på köpet. Lchf har verkligen vart bra för mig, min reumatiska värk är mycket bättre nu efter att jag börjat med lchf och min mage gör inte ont, vilket den alltid gjorde förut.
    Tyvärr står jag dock helt still i min viktnedgång, så något fel gör jag säkert, men jag vet inte riktigt vad. Fast hälsoeffekterna med mindre värk och bra mage är egentligen en större bonus än viktnedgång för mig.
    Fast jag skulle gärna tappa några kilo till...
  12. Anita
    Men.....hur är det tänkt att man skall kunna gå ner i vikt med de recepten??? Socker? Vetemjöl? Light? Stackars de som inte har förstått ännu o tror på det för att det står i tidningen......
  13. Lund
    Marie-Louise, du gör samma misstag som många andra. LCHF är ingen bantningsmetod. Har det aldrig hänt dig när du ätit någon slags "bantningskost" att du stått stilla i vikt? Jag kan inte förstå att man kan tycka att det måste vara något fel för att vågen står stilla i några veckor.

    Det bästa du kan göra är att fortsätta, exakt som du gjort, inga ändringar - du säger ju att du mår bättre, att du har mindre ledvärk, mindre magbesvär...kasta ut vågen. Ska du göra något, så mät med måttband. Lägg till adekvat dos D-vitamin, det verkar göra underverk på smärtor för somliga lyckligt lottade.

  14. men herre jesus. jag dööör. vad är detta?! och den där panelen skall bestå av experter, som rekommenderar socker, mjöl, giftmargarin och lightprodukter.
    i en viktklubb. i en VIKTKLUBB.

    skandal.

  15. CharlotteTheOriginal
    Det är väl ändå bättre att fuska väldigt väldigt sällan än att tro att man kan äta kakor som "inte är så farliga" (eller hur man nu ska uttrycka det).... Vid det lilla fusktillfället, avstampet, ska det inte finnas några riktmärken hur mycket eller lite socker det är - det är trots allt ett avstamp vilket som!
  16. Vilken otroligt stor makt medierna har, har precis pratat med en kompis "på 120 kg".
    Han säger att han behöver gå ner i vikt annars dör han :(
    Han har läst massor om GI och LCHF och har ändrat sin kost lite åt det hållet.
    Men han har råkat få in i huvudet att hjärnan behöver kolhydrater...det har USA´s Dr Phil sagt. Då är det väl sanningen för honom!
    Så kompisen har börjat äta mer fett till maten MEN ha sitt socker i kaffet och kaffebröd bl.a.

    Har läst också från en hälsotidning iForm om en amerikansk forskning som säger "ät potatis som mellanmål för att få energi till hjärnan" !!!! Och sedan skriver dom detta på sina sidor...

  17. Tack Lund, jag ska följa ditt råd. Och ja jag är ju mycket glad över att ha så pass mycket mindre ont, det väger upp att vikten står still. D-vitamin tar jag.
    Tyvärr är jag så van att väga mig och kolla vikten så det kommer nog ta ett tag innan jag kommer till insikt att detta inte är hela poängen. Men jag ska verkligen försöka tänka så som du skriver och jag ska ta mina mått :)
  18. Tove
    Borde man inte kunna stämma Aftonbladet för det här?
  19. @Cecilia Svensson #10: Jag bloggar om cigarrer - som jag tycker är gott och intressant. Men det mest intressanta är att den totala frånvaron av såväl kolhydrater som träning faktiskt fungerar hur bra som helst! :-)

    (Från Dtyp2 till Dtyp0 på 4 månader; med Kostdoktorns LCHF-råd och en daglig cigarr!!)

  20. @ Bukfacon # 19: Hahaha! Underbart:D
  21. Iza
    Nu kom jag på det (tror jag)! Viktklubben tar ju betalt eller har jag fel? Då är det väldigt passande med sådant margarin/socker elände, medlemmarna stannar längre i klubben och betalar mera.
  22. Simon
    Marie-Louise #17
    Ett annat sätt om man faktiskt vill tappa de extra kilona är att fortsätta vara under lchf-diet som du redan är men du drar tillbaka på mjölkprodukter ett tag samtidigt som du lägger in en extra växel i träningen just då, låt oss säga 2-3 extra raska promenader på ca 40 min på morgonen INNAN frukost tillsammans med en kopp svart kaffe precis när du vaknat.

    Detta är ju natuligtvis inte nödvändigt men det kan ge en liten extra kick i viktnedgången.
    Om du på detta är väldigt mån om att behålla muskelmassa (obs, pratar dock om små mängder. då jag inte träffat dig kan jag inte veta ja eller nej på denna fråga) kan du lägga till att äta 2 äggVITOR innan promenaden och sen gulan när du kommer in igen.

  23. Dag
    Stackars den på AB som har hand om kommentarfältet! Måste vara ett hiskeligt slit att sitta och censurera alla kommentarer som påpekar vansinnet i att publicera sådana recept under "viktbklubb.se"!
    Var och varannan gång jag är inne uppmanas man att bli först att kommentera, trots att det bara några minuter innan fanns ett antal kritiska inlägg.
  24. Maria
    Marie-Louise #17
    För mig har det funkat så att jag även med LCHF-mat har varit tvungen att hålla koll på mängden mat jag stoppar i mig för att gå ner i vikt. För en som kontinuerligt ätit för mycket (överätiit) är det dessvärre inte så svårt att äta så man behåller vikten med LCHF. Nu efter ett antal veckor (och glädjande - 5 kg) har jag hittat tillbaka till mättnads-och hungerskänslorna och kan nu också lita på att jag tolkar dem rätt så jag inte äter för mycket. Alla är olika och behöver hitta sin egen metod/variant, pröva dig fram för LCHF funkar!
  25. PerJ
    För ett år sedan hade jag välkomnat light-recepten, och sedan med gott samvete ätit dubbelt upp av dem eftersom de var just light och således nyttigare än andra recept.

    Just idag så har jag kommit till en jämn och glädjande siffra, -25 kg, hade jag fortsatt med min gamla light-mat hade det nog varit + 5-10 kg i stället.

  26. Erik Berglund
    Doc, efter AB ett litet obs med följa John-tendens i livelife nr 1 2011 (sid 19 - 20). Kostexperten Anna Sjögren skriver om lågkolhydratkost, men har lite konstigheter för sig. Antingen får man tåla ett gäng av s k kostexperter i färd med att mainestreama dikt lchf, eller också får man ev försöka hålla rent eller reagera på nåt sätt. Vad kan man göra, alt i vilken grad ska man helt enkelt låta bli?
  27. Patrik Larsson
    Skrämmande, mer behöver inte sägas!
  28. Marlene
    Det tar ett tag innan vi får bort skräpmaten.
  29. Är VÄLDIGT glad att jag inte betalat några pengar till den "viktklubben"!
  30. Ethel Loberg
    Jag gillar ditt ordval "Bluff och båg är vad det är" Det är lite "Njurundanamma" över det. Härligt uppfriskande!
    För det är ju bluff och båg.
  31. Enligt ett av recepten kommer en portion att vara c:a 80g. Hur många slutar äta efter en portion av en sådan sockerbomb?
  32. Anders
    Nåja, nu behöver vi inte såga Viktklubb totalt. Det har funkat för mig och gett mig ovärderlig kunskap om kost och vad våra olika livsmedel innehåller. Däremot är det synd att så många artiklar handlar om hur man ska kunna fortsätta äta godsaker när man försöker gå ner i vikt. Att banta går ju faktiskt inte ut på att köpa så mycket kak- och godisersättning som möjligt. Samma sak med alla recept på LCHF-bounty osv. Fokusera på att ändra kostvanorna - inte att försöka ersätta vanligt snask med diet-dito.
  33. Sofiaml
    Det går inte att kommentera längre på AB, eller? Någon som lyckas? Jag hittar heller inga kommentarer av andra att läsa! Censur?
  34. Inger
    Vilken sockerbomb, eller vilka sockerbomber ,med allt detta socker i kakorna så är det inte konstigt att folk ser ut som dom gör och vill ha MER,, MER,, av allt .
    Dom har blivit Sockerberoende precis vad Livsmedelsförbundet .. Diabetesförbundet vill att vi skall bli .
    Du förbereder dig för Typ 2 diabetes.
    Se dig omkring, vad äter människor för något ? Hur ser dom ut ? Unga människor börjar bli Feta . Vi måste fråga oss Varför?
    När du äter mindre ,lite kolhydrater , mer smör till matlagningen , bregott på din finncrips . hårdstekt fläsk som snacks , goda feta ostar ochså som mellanmål eller när du blir småsugen på något 40% grädde samt lite bär till kaffet istället för " bulle" Ät detta och sockersuget försvinner på sikt JAG LOVAR har själv suttit fast i sockerskiten .
    Allt jag äter idag förbjud jag mig själv att äta enl.gängse regler. Jag njuter varje dag.

    Tack Annika D samt Andreas "Doc"

    Inger

  35. Elias
    Man måste inte ha socker och vitt mjöl i sin mat för att det ska bli gott, men aftonbladets viktklubb vill väl gärna föreslå att människor ska underhålla sina sötsug så att de får behålla sina kunder längre. Finns massor med gott man kan äta utan stora mängder med vitt mjöl och socker.
    En grej som jag gillar, och som är bra med LCHF är att man får ett nytt hälsosamt synsätt på mat, där kolhydraterna inte längre dominerar den mat man äter. Då märker man också att tex en efterätt inte behöver innehålla massa socker för att vara god!
  36. HasseN
    Hehe, ang kommenteringen..
    La såklart in en kommentar, vid lunchtid, som var kvar iaf efter tio minuter. Nu är den borta, eller rättare sagt så finns det inte enda kommentar.
    Detta är mycket vanligt, och särskilt om man är kritisk mot tidningen där artikeln är och i synnerhet om man påvisar sanningar som inte tillåts vara officiella.
  37. Lars M
    Morotskaka är ruggigt gott, men det ska vara varm vaniljsås till. Det finns bara tre tillåtna sätt att fuska i LCHF-världen:

    1) Morotskaka med varm äkta vaniljsås (givetvis gjord på smör och inte margarin!)
    2) Rostat bröd med rårörd jordgubbssylt
    3) Nybakade danska chokladwienerbröd

    OK, det finns ett 4:e fusk också; Öl 5,2% i måttlig mängd på sommaren.

    Allt annat fusk tyder bara på dålig karaktär! ;-)

  38. Björn Hallgren
    Kenneth Ekdahl, min systerson, fick mig att fundera och intressera mig för LCHF. Inte för att banta för jag alltid haft en vikt mellan 72-74 men för att testa ifall några av mina andra problem kunde minska, fyra hjärtinfarkter, en stroke, cancer i en njure o många års eksem. Fick sluta med LCHF när jag var nere i 63 kilo. Ett halvår senare upptäckte jag att mitt eksem varit borta ett tag. Bara käkat KRAV-märkt (i den mån det finns), smör, fläsk o andra äkta feta produkter, allt utan e-nummer, i 10-15 så LCHF tycks ha haft en viss inverkan. Får se om det blir några mera hjärt- eller andra problem framigenom. Den strikta LCHF-kosten skall upprepas varje sommar. Annars äter jag som vanligt, 3-4 mackor om dagen, en bunke chokladglass (KRAV) i veckan, i övrigt knappt potatis, ris eller andra liknande saker. Länge leve med lite LCHF-tänk och i övrigt okonstlad och naturlig mat!
  39. Jag har förvånats över Viktklubb's underliga artiklar länge nu. Det är bilder på tårtor, kakor, chips - ordet "frossa" använs flitigt, hur kan man använda det på en sida riktad till människor med viktproblem? "Såhär kan du frossa utan dåligt samvete" etc. Ordet frossa är extremt negativt laddat för mig som lätt överätit tidigare.
  40. Anna
    det är ju helt otroligt!! vad tänker de med? skulle aldrig följa deras rekommendationer! socker, mjöl, lightprodukter, margarin...
  41. När det gäller kommentarsfunktionen i Aftonbladet så brukar de inte censurera utan det är snarare något fel som är trasigt för ibland kan det stå att det finns t.ex. 8 kommentarer men det syns inte en enda. Testa att ladda om sidan ett par gånger tills de dyker upp igen. Ibland får man öppna sidan i en annan web-läsare för att det ska funka.

    Det viktiga är att vi kommenterar så snart tillfälle ges så läsarna inte tror att det som skrivs är sanning!

  42. Det finns 10 mycket kritiska kommentarer till denna artikel just nu så Viktklubb har gjort ett gigantiskt självmål.
  43. Anna
    En dag kommer alla förstå och då finns inte viktklubb längre (eller har gjort en helomvändning). Det fanns folk som länge ansåg att jorden var platt också..;)
  44. Ethel Loberg
    43/ Och även den gången fick den första personen som upplyste om motsatsen väldigt mycket stryk (blev dödad?) Så Ni ser, historien upprepar sig, som alltid.
  45. Lurad
    Hav tröst!

    Det går att lura alla alla en tid,
    några låter sig luras hela tiden,
    men det går aldrig att lura alla hela tiden :)

  46. Bjarne
    Lyssnat på Marley nyligen?
  47. HasseN
    Maxiq: "När det gäller kommentarsfunktionen i Aftonbladet så brukar de inte censurera utan det är snarare något fel som är trasigt för ibland kan det stå att det finns t.ex. 8 kommentarer men det syns inte en enda."
    Då har du inte varit med mycket, eller så kanske du är en av censuratorerna som vill "försvara" sig ;)

    Tidigare hade Aftonbladet iaf vänligheten att meddela per mejl vilken kommentar som de plockat bort, dock bara med en hänvisning till deras regler. Inte ens detta sker längre.. De har haft artiklar med kommentarer, men efter att ha fått smaka folkets vred elelr vad man kan kalla det, så har de helt sonika tagit bort kommenteringsfinktionen helt och hållet..
    Så jo, de censurerar, och censurerar hårt.

  48. Ullis
    Javisst, ni vet allt. Själv har jag med hjälp av Viktklubb.se gått ner närmare 40 kg, och fått precis de hälsoeffekter man kan tänka sig, normalt blodtryck, inga onda leder etc. Men tyck ni. Jag är i alla fall jävligt tacksam, LCHF och liknande har inte fungerat för mig. Det finns inte en väg för alla. Respektera att olika metoder passar olika människor.
  49. Ullis
    OCH jag vill tillägga att jag INTE har några svårigheter att hålla vikten, det är nu flera år sedan min viktresa.
  50. malamatina
    Ullis du verkar arg på något sätt.
  51. Maggan A
    Ullis

    grattis till din sensationella viktminskning. Men är det okej för dig att vi LCHF;are går ner i vikt utan att betala en massa pengar till Aftonbladet?

  52. Anita
    Gjorde en liten BMI test på AB Viktklubb. Av resultatet skriver de:

    "Observera att denna funktion inte tar hänsyn till din nuvarande vikt eller din önskade slutvikt utifrån ditt BMI. För att bli medlem i Viktklubb får du inte ha ett BMI under 20 och våra registreringsformulär kontrollerar detta. Inne i Viktklubb kan du inte heller sätta mål som innebär att du får ett BMI som är lägre än 20"

    Testade ett BMI som låg på 20,5 men önskade gå ner till ett BMI under 20. Fick svaret att jag var normalviktig MEN om jag ändå ville bli av med de oönskade XX kg (som var min önskade målvikt? Utplåning??) så kunde jag teckna ett abonnemang. Jag skulle då få min önskade vikt om ett år! (Kortaste tiden är tydligen 12 månader). Med mitt lilla test blev det alltså 2 kg på 12 månader?? Låter som den sämsta viktklubben av dem alla.....

  53. Majoren
    Viktklubbs resonemang kan gentemot många överviktiga med sockerproblem jämföras med att bjuda alkoholister på snapps och säga att -Denna snaps kan du ta utan dåligt samvete, den innehåller nga onödiga kalorier...

    Viktklubb vet tyvärr inte alls vad de håller på med

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg