Video från Paleo f(x)-konferensen
Vi är i Austin, Texas, på den stora Paleo f(x)-konferensen. Här kommer en kort video så du kan se hur det är här.
Så snart vi hinner kommer det korta intervjuer med föreläsare och deltagare. Vi gör också några längre intervjuer i hög kvalitet med de intressantaste personerna vi hittat. De kommer ut så fort vi hinner redigera dem.
Jag såg att pappa Ben och mamma Knota var där 🙂
/Tommy
Sen kan det ju även vara så att vissa av de överviktiga i filmen redan har gått ned åtskilliga kilo och är mitt i resan?
Jag ville säga att vi var smala för att vi INTE åt/drack måltidsersättningar, men det hade inte lett till någonting. Så jag berättade istället att jag och min sambo hade ätit LCHF i några månader framförallt av hälsoskäl, då sambon har migrän och jag själv pollenallergi och mag/tarmproblem.. Men polletten verkade inte falla ned.. Det går ju liksom inte att gå ner vikt utan att svälta - hon var ganska skeptisk till hela grejen tyvärr, att man dessutom skulle äta en diet av någon annan anledning än att gå ner i vikt verkade övergå hennes förstånd. Jag hoppas att hon blivit upplyst nu och har en fantastisk hälsa.
Är kanske lika känsligt som "negerboll" 🙂
Observera dock att jag hade ingen som helst intention att förnedra damen ifråga.
Det ser härligt ut, "sammanfattningen" ni åstadkommit gav både smak och doft av atmosfären.
Jag ser fram emot vidare rapportering. 🙂
Speciellt med tanke på hur överviktsstatistiken ser ut för USA. :-/ Jag reagerade tvärtom: hur många det var som var normalviktiga. Något man verkligen inte är van att se från vardagsscener från good ole´USA.
Dessutom. Vi vet ju inte var de befinner sig i sin hälsoresa. Om du tittar på mig så ser du en knubbig dam idag. Du ser inte att jag var fet som en ladugårsdörr för fem år sen trots idoga försök att gå ner i vikt de föregående 20 åren och att det var först med LCHF som jag lyckades gå ner en hel del (om än inte allt) i vikt OCH bli frisk och pigg på köpet. 🙂
(http://milk.procon.org/view.resource.php?resourceID=000661)
90-100% av indier tål inte mjölk, 70-90% av alla afrikaner o.s.v.
Det är egentligen bara vi med rötter i norra Europa som tål det i någon större utsträckning.
Så för den allra största delen av jordens befolkning är uteslutande av mejerier lika stort i hälsoväg som att utesluta socker och spannmål. 🙂
-d
Detta enligt Loren Cordain och Staffan Lindeberg.