”Vi måste sluta ljuga om att träning botar fetma”
Malhotra skrev härom året i ansedda British Medical Journal att det är dags att avfärda myten att mättat fett har med hjärtsjukdom att göra. Detta placerade honom på förstasidorna världen över, men allt fler har därefter insett att han hade rätt.
Malhotra har inte saktat in efter detta, tvärtom. Han figurerar regelbundet i media, särskilt i hemlandet England, och det är inte svårt att förstå varför när man möter honom.
Intervjun
Jag lyckades få en videointervju med honom i Sydafrika och ovan kan du se ett kort utdrag. Han förklarar där att pratet om att träning är en bot mot fetma är en lögn som vi behöver sluta att upprepa.
I hela intervjun berättar han även:
- Hur en näve av en viss sorts mat dagligen kan förebygga mer hjärtsjukdom än kolesterolsänkande medicin.
- Vad du bör fokusera på istället för kalorier.
- Hur han själv minskat i vikt genom att dagligen äta 1000 kalorier extra av en sorts mat – utöver annan mat.
- Vad han ger för exakta livsstilsråd till alla sina hjärtpatienter.
Hela intervjun
Hela intervjun på 22 minuter hittar du på medlemssidorna, vilket är gratis att prova en månad:
Hur din mat blir kraftfull medicin istället för ett långsamt gift
Testa medlemskap gratis en månad
Mer
Här är fler liknande videos, varav de flesta kan ses helt eller delvis även utan medlemskap:
Jag förstår att det ligger mycket jobb bakom alla dessa videoklipp, och jag ser ju redan av de här gratissnuttarna att det är väldigt proffsigt gjort. Men för min del känner jag svår saknad efter alla intressanta texter som skrevs här på bloggen förr om åren. Inte minst var det väldigt värdefullt med kommentarer och kritik från vår gode kostdoktor kring de alltid så förvirrande och motsägelsefulla artiklarna om kostråd och nya vetenskapliga rön som ständigt dyker upp i media. Nu för tiden verkar dessa artiklar mestadels få stå oemotsagda. Det är synd!