Vem tjänar på att äta LCHF?
Läkaren Eric C. Westman har antagligen mer erfarenhet av att behandla patienter med råd om LCHF än någon annan nu verksam läkare. Han har också forskat på ämnet och är nu president för det amerikanska förbundet för läkare som specialiserar sig på att behandla fetma utan kirurgi (ASBP).
Tidigare i år fick jag chansen att sitta ner och göra flera videointervjuer med honom om detta. Här är den första inledande intervjun, med svensk text. Den handlar om vilka personer som enligt vetenskapen och dr Westmans erfarenhet har mest nytta av att äta LCHF – och varför.
Ovan kan du se inledningen. Hela intervjun finns på medlemssidorna, vilket är gratis att testa en månad.
Fortsättning följer
Det kommer fyra ytterligare delar av olika längd där dr Westman berättar om vanliga missförstånd och svårigheter, samt hur man maximerar effekten av LCHF för vikt och hälsa.
Del två och tre är redan färdigredigerade av Simon Victor men vi väntar på svensk text, vilket kan dröja något. Inger Swanberg som sköter det är nämligen upptagen nu med ett annat och extremt spännande projekt, som du snart kommer att få se!
Fler videos
Fler liknande videos, varav många kan ses helt eller delvis även utan medlemskap:
On topic. Dom flesta som äter en standard västerländsk diet tjänar nog oftast på att gå över till lchf. Speciellt med det fokus som hålls på den här bloggen med bra råvaror och mat lagad från grunden. Så hela poängen är väl egentligen att man kanske ska kolla på vad en person åt innan och se till att personen städar upp sin kost och äter bättre mat. Mat som är lagad från grunden på bra råvaror och som passar den personens livsstil och smak.