Undernäring och fetma vanligt i hela världen – samtidigt!
16 juni 2016 av Dr Andreas Eenfeldt
i Fetmaepidemin
i Fetmaepidemin 
Är det möjligt att vara undernärd, överviktig och ha järnbrist på samma gång? Svaret är ett definitivt ja enligt Global Nutrition Report.
- NY Times: Malnutrition and obesity coexist in many countries report finds
- BBC News: Obesity boom ‘fuelling rise in malnutrition’
Hur kan fetma och undernäring vara vanliga samtidigt? Svaret är att folk i fattigare länder i hög grad är beroende av billiga kolhydrater utan näring. Och ironiskt nog – dessa livsmedel rekommenderas till och med.
Vi måste sluta att framhålla dåliga kolhydrater (som bröd) som hälsomat och istället rekommendera mat av hög kvalitet – som kött, naturliga fetter och grönsaker.
Tidigare
Har fetmarelaterade sjukdomar börjat förkorta den förväntade livslängden i USA?
Babyboom-generationen kommer att bli sjukare som pensionärer än tidigare generationer
Att vara fet, alltså det som vi i vår hjärna felaktigt och automatiskt översätter till välnärd (som ju är hälsosamt) är ju inget annat än att vara en vandrande tom tunna som lider kraftig brist på vitaminer , mineraler och korrekta proteiner - i 99 fall av 100.Detta har BigFood sett till.
Det är tidens melodi.
Mat sprängfylld på sockerarter, eller som blir socker i kroppen.Att göra snabba Cash på yta utan innehåll.
Lägg därtill lite snabbodlade grönsaker som mest innehåller vatten och meningslösa fibrer plussa på med lite inflammationsdrivade oljor. Ett prefekt affärsupplägg, man blir fet och sjuk i ena änden av junkmat och i andra änden tar BigSjukvård och BigPharma över och tjänar ännu mera pengar.I mitten finns en privatperson och ett civilsamhälle som förlorar BigTime.