Snusket på Unilevers margarinfabrik avslöjat
28 oktober 2012 av Dr Andreas Eenfeldt![Dr Andreas Eenfeldt]()
i Becel / Margarin
i Becel / Margarin 
Här tillverkas svenskt Becel, Flora, Lätta och Milda-margarin (större)
Hur ser det ut på Unilevers margarinfabrik i Helsingborg som tillverkar det margarin som svenskar äter? Där margarinerna Becel, Flora, Lätta och Milda tillverkas? Smygtagna foton från en arbetare som tycker att fler förtjänar se hur deras margarin tillverkas publiceras idag i Aftonbladet.
Fabriken på bilden ovan producerar det margarin som är enda alternativet för svenska skolbarn om smör och Bregott förbjuds.
Aftonbladet: Så snuskig är fettfabriken
Vi får väl se om det dyker upp fler bilder från snuskfabriken. Jag misstänker att det kan göra det.
Fortsättning: Inne i margarinfabriken, del 2
67 kommentarer
"På Holstebro Mejeri er der ansat 140 medarbejdere. Vi producerer årligt omkring 100.000 tons smør og blandingsprodukter. Vores største mærker er Lurpak og Kærgården."
Kanske är det inga störra mejerier i SVERIGE som syrar sitt smörgrädde....? men det är ju ert eget fel att ni inte vet hur man ska göra bra smör ;)
Sen spelar det nog ingen roll för näringsinnehållet om det är syrat eller inte.
Hmm kanske skulle gå tillbaka till margarinet och dets äcklighet?
Det skulle vara intressant att se flera bilder och film från margarintillverkning. Verkar vara mycket hemligt med hela processen. Det i sig själv tyckar jag är ett varningssignal.
De flesta värmebehandler, finns nog bara små gårdsmejerier som kärner smör på opasteuriseret grädde.
http://www.kostdoktorn.se/harda-ord-i-p1/comment-page-2/#comment-259480
Aha :) Tack för svar, då reddes detta ut iaf, för mej.. ;)
Mu kan alla som vill att våra barn ska få riktig mat i skola / Förskola skriva på ett upprop till regeringen.
skriv på och sprid..
namninsamling klicka på länken nedan.
http://namninsamling.se/index.php#.UI7nN28e6bs
Dessvärre finns det kärnmjölk i de allra flesta bordsmargariner. Säkert ett billigt sätt att härma den äkta smörsmaken.
Jag är alltid på jakt efter god mjölkfri margarin, men utvalet är ganska litet här i Danmark. I Sverige har jag nyligen köpt Carlshamns mjölkfria bordsmargarin, som i alla fall smakar helt i topp, påminner mycket om smörblandningsprodukter som Bregott/Kærgården.
Den innehåller raps-, kokos-, palm- och camelinaolja. (Camelina på svenska: oljedådra). Detta ar ju i alla fall en väldigt fin fettsammansättning med många mättade och enkelomättade fettsyror. Många producenter deklarerer inte alls oljorna utan skriver bara "vegetabilska oljor" vilket antagligen betyder det är av billigaste slag, men kunde i och för sig även vara raps som är sunt.
Carlshamns innehåller ett par emulgatorer: E471 (mono- och diglycerider från fettsyror), och E472c (citronsyreester av mono- och diglycerider från fettsyror). Det låter relativt naturligt, men jag vet inte hur dessa inverkar på hälsan. Lecithin hade kanske varit bättre om det kan funka som emulgator. Dessutom hade man ju kunnat önska sig en kravmärkt och garanterad GMO-fri produkt. 70 % fett är lite för lågt - vem vil äta vatten? Men i det stora och hela ingen dålig produkt.
Jag har frågat var den framställs, de har inte svarat än, men det är antagligen hos Bunge i Finland.
Om min kaseinintolerans skulle bli mindre, skulle jag försöka med ghee men även ghee innehåller spår av mjölkprotein.
Kom ihåg att även smör växlar mycket i kvalitet. Kossan är vad den äter! Köp smör och kött från betande djur, t ex från Nya Zeeland, detta är gott och billigt. Icke-ekologiska produkter från betande/vilda djur är oftast bättre än ekologiska produkter från stalldjur. Tänk på människor som bara lever inomhus och äter färdigmat ... ekomat skulle inte hjälpa dem mycket.
P.S. Det är mig en gåta varför normalt folk väljer så dålig mat. Folk utan matallergier, det stora flertalet, har ju alla möjligheter. Ändå tänker de flesta bara på : 1. smak, 2. pris, 3. enkelhet - man väljer färdigmat.
Om jag tålde smör och mjölk skulle jag absolut köpa varor av högsta kvalitet. Så dyrt är det ju inte egentligen. Jag har i flera år klarat mig med väldigt få pengar pga. kronisk sjukdom som det offentliga inte vill hjälpa med - varken stöd att leva för eller hälsodiagnostik och behandling. Men maten har jag prioriterat i topp, och det löner sig. Om jag slarvar med maten i perioder, mår jag direkt mycket sämre. Jag tänker ofta att de "friska" borde skämmas för sin likgiltighet med egen hälsa!
I Tyskland och Frankrike kan man köpa alla möjliga utsökta sorters smör.
Här i Skandinavien bryr man sig inte om såna detaljer - men folk är väldigt måna om njutningsprodukter som vin!