Stum flicka pratar igen på ketogen LCHF-kost
Här är en hjärtevärmande historia – och något att bita i för de som ännu tror på myten att man behöver äta kolhydrater för hjärnan:
- Aftonbladet: Fields, 3, kan prata efter att ha ätit färskost
- NY Daily News: Little girl’s cream cheese-heavy diet helps her speak first words
- Mirror: Mute girl can finally talk after eating CREAM CHEESE every week
Det handlar alltså om en flicka med en genetisk defekt (GLUT1) som hindrar hennes kropp från att transportera in glukos (druvsocker) som bränsle till hjärnan. Resultatet blev svält för hjärnan, epilepsi och bromsad utveckling.
Lösningen blev att äta en ketogen LCHF-kost (mycket lite kolhydrater, måttligt med protein och gott om fett). Kroppen bildar då ketoner från fett, vilket är ett finfint bränsle för hjärnan. Precis som hos friska människor som äter strikt LCHF.
PS
Ketogen LCHF är också en effektiv behandling vid andra former av epilepsi, såväl för barn som vuxna. Vissa blir helt anfallsfria utan medicin. Många kan klara sig med mindre medicin och mindre biverkningar – deras hjärna fungerar bättre igen. Liksom för treåriga Fields.
När det inte fungerar med glukos kan hjärnan använda ketoner som energi. Det finns flera sätt att stimulera ökad produktion av ketoner.
1. Svält - fasta
2. Gastric bypass ==> svält
3. Strikt lågkolhydratkost
4. Tillskott av MCT eller kokosolja
Kombinationen 3 & 4 är självklart bäst.
Det finns en mycket större grupp i samhället som borde äta tillskott av kokosolja och dra ner på kolhydraterna och det är alla äldre med demens. Många med AD-symtom blir mycket bättre på lågkolhydratkost och med tillskott av kokosolja. Borde vara självklart i äldrevården och hemvården. Kanske en viktigare målgrupp, Andreas, än bantarna!
Inte utan anledning att AD ibland kallas Diabetes Type 3.