Stora skrytartråden

8 januari 2009 av i Framgångshistorier

Glöm jantelagen en stund. Här är din chans att skryta med vad just du åstadkommit med lågkolhydratkost. Och inspirera de som just börjat.

Berätta om hälsovinster eller viktnedgång på lågkolhydratkost. Eller annat relaterat som är värt att berätta om. Du kan ha hållt på en vecka eller fem år, spelar ingen roll.

Har du gått ner 5 kilo? Slutat äta godis? Sprungit en halvmil för första gången? Allt sådant passar här.

Vill du läsa skrytberättelserna?

De börjar här – på kommentarsida 1

(Längre diskussioner om sidoämnen har ibland rensats bort, men alla berättelser är kvar)

Mer

LCHF / Lågkolhydratkost för nybörjare

Tack till Trillian för idén.

10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

963 kommentarer

951
Ida
11 september 2013
Hej!
Är nybörjare på detta... Har för tre mån sen fött vårt fjärde barn, har typ 1 diabetes och fel på sköldkörteln. Har nu 20 kilo att bli av med... Nån som har några tips? Jag har alltid räknat kalorier innan så det är svårt att tänka om. Är det verkligen obehindrat med fett som gäller? Tacksam för råd och tips.

Svar: #952
952
Svar på kommentar #951 av Ida
Ann Kristin
11 september 2013
Jag skulle inte säga att det är obehindrat med fett, men en bra ratio kan vara 20 % protein, 75 % fett och 5% kolhydrater. Sedan skriver många att de behöver lite mer kolhydrater just under amning och efter förlossning.

Skaffa några bra böcker, en kokbok, eller läs på nätet. Men smör, grädde och kokosfett är bra. Olivolja och avocado, ekologiska livsmedel, hållbart producerade. Skippa det mesta som finns i matvaruaffären, och laga mat från grunden.

Mina stapelvaror är ägg i alla former, kött- och leverfärs i ugnen, samt rökt makrill i gräddsås. Men eftersom du har barn kan du undersöka alla goda rätter man kan göra med mandel- och kokosmjöl. Jag gillar lchf gourmet, på nätet. Lycka till!
953
Linda
19 oktober 2013
Är sååå glad! Har de senaste tio åren vägt ca 76 kg vilket är för mycket för mina 168 cm. Jag har inte lidit av vikten eller sjukdomar och jag har aldrig försökt banta eftersom jag tycker det är krångligt och tråkigt. Har alltid försökt äta "nyttiga" saker som frukt, knäckebröd m.m. och aldrig vräkt i mig sötsaker och godis men vågen har hållit sig runt 76 och ibland några kilo mer. Jag rör mig en del i jobbet och promenerar ibland men ingen motion i övrigt. I början av maj 2013 började jag med LCHF eftersom jag såg hur min väninna på bara 20 veckor minskat sitt midjemått rejält, slapp sin oroliga mage och trivdes bättre i snygga kläder. I början av september vägde jag 68,5 kg och har fått skänka bort en del kläder som blivit för stora. Nu väger jag 67,5 kg. Detta utan några som helst uppoffringar; man kan äta många goda saker! Jag äter inte strikt LCHF sen ett par månader tillbaka utan unnar mig lite mörk choklad, jordnötter och annat ibland. Har däremot slutat helt med läsk och äter sällan godis. Min man började samtidigt och har gått ner från XXXXL till XXL (16 kg). Kan verkligen rekommendera detta till alla och vill tacka för alla bra tips på den här sajten. Vill också rekommendera en receptbok av Åsa Falkman Fredriksson och hennes sajt 56 kilo.se
954
Goran Bockman
26 december 2013
Hej alla glada!

Pa ca 4 manader gick jag, en man pa 64 ar (183cm), ner 20 kg, fran 89 till 69 kg (ibland 68).
Jag har sedan dess hallit vikten, med en pendling pa 1-2 kg, men tendensen ar stadigt +-0.
Da ater jag en blandning av strikt/liberal kost,men tack vare en bullit till varje frukost med ca 125 g smor blir hela dagskonsumtionen strikt, ca 10-15 E% Protein, 85-90E% Fett och max 5-6E% Kh.
Stort tack till kostdoktorn och alla sakkunniga har pa forumet! :D
955
EVA
1 januari 2014
Började med LCHF första februari 2013. Har gått ner 22 kg hittills, och det har gått lätt. Det mesta gick jag ner första 6 månaderna, sen har jag stått rätt stilla i vikten. Men nu är det ett nytt år och jag ska fortsätta att gå ner 20 kg till 2014. Bra mår jag dessutom och är mycket piggare.
956
Fred
29 januari 2014
Start 2014-01-01

Ca 15g kh, 100g prot och 160g fett per dag

Bokför mycket noga i app efter varje mål

-9kg (122,1 till 113,1) på 30 dagar!

Torr rödvin,långkok, ketobollar, bearnaise, kött i alla former, ost, salami, cocosa i kaffe och allt annat gott jag kan komma på som passar in med konstmålet per dag

Nu går jag över till 16:8 (äter bara mellan 12:00-20:00) och sänker snittet från 15 till 10g kh per dag

Rapporterar på nytt om en månad!
957
mari
4 mars 2014
Var på 50 års koll o fick veta att mitt blodsocker var för högt+ övervikten men den såg jag ju med blotta ögat. Sen april har jag lämnat 15 kilo bakom mig blodsockret går stadigt åt rätt håll o min konstant besvärliga mage med toabesök 1-3 ggr i veckan har gått till 1 gång om dagen. Mitt artros knä har blivit så mycket snällare o följer gärna med på promenader nu. Ser fram mot våren när jag åter kan träna spår med hunden, till hösten har det planerats in en långweekend i fjällen med dagsturer. Livet är just nu på topp :)
958
Kaela
22 maj 2014
Började i måndags 19 maj
För varje dag lägre siffror på vågen :-)) fast.... tanken finns ju att det bara är glädjesiffror och att snart är det "som vanligt" igen.
Men till min stora glädje märker jag att godis inte har samma dragningskraft som tidigare. På mitt jobb finns nästan alltid en skål med godis/choklad och till min stora förvåning och glädje ser jag inte ens skålen. Det som tidigare lockade så är ointressant! Hur kan detta vara möjligt. Är det verkligen sant? Kan det vara så lätt att slippa sockerboven?
959
Svar på kommentar #949 av Anna Andersén
Torbjörn
20 januari 2015
Hade precis samma besvär, då insåg jag att mitt saltintag var alldeles för lågt.
Provade att ta 2 g salt innan träning, markant skillnad.. mycket piggare

Hej och grattis till alla oss som ser LCHF som ett sätt att höja vår livskvalite på Jag har ätit enligt LCHF i snart två år och är supernöjd med det. Gick ned tio kg snabbt och har hållt det, Hurra! Jag har dock ett par frågor och kanske någon av er där ute har erfarenhet och svar? Jag tränar hårt och har alltid gjort, allt från ridning, styrka, tyngdlyft, löpning, crossfit osv. Första året med LCHF hade jag inga problem med orken, ligger på ca 10-20 gram/dygn. Nu är det enormt slitsamt att löpträna och springa längre sträckor (halvmara). Min kropp har ingen energi och jag känner mig helt dränerad. (är 43 år om det spelar någon roll?)Det är främst under löpning som jag känner av denna matthet. I somras tog jag återfall med chips, men GUD vilka reultat i löpningen jag gjorde, jag kände mig dopad! Nu undrar jag vilka kolhydrater jag kan äta för att ha mer ork på träning? Helst vill jag inte äta kolisar eftersom jag har ett sockerberoende, men inser att ska jag fortsätta njuta av min träning så får jag nog ändå äta lite kolisar!? En fråga till-går det att kombinera 5-2 (äta 5, fasta 2) med LCHF? Bästa hälsningar från en frågvis
960
Jenny
30 januari 2015
Jag har pcos, har varit överviktig till och från sedan 20 år. Pcos innebar för mig också barnlöshet; efter fem års kämpande blev jag gravid med hjälp av läkemedel. För att överhuvud taget f hjälp krävdes ett normalt BMI, och som jag svälte mig för att nå målet! Efter graviditeten bar jag på 30 kg övervikt igen. Sedan kom längtan efter fler barn, och jag började söka efter andra metoder för viktminskning än svält. Av en slump stötte jag på ett tips på en amerikansk hemsida; börja med lchf och bli gravid! Pcos innebär oregelbunden eller obefintlig menstruation, och efter tre månader med lchf fick jag tillbaka mensen. Lchf har sedan gett mig två graviditeter till, och ett barn, utan ett enda läkarbesök. En månad efter förlossning började jag med lchf igen, och nu, efter ytterligare en månad, har mensen kommit tillbaka! Jag mår bättre än jag någonsin gjort förut! Lchf gav mig med andra ord den familj jag alltid drömt om! Det sorgliga är att den här kunskapen inte sprids från läkarhåll; att något så enkelt kan hjälpa mot barnlöshet, och alla andra symptom som pco ger. Jag försöker nu sprida ordet!
961
Ammiga
2 mars 2015
Är så obeskrivligt tacksam och glad att jag hittade ljudboken Matrevolutionen ( enda sättet att läsa för mig just nu!)
Har under drygt trettio års tid haft problem med magen och tarmarna. De senaste sexton åren har varit en mardröm med upp till femton diarréer per dygn och konstant svullen mage, tarmvred, operation för magbråck, opererat bort gallan, opererat flera fissurer m.m. Genomgick flera koloskopier, biopsier men man fann inget mer än att tarmen var inflammerad men inte av vilken orsak. Jag fick hela tiden rådet att dra ner på fettet p.g.a. att gallan var bortopererad....men inget hjälpte, jag blev bara allt sämre.
Till slut var min kropp så slutkörd att jag inte kunde arbeta mer, sov dåligt och hamnade i en svår depression. Jag fick också diagnosen utmattningsdepression då jag åkte en ett par gånger in med ambulans för jag hade en "vilopuls" på 170 i flera timmars tid trots att jag satt stilla - mådde extremt dåligt och blev verkligen rädd när detta hände. man hittade inget fel på mitt hjärta ( Nu i backspegeln är jag personligen övertygad om att min extremt kolhydratstinna kost i samband med långvariga sömnstörningar och det metabola syndromet har delvis förorsakat detta tillstånd. Ju mindre jag sov och desto mer nere jag blev desto mer kolhydrater åt jag... en ond cirkel. Jag fick även problem med medelsvår sömnapné - detta uppmättes med speciell utrustning från sjukhuset.)
Hade också besvär med återkommande ledvärk i knän, höfter, ryggen och fingrarna. Läkarna sa att det troligen var artros och det går inte att bota....vi har det i släkten också.

Informationen i boken vände bokstavligen mitt liv! Utan att överdriva så kan jag påstå att det är sant :-D
Jag behöver inte febrilt jaga toaletter längre ( alternativt avstå från att äta om jag ska göra något som t.e.x. promenera, se en film, gå på föredrag eller handla) - mina tarmar och mage är helt symtomfria efter bara ett par veckor. ( Redan det första dygnet märkte jag stor skillnad).
Jag är inte sugen på sötsaker längre alls utan känner mig mätt och harmonisk. Humöret är jämnare och jag är gladare nu. Har fått energi till att börja ta tag i saker och även att regelbundet motionera. Just nu är det simning och stavgång samt styrketräning hemma som fungerar bäst. I lördags sprang jag för första gången på tjugo år och jag hade som mål att orka 2 km men jag överraskade med själv då jag mådde bra och sprang 4,5 km på trettioen minuter!! Idag mår jag bra - har lite träningsvärk i benen och ryggen men inte värre än att jag ska ut med stavarna idag.
Vad som förvånat mig mycket men som förbättrat mitt liv förutom att magen fungerar är att ledvärken är som bortblåst. I skrivande stund har jag inte ont någonstans (mer än lite träningsvärk ;-)
Eftersom jag inte ätit LCHF så länge ännu vågar jag inte dra några långtgående slutsatser men jag är övertygad om att det är rätt sätt att äta på för mig. Min kropp signalerar det och min hjärna observerar det som händer med mig :-)
Kommer återkomma till "skrytplanket" om någon månad och uppdatera utvecklingen!
Varmt tack för denna livsviktiga och avgörande information!
962
J
14 september 2015
Hej jag gick ner 23 kg på ca 5 månader. På den tiden åt jag strikt första 3 månaderna men sen smög jag in lite party ibland och andra godsaker men vikten fortsatte att försvinna. Lyckades hålla den vikten i 2 år sen gick jag upp igen. Men inte allt. Så nu kör jag på igen och ska lägre ner i vikt denna gång. Nu har jag tappat ca 4 kg på en månad och har ca 12 kg kvar att gå ner. Så jag tippar på nån månad sen är jag där. Allt detta också helt utan att motionera. Men jag kan rekommendera att gå i höga klackar då det får dig att stärka mage och få fin rumpa.
963
Peter Flander
13 november 2016
För två år sedan fick jag cancer diagnos med malignt melanom grad 4 och tjocktarmscancer grad 2. Jag beslöt omedelbart att göra mig av med min 25 kg övervikt samtidigt som jag minimerade boldsocker och insulin för att göra livet surt för mina cancrar. Nolltolerans för socker, vitt mjöl och sädesprodukter överhuvudtaget. Enbart organiskt odlad mat, både växter och djur. Båda cancrarna opererades, och melanomen tre gånger.
Resultatet är överväldigande. 27 kg rann av mig på sex månader och alla hälsovärden blev utmärkta. Av fyra metastaser på lungan hade två minskat och en synlig tumör på bröstkorgen försvunnit helt. Tjocktarmscancern visade inga livstecken. Onkologen sade att min melanom håller på att gå i remission.
Jag tillskriver LCHF dieten den största orsaken till detta mirakulösa rtesultat.

10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Lämna en kommentar Avbryt svar

Äldre inlägg