Skräpmat på OS
Vad har skräpmat och godis med OS att göra? Maten döms ut av bland annat Björn Ferry: ”OS-byn är som symbolen för det man INTE skall äta”.
McDonalds startar nu ett träningscenter för framtida McDonalds Vinnar-barn. Hur skall det gå för dem?
Coca Cola och McDonalds kanske borde sponsra VM i sumobrottning istället?
Mer
Guldhjältarna sågar OS-maten (Aftonbladet)
95 Kommentarer
Det som en gång var helt normalt har nu blivit konstigt eller speciellt.
Sen förstår jag att folk inte vill vara med i sekter, men kalla det vad ni vill, budskapet ska och kommer fram. Jag tycker man ska börja med sig själv, visar man omgivningen att man mår bra på sin valda kost kommer budskapet fram utan att behöva köra "dörrknackning" och frälsa folk.
LCHF har blivit starkt ifrågasatt av "etablissemanget", LCHF- förespråkarna har svarat på detta genom att i sin tur anklaga "etablissemanget" för vilseledning, korruption mm. Man har stuckit ut hakan och sagt det man tror på. Allt detta har skapat en vi- mot- dom mentalitet. Kost- doktorn och doktor dahlkvist blogg ger inte bara kostråd, de deltar i samhällsdebatten och ifrågasätter konsekvent de rådande officiella rekommendationerna, det är hälsa och politik på samma gång. Om LCHF "rörelsen" skulle leda till ett paradigmskifte i kostvetenskapliga sammanhang skulle det drabba stora ekonomiska intressen, naturligtvis ger inte dessa intressen med sig frivilligt.
Jag tror att fortsatt debatt och forskning i framtiden kommer visa svart på vitt vad som är sund mat och vad som inte är det. Men för att det ska ske krävs människor som vågar ifrågasätta, det är så kunskap växer.
LCHF betyder Low Carb, High Fat; inget annat. Det finns stor utrymme att göra sin egen variant, ingen tvingar någon till något, utan man väljer själv vilka man lyssnar till.
Vad det betyder ursprungligen är av mindre betydelse tyvärr, det är vilken laddning och värdering som folk *uppfattar* att förkortningen har som räknas. LCHF har blivit en symbol för mycket mer än bara lite kolhydrater och mycket fett numera.
En dålig, men lättbegriplig analogi är att jämföra med färger. Om LCHF är färgen blå så är Atkins, GI noll, njutmetoden etc, olika nyanser av blått, men de är alla blåa ingen av dem är gula.
Jag ser inte riktigt i vems intresse det ligger att definiera och sortera in människors kostvanor i fack. Namn är ju helt ointressant.
Vi kan ju fortsätta att vara eniga om att kostråden förespråkar för mycket kolhydrater och bråka om allt annat! 🙂
De verkar inte veta att socker sänker immunförsvaret. Det ligger alltid en godispåse framme när det görs intervjuer under mästerskapen, jag vet inte hur många gånger jag sett det.
Från Aftonbladet:
Vad är det första du ska göra när du kommer hem?
– Träffa Emil och äta godis, säger Anna Haag.
Charlotte Kalla innan OS:
"- Jag älskar smågodis. Det bästa jag vet är saltlakrits och choklad, sade hon när landslaget träffade pressen för några dagar sedan."
Det är konstigt att de tränar stenhårt hela året och riskerar allt för lite socker.
De gjorde ju en fantastisk insats under OS, vi får hoppas de någon gång inser att mat påverkar hälsan så kommer de bli ännu bättre.
Jag är inte överraskad av sektliknelsen. Det är nog inte bokstavligt menat, utan syftar på den intolerans mot andra som tyvärr finns hos en del LCHF:are. Jag har viss förståelse för den med tanke på den oförståelse många av oss fått stå ut med i åratal från såväl vården som människor i allmänet, men det ursäktar inte det nedlåtande och arrogant beteende som en del ägnar sig åt. Minns när någon stackars DN-medarbetare följde en GI-aktig diet och bloggade om det. Fick en del sansade LCHF-kommentarer, men den dryga varianten kryllade det av. Jag har sett många liknande exempel tyvärr. Mobbning är vad det är. Djäkligt trist beteende från vissas sida, men om man till äventyrs önskar sig lite ödmjukhet - även här - så kommer genast kommentarer om mesighet, inte våga stå för LCHF och liknande.
Givetvis uppträder inte majoriteten så här, men som vanligt är det de argaste och aggressivaste som hörs och syns mest.
LCHF betyder ju självklart det det alltid gjort, det är inte det jag menar. Men förkortningen är samtidigt "värdeladdad" med så mycket mer numera, Ferry tycker ju uppenbarligen (enligt kvällstidningen iaf) att den osar sekt om den. Flera andra här har ju skrivit om hur dom undviker att säga att dom äter enligt LCHF för att inte framstå som konstiga osv.
Hur många kan det i praktiken röra sig om som är "rädda för att bli betraktade som konstiga"? Personer som äter LCHF tycker väl inte heller att de som äter annorlunda är underliga 😉 Vi vet ju att det finns många olika anledningar till att vi äter olika ... kulturella, religiösa, ekonomiska ...
Hej Björn och 10000 Grattis till Guldet.
Har en fråga och hoppas du har tid att svara.
Jag har ätit LCHF sedan 2008 och har fått enorma hälsoförbättringar.
Nu undrar jag: Kan dina nya kostvanor bidragit till Guldet?
Svar idag:
Jo det är möjligt, men jag vet inte.
Mvh
Björn
Sen tror jag att det kommer ta lång tid innan människor som blivit lurade,sjuka,förgiftade och fortfarande förlöjligade att bli "ödmjuka" inför de instanser och organ som bär ansvaret. Fortfarande är människorna med kunskap och insikt beträffande kosten i minoritet och kommer att motarbetas med alla medel. Några arroganta kommentarer är inget i förhållande till vilken arrogans man möts med ifrån samhällets sida.
Tråkigt att just benäningen LCHF fått dåligt rykte tycker jag däremot, men i övrigt förstår jag faktiskt Björn Ferrys oro att nämna det. Å andra sidan är väl det viktigaste att han nämner sin kost och hur den ser ut, snarare än just namnet.
Intressant är att Björn äter en hög andel fett och mindre mängd kh. Om han med sitt energibehov äter 15 E% kh så innebär det ändå en rätt stor mängd. Vad jag har förstått har han minskat antalet sjukdagar per år vilket kan vara så enkelt att han förut inte var i ENERGIBALANS som är det VIKTIGASTE när man är elitidrottare.
En annan viktig aspekt är att elitidrottare kan fortsätta att ha hög intensitet under träning och tävling vid fettförbränning. Vi vanligt folk måste sänka tempot om fett ska användas som energikälla.
Varför måste vi vanligt folk sänka tempot om fett ska ska användas som energikälla?
Det finns i princip inga engelska sidor som handlar om "LCHF".
(De få engelsktextade jag hittar ser ut att vara skrivna av skandinaver)
Slår man upp LCHF på svenska wikipedia finns det ingen möjlighet att välja "engelska" i vänstermenyn med språk.
Vem myntade begreppet LCHF?
Och om det är ett helvsvenskt/nordiskt begrepp så lär det vara svårt att sprida förkortningen till resten av världen.
Jaså, utveckla gärna!
Så om kroppen inte hade varit en sån fantastisk apparat hade skidåkare och skidskyttar aldrig klarat av att belasta kroppen med den höga intensiteten trots att kroppen använder fett som energikälla.
"Enligt den forskning som finns i dagsläget så säger man att när kolhydraterna i kroppen är slut går man över till fettförbränning."
Nej det finns INGEN forskning som säger, tvärtom är det helt grundläggande fysiologi att kroppen förbränner fett hela tiden. Kolhydrat- och fettförbränningen pågår ständigt i olika förhållanden beroende på olika faktorer (fysisk status, kost, intensitet etc.).
Det är aldrig på och av.
Som sagt, jag förstår att en del inte kan hålla igen ilskan, men det är inte på något vis omöjligt att vara ödmjuk och saklig bara för att man har lidit. Se t.ex. på Nelson Mandela. Inte för att jag förväntar mig att många ska kunna nå upp till hans nivå, men man kan försöka ha honom som förebild. Skulle aldrig komma på tanken att tänka på honom som någon som är mesig eller inte står för sina åsikter.
Kan man inte se poängen i detta för sin egen skull (vilket jag i första hand gör), så kan man ju ta sig en funderare på om man själv har lättare att ta till sig andras budskap när de framför det lugnt och sakligt eller är rabiata. Jag slår väldigt lätt dövörat till i det senare fallet. Och de exempel jag tänker på och tog upp handlar inte om reaktioner riktade mot myndigheter, utan mot bloggare, i kommentarsfält till artiklar o.dyl. Det känns säkert jätteskönt för stunden att låta frustrationen rinna av en, men man ska inte inbilla sig att man gör saken - spridandet av LCHF-budskapet - en tjänst. Tvärt om. Det är bara (en del av) de redan frälsta som omfamnar aggressionen.
Ödmjukhet är i längden en bättre strategi. Arrogans föder bara mer arrogans.
Visst kan man bli frustrerad ibland, särskilt på myndigheters beteende. Men livet och även långvarig kontakt med vården, har lärt mig att jag möts med mer respekt om ilskan kan dämpas. Allt för mycket frustration slår ofta tillbaks på en själv, förr eller senare.
Om inte annat i form av bitterhet. Något som tyvärr blir vanligare och vanligare idag.
Då blir jag hellre kallad mesig, än behöver leva resten av livet bitter.
Personligen ser jag inte reaktionerna som något negativt som kommer slå tillbaks. Tvärtom är det friskhetstecken att folk börjar reagera,säga ifrån och opponera sig. Det handlar inte om spridandet av LCHF,utan att folk ska säga ifrån på riktigt gällande livsmedelshanteringen överhuvudtaget,inte lämna någor spelrum alls för diskussion. Om du väljer att äta efter en viss "metod" är din ensak och där tycker jag "spridandet" ska ske med att förändra sig själv först,sen ordnar sig resten. Men när man börjar förändras och ser på omvärlden annorlunda kommer naturliga reaktioner. I dagens intensiva brus fungerar nog inte sittstrejk längre utan man måste svara med medel som berörda förstår. Ödmjukhet i all ära i den mellanmänskliga kommunikationen, men när det gäller större förändringar som t.ex. rätten till artriktig föda måste man agera och inte sitta ner.
Vanligt folk kan inte ha samma höga intensitet som ex Björn Ferry samtidigt som man använder fett som energikälla....
Hur bidrar femtielva spydiga kommentarer från LCHF-håll i nån bantarblogg på DN eller liknande till att vi får större tillgång till artriktig föda? Sådant uppträdande leder bara till sektliknelser, ger vibbar av rättshaverism och dålig trovärdighet. Det går att agera kraftfullt utan att vara rabiat.
Det du kallar för spydiga kommentarer är kanske fullt naturliga reaktioner från personer som blivit lurade under en lång tid av sitt liv,kanske hela sitt liv..eller helt enkelt spydiga människor ;)? Det är som sagt kanske svårt att inta ett ödmjukt förhållningssätt om man farit illa. Alla är vi olika,men,vi sitter alla i samma båt,oavsett vald metod. Vi är,för bedragarna, krångliga personer som gör oss till känna på olika sätt eftersom vi är olika. Vissa får gärna inta Gandhi-metoden medan andra kommer inta en annan. Det måste finnas utrymme för båda. Bara vi påverkar och det gör man bäst genom att börja förändra sig själv.
Jag är absolut för ödmjukhet i den mellanmänskliga relationen,men inför det massiva maskineriet av "styrande" är det kanske att spela dem i händerna. Vi spelar dem i händerna genom att kalla oss själva för sekt och indirekt förlöjliga oliktänkande.
Länka gärna till de kränkta bloggarna så kan man kanske sätta det i förhållande till hur många som blir kränkta från bedragarna?
Ödmjukast
C
Misstolkar jag något, eller menar du verkligen att om vi har ett antal LCHF:are som har blivit kränkta, så är det OK att LCHF:are kränker motsvarande antal andra människor bara för att dessa inte hoppat på LCHF-tåget? För att uppnå någon slags rättvisebalans eller vad?
To wrongs don't make a right, och även om det hade gjort det så är jag mer intresserad av att försöka kommunicera LCHF på ett konstruktivt sätt till så många som möjligt. Att sitta och vårda gamla oförrätter leder ingenvart.
Ja,du misstolkar något. Det jag menar är att vissa personers beteenden kan vara fullt naturlig och logiska med tanke på vad de blivit utsatta för. Du misstolkar eftersom jag menar att alla har blivit kränkta,samtliga människor som följt rådande dogma,främst de som växt upp sista 50-60 åren. Vi blir dagligen kränkta och våra intellekt hånade när rådande dogm får florera fritt,alltså synen på vår artriktiga föda,dess vara och icke vara. Jag sitter inte här och försvarar enskilda LCHF:are i den bemärkelsen,då har jag uttryckt mig oklart,sorry.
Nu er McDonald’s godkendt som slankemad.
http://www.bt.dk/slank/nu-er-mcdonald-s-godkendt-som-slankemad