Rubriker över hela världen: Rädslan för fett var ett misstag från första början
Smör, nyttigt igen
Råden från 1980-talet om att undvika smör saknade bevis. Hela västvärlden fick kostråd som aldrig hade visats göra någon nytta. Det är gamla nyheter för dig som läser här regelbundet, men nu sprids kunskapen allt snabbare över världen.
En ny vetenskaplig analys visar att råden helt saknade bevis för nytta när de infördes och fick stora rubriker runtom i världen igår:
- The Telegraph: Guidelines to avoid fat should never have been introduced
- TIME: Where Dietary-Fat Guidelines Went Wrong
- Times LIVE: ’We’ve been sold a big fat lie’
- Reuters: The fat fight: Study fuels row over UK, U.S. diet guidelines
- The Verge: Low-fat diet advice was based on undercooked science
- Daily Record: Butter isn’t bad for you after all: Scots researchers claim advice on fatty foods was flawed
- Mashable: Butter and cheese may not be so bad for you after all, study says
- Mail Online: What irony. By scaring us off butter they’ve made us fatter – and more unhealthy writes JOHN NAISH
- The Herald: It’s official (38 years on): links between saturated fat and health have no scientific basis, say Scots researchers
- Tech Times: Forget Low Fat: Butter, Other Fatty Food Not Bad For You, Says New Study
- NHS: 1980s fat guidelines ’lacked evidence,’ study argues
Den gamla fettskräcken är på väg att dö ut. De som ännu är rädda för naturligt fett idag har ännu inte lyckats uppdatera sina kunskaper. Tyvärr inkluderar det gott om äldre experter som styr våra officiella kostråd.
Att komma över fettskräcken är helt nödvändigt för att kunna återgå till hederlig riktig mat, vilket krävs för att komma ifrån kalorifixering och svältbantning. Det är nödvändigt för att vända epidemierna av fetma och diabetes och andra liknande sjukdomar. Det är nödvändigt och det kan inte vänta.
Lyckligtvis visar upprepade rubriker som dessa att Matrevolutionen fortsätter, inte bara i Sverige utan i hela världen.
Tidigare
Boken The Big Fat Surprise handlar om fettskräckens början och slut
Sågning av fettskräcken bland årets bästa böcker
Mättat fett och smör: från fiende till vän
Dramatiskt förbättrad hjärthälsa i Sverige – och dubblat smörintag
DN: Att minska på fett ”har inget vetenskapligt stöd”
TIME: Ät smör. Forskare kallade fett för fienden. Varför de hade fel.
Var precis på 5 års kontroll med min tjej och där sa hon att min tjej är lite överviktig
( 22 kg , 112,5 cm lång ).
Sa att 3 måltider och 2 mellanmål ( gärna frukt eller grovt bröd/knäckebröd )är det optimala.
Helst ska hon har lättprodukter och Nyckelhålsmärka produkter....
Berättade för Bvc damen att vi följer Lchf i vår familj , barnen äter mer liberelt än föräldrarna.
Nyckelhålsmärkta produkter är det sista jag tror på och jag kommer alltid att ge mina barn full feta produkter. Hon sa att det är vetenskapligt bevisat på att låg fet funkar ?? Svarade henne att i mina ögon är det vetenskapligt bevisat att låg fet ger överviktiga barn som är hungriga stup i kvarten. Det räcker att kolla i vilken skolkatalog som helst för att se att något är fel. Otroligt många överviktiga barn !Jag sa att jag vill köra mitt eget race och göra det bästa för mina egna barn .. Otroligt jobbigt att varenda gång gå ut från BVC med huvudvärk ..Gick hem och kollade kostdoktorn hemsidan och blev boostad igen ! Tack !