Rubens pytt med surkål och rostbiff

Rubens pytt med surkål och rostbiff

En amerikansk klassiker i ny kolhydratsnål tappning. Smakrikt, nyttigt och lättlagat. Kanske blir det här din nya vardagsfavorit?

Rubens pytt med surkål och rostbiff

En amerikansk klassiker i ny kolhydratsnål tappning. Smakrikt, nyttigt och lättlagat. Kanske blir det här din nya vardagsfavorit?
2 portionportioner

Ingredienser

  • 2 msk smör
  • 300 g rostbiff
  • 250 g surkål, avrunnen
  • 1 msk dijonsenap
  • 100 g lagrad ost, gärna skivad schweizerost
  • 1 dl majonnäs
  • 1 (35 g) saltgurkasaltgurkor
Receptet har lagts till i din inköpslista.

Instruktioner

Instruktionerna gäller 2 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Hetta upp smöret i en stekpanna. Sänkt värmen något.
  2. Lägg i skivad rostbiff och stek varsamt. Krama ur surkålen och fördela i pannan.
  3. Lägg små klickar senap här och där. Täck med skivad ost och värm vidare tills osten smälter.
  4. Servera med majonnäs, saltgurka och eventuellt mer senap.

Tips

Denna LCHF-rätt har inspirerats av den klassiska amerikanska varma smörgåsen Reuben Sandwich som ofta serveras på vitt bröd och innehåller corned beef istället för rostbiff.

BLI MEDLEM

Liknande recept

En kommentar

  1. Lotta
    Rostbiffen i Rubens pytt; är det rostbiff i bit som skivas (som en limpmacka i tjocklek) eller pratar vi tunna skivor färdig rostbiff från charken?

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av