Ny studie: Stenålderskost mer hälsosam för överviktiga kvinnor

steak-2975323_1920

Om du är kvinna, har genomgått klimakteriet och är överviktig kan du ha mycket att vinna på att äta stenålderskost, även kallad paleo.

70 överviktiga kvinnor som passerat klimakteriet följdes under två år. Hälften av kvinnorna åt enligt de nordiska näringsrekommendationerna medan hälften åt så kallad stenålderskost. Gruppen som åt paleokost gick ner mer i vikt och höll dessutom den nya vikten bättre. Kosten gav också påtagligt minskade nivåer av en mängd hälsomarkörer kopplade till typ 2-diabetes och hjärtsjukdom.

– Resultaten är slående. Trots att kvinnorna fick äta obegränsat var viktnedgången bestående efter två år. Ännu viktigare än vikten var de påtagligt förbättrade nivåerna av blodfetter och tecken på minskad inflammation, säger Caroline Blomquist, doktorand vid Institutionen för folkhälsa och klinisk medicin vid Umeå universitet.

Video om stenålderskost

Mer

Våra tio bästa tips för kvinnor 40+

Ketogen kost för nybörjare

6 kommentarer

  1. christina
    Finns det någon möjlighet att ni på kostdoktorn kan räkna ut det procentuella förhållandet i stenålderskostens matpyramid? Det skiljer sig ju ganska mycket då man får äta frukt och jag skulle sätta stort pris på om ni kunde förklara skillnaderna mellan ketogen kost och stenålderskost? Fruktjuice är ju (nästan) lika dåligt som Coca Cola (den enda skillnaden är väl vitaminer?) men här menas kanske hel frukt och bär där fibrerna är intakta? Varför går vissa ner i vikt som kan äta frukt och andra inte? Varför går vissa ner i vikt som äter mejeriprodukter och andra inte? Många som äter paleolitisk kost äter ju även potatis och rotfrukter - något lchf:are inte bör - och går fortfarande ner i vikt. Och det är fler och fler som menar att man ska äta lite protein på ketogen kost men i paleolitisk kost ska den vara hög. Jag blir förvirrad.
    Svar: #3
  2. Anna Bjärntoft
    Åh jag hade också velat ha svaren på de frågorna! Funderar exakt i samma banor. Med vänlig hälsning/Anna
  3. Annika Rane Team Kostdoktorn
    Christina och Anna, ni hittar alla värden i själva studien om ni klickar er dit:

    "One diet was a Paleolithic diet, in which approximately 30% of the total energy (E%) was protein, 30 E% was fat, and 40 E% was carbohydrate. The other diet was a prudent control diet, consistent with Nordic Nutrition recommendations of 15 E% protein, 25 E% fat, and 55 E% carbohydrate."

    Det hade naturligtvis varit intressant om ytterligare en grupp hade fått äta ketogen kost (med exempelvis 15-25 E% från protein, max 10 E% från kolhydrater och minst 70 E% från fett). Kanske hade man sett ännu bättre resultat?

    Mer läsning om ketogen kost här: https://www.dietdoctor.com/se/lchf/keto

  4. Nita
    Men VAD e stenålders kost då? Finns ju ingen länk?
  5. Inger
    Jag undrar just detsamma. Inger

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg