Ny studie: Att minska på saltet kan kanske skada hjärtpatienter
6 januari 2016 av Dr Andreas Eenfeldt
i Salt
i Salt 
Är salt nyttigt eller onyttigt? Det är ett hett debatterat ämne. För de flesta kan lagom vara det bästa svaret.
En alldeles ny studie skakar det gamla rådet att personer med hjärtsjukdom ska undvika salt – vilket är det råd alla med hjärtsvikt får, baserat på noll riktiga bevis.
En ny studie följde 900 patienter med hjärtsvikt i tre år. Man fann att de som begränsade saltintaget överraskande klarade sig MYCKET sämre, med en 85% högre risk för förtida död eller sjukhusvistelse:
- JACC: Impact of Dietary Sodium Restriction on Heart Failure Outcomes CME
- WebMD: Reducing Salt Might Harm Heart Failure Patients
Det kan vara så att de nuvarande saltsnåla råden till hjärtpatienter – som alla får – är dödliga. De kanske behöver salt. Framtida högkvalitativa slumpade studier krävs för att veta säkert.
http://nouw.com/fruwikstrom
De som bestämmer envisas dock med kvasimarkörer som att blodtrycket sjunker någon mm i snitt med mindre salt, utan att ha en aning om varför eller om det är bra. Samma som kolesterol: En sidovariabel tas som indikation på att något väsentligt blir bättre som att lågt LDL eller totalkolesterol minskar risken för hjärtsjukdom, trots att det sista ledet är baserat på mycket små skillnader endast i viss grupper (män som tidigare haft hjärtinfarkt) som baserats på observationsstudier. Varför? För att variabeln är enkel att mäta. Ungefär som att leta under en gatlykta istf där man tror man tappade nyckeln... Skandalöst och oansvaright, men så bestäms riktilnjer för preventiv vård idag, inte bara i USA utan även i Sverige....
Om jag äter saltrika produkter som oliver, fårost o bacon
för att ta några exempel, så dröjer det inte länge innan jag
får en våldsam klåda på benen.
I artikeln förklaras att slutsatsen baserades på en studie av den s.k. Dash-dieten som var låg i salt, dock även i socker vilke man förbisåg, undanhöll eller tonade ned....
Det är känt att sänkt fruktosintag har just effekten att blodtrycket sänks. Men studien är en typisk "etablissemangstudie" där man till synes avsiktligt ändrar fler variabler än en enda så att man med hjälp av mediainflytande kan anpassa det resultat som passar bäst. I artikeln skriver Mercola att det är välkänt att fruktos höjer nivån av urinsyra i kroppen vilket också är känt för att höja blodtrycket. Socker är 50% fruktos. Alltså en del nonsensvetenskap bakom saltvarningar och man msstänker att sockerindustrn ligger bakom för att avleda uppmärksamhet från sina egna skadliga produkter. Att havsalt är bättre/bra och även ger bättre smak är inte bevisat, men det är den naturliga produkten som använts i miljoner år till skillnad från bordssalt som är en konstgjord produkt utan de spårämnen som finns i havssalt plus viktigt magnesium och kalium.
En kontrollerad studie där alla variabler är samma utom havssalt, bordssalt och lågsalt borde kunna finansieras av kostfonden. Men då behöver vi ge pengar till den regelbundet, något som jag är glad för att jag började med förra året!
http://www.kostdemokrati.se/bjorn/2012/08/01/livsmedelsverkets-saltra...
Han skrev også:
"Genom att följa Livsmedelsverkets saltråd om att äta högst 6 g salt per dag får man hypertoni som "måste" behandlas. Genom att äta minst 25 g salt per dag normaliseras blodtrycket utan mediciner. "
Her på kostdoktorn:
http://www.kostdoktorn.se/ny-studie-tiotals-miljoner-kanske-tar-stati...
25 gram?? Da kan man salte maten med god samvittighet :)
Ju mer jag urlakas via svett - ju mer salt måste man tillföra kroppen.
http://kurera.se/sa-vet-du-om-du-har-jodbrist/
Salt är livsviktigt.