Militanta dietister vill ha tvång på lättprodukter
Några dietister intervjuas i Värmlands Folkblad om det nya tvånget på lättprodukter till barn. Är det fler än jag som tycker att de säger emot sig själva?
VF: Dietisterna förespråkar lättprodukter
Här är problemet: Först beklagar de sig över hur frågan om lättprodukter är en så liten och oväsentlig del av hela kosten. Sen tycker de ändå absolut att barnen ska tvingas välja just lightprodukter.
Om det nu är en så liten fråga, varför då inte låta barnen få välja själva vad de gillar?
Barnhälsovårdsöverläkaren Staffan Skogar verkar klokare. ”Man får inte bli för militant”, säger han, det viktigaste är ändå att barnen vill äta skolmaten. Vad är det för fel på lite valfrihet?
PS
Det är ”inga mossiga råd” att förespråka lightprodukter, säger dietisterna. Tyvärr är de dåligt uppdaterade. Nya genomgångar av all vetenskap visar gång på gång att den gamla skräcken för naturligt fett var ett pinsamt misstag.
Och ändå så hittade inte SBU något samband mellan viktminskning och motion i senaste rapporten om mat vid fetma.