Mat för friska barn
Vad bör barn äta för att hålla sig friska, smala och pigga?
Aldrig tidigare har problemen med barnfetma och bokstavsdiagnoser hos barn varit större. Aldrig har så många svenska barn som idag tagit daglig medicinering för ADHD, sömnmediciner, lugnande mediciner och antidepressiv medicinering.
Grunden för friska och välmående barn lär vara bra mat. Idag översvämmas barnens miljö av färdigmat (barnmatsburkar), välling, sockerdricka (Festis), sockersmoothies, godis, glass och skräpmat. Inte konstigt att många mår dåligt och många får viktproblem redan som små barn.
Här är ett upprop för bättre alternativ – riktig mat även till barn. Monique Forslund är montessoripedagog, kostrådgivare, kokboksförfattare och trebarnsmamma. Hon brinner för två saker, hälsosam mat och barn.
Här är en ny föreläsning med Forslund om bra mat för friska barn, där hon delar med sig av sina bästa tips.
Ovan kan du se första 5-6 minuterna. Här är resten.
Hela föreläsningen
1:12 Presentation Monique Forslund
3:05 Monique går med i ViktVäktarna som 12-åring
5:00 Vem ansvarar för vad barnen äter?
7:52 Barnmatsboken
8:31 Barn har samma metabolism som vuxna
12:20 Andra namn för E621
13:30 Modedryck för små barn
15:39 Sanningen om välling
21:45 Äta själv-metoden och puréer
30:09 ”Hjälp mig att göra det själv”
32:55 Diskussion med en 2-3-åring
37:50 Tre områden där barn har makt
40:30 Bra kost fungerar för alla
Vill du se hela den 43 minuter långa föreläsningen? Den finns här för medlemmar (gratis test en månad):
Se hela föreläsningen: Mat för friska barn
Om videon: Inspelad juli 2014, publicerad augusti 2014.
Föreläsare: Monique Forslund.
Kamera (vida bilder), klippning, animationer, musik: Simon Victor.
Kamera (närbild), ljud: Andreas Eenfeldt.
Bli medlem
Inte medlem än? Det tar knappt en minut att gå med och du kan prova på en månad gratis. Välkommen:
Mer om medlemskap (inklusive mer video)
Alla nyheter på medlemssidorna (lista)
Mer
Monique Forslunds blogg – Lifezone.se.
Forslunds böcker i ämnet:
Barnmatsboken – en perfekt present till nya föräldrar
Hur man får sitt barn att inte äta godis
Barnkalas utan tillsatt socker
Vi har haft denna diskussion många gånger tidigare du och jag. Denna föreläsningsvideo – liksom många andra – skulle inte existera alls om inte medlemsavgifterna gjort det möjligt att ge lön till Simon Victor som lagt ner ett antal dagars arbetstid på att filma och redigera ihop den. Samt gjort det möjligt att ordna film- och redigeringsutrustning för ett sexsiffrigt belopp för video i hög kvalitet. Samt lön till översättare av engelska videos. Samt lön för IT-utveckling och underhåll av sidan.
Tacka de betalande medlemmarna för att du får en förhandstitt gratis (liksom möjligheten att se alla videos gratis en månad och vissa gratis för alltid). Eller titta inte om du inte vill. Det är förstås valfritt!
Tack för din feedback. Jag har dock tappat räkningen på hur många kommentarstrådar sedan två månader tillbaka som helt kommit att handla om din kritik av medlemssidorna istället för något mer konstruktivt, såsom vad inlägget handlade om.
Detta är inte en blogg som handlar om vad du tycker. Detta är inte ens en blogg om vad du tycker om medlemssidorna. Om du vill ha en blogg om den saken så är du välkommen att starta en egen.
För att övriga läsare ska få något intressantare att läsa och med stöd i kommentarsreglerna så kommer dina kommentarer framöver att förhandsgranskas. Endast relevanta kommentarer som inte återupprepar vad du redan skrivit hundra gånger kommer att släppas in.