Mat för friska barn
Aldrig tidigare har problemen med barnfetma och bokstavsdiagnoser hos barn varit större. Aldrig har så många svenska barn som idag tagit daglig medicinering för ADHD, sömnmediciner, lugnande mediciner och antidepressiv medicinering.
Grunden för friska och välmående barn lär vara bra mat. Idag översvämmas barnens miljö av färdigmat (barnmatsburkar), välling, sockerdricka (Festis), sockersmoothies, godis, glass och skräpmat. Inte konstigt att många mår dåligt och många får viktproblem redan som små barn.
Här är ett upprop för bättre alternativ – riktig mat även till barn. Monique Forslund är montessoripedagog, kostrådgivare, kokboksförfattare och trebarnsmamma. Hon brinner för två saker, hälsosam mat och barn.
Här är en ny föreläsning med Forslund om bra mat för friska barn, där hon delar med sig av sina bästa tips.
Ovan kan du se första 5-6 minuterna. Här är resten.
Hela föreläsningen
1:12 Presentation Monique Forslund
3:05 Monique går med i ViktVäktarna som 12-åring
5:00 Vem ansvarar för vad barnen äter?
7:52 Barnmatsboken
8:31 Barn har samma metabolism som vuxna
12:20 Andra namn för E621
13:30 Modedryck för små barn
15:39 Sanningen om välling
21:45 Äta själv-metoden och puréer
30:09 ”Hjälp mig att göra det själv”
32:55 Diskussion med en 2-3-åring
37:50 Tre områden där barn har makt
40:30 Bra kost fungerar för alla
Vill du se hela den 43 minuter långa föreläsningen? Den finns här för medlemmar (gratis test en månad):
Se hela föreläsningen: Mat för friska barn
Om videon: Inspelad juli 2014, publicerad augusti 2014.
Föreläsare: Monique Forslund.
Kamera (vida bilder), klippning, animationer, musik: Simon Victor.
Kamera (närbild), ljud: Andreas Eenfeldt.
Bli medlem
Inte medlem än? Det tar knappt en minut att gå med och du kan prova på en månad gratis. Välkommen:
Mer om medlemskap (inklusive mer video)
Alla nyheter på medlemssidorna (lista)
Mer
Monique Forslunds blogg – Lifezone.se.
Forslunds böcker i ämnet:
Barnmatsboken – en perfekt present till nya föräldrar
Hur man får sitt barn att inte äta godis
Barnkalas utan tillsatt socker
63 kommentarer
Det är kvalificerat bulls**t.
Om sådan studie verkligen hade funnits, tror du inte att den hade gått direkt till pressen?
Motståndarna till LCHF hade jublat och haft julafton.
Nej, dietisten säger säkert så bara för att ge mer "tyngd" till sin åsikt.
Jag måste säga att jag tror helt tvärtom , jag blev medlem för jag är helt övertygade att kostdoktorn och hans team kommer nå ut till fantastiskt många fler då de har lite pengar att satsa.
Så kom igen gott folk bli medlem för denna goda sak och se medlemsmaterialet som en gåva .
vilka regler bröt Sven mot? Var det i avdelningen Överkurs i fjärde stycket?
Det är ju det jag reagerar mot. Du låter dessa regelbrytare fortsätta med mobbning och stänger av den som mobbas.
Jag har tidigare protesterat mot skyddande av mobbare som f.ö. brukar avsluta sitt inlägg med något nedsättande om opponenten men då har dessa mobbare stått på LCHF-motståndarsidan. Detta avslut har jag sett tidigare i inläggen men inte så värst på Svens inlägg. Jag har inte någon större erfarenhet av Sven men i denna tråd har han skrivit rätt så schysst. Jämfört med de flesta "motståndare" i tråden som förtjänade en radering eller iaf modifiering av texten. Alt. få möjlighet att göra det själva.
Nå ... väl ... spelar detta ingen större roll. Denna blogg är en utmärkt blogg för nybörjare men inte för någon som är mer erfaren. Kommer fortfarande att rekommendera denna blogg till folk som blir intresserade av att äta lite mer ... rätt.
Ber så hemskt mycket om ursäkt att mitt tjafs hamnade just på tråden som handlar om dig.
Ni andra kanske borde starta en tråd om betaltjänsten på familjeliv.se, eller någon annan stans där de inte försurar en annars väldigt bra och intressant artikel? Det är lite av ett antiklimax att få mail om att någon kommenterat detta och sen får läsa sådant som inte har något med artikeln att göra.
Kram Monique
Istället för att se på dessa "sektkort" som en walk over, sprätta champagnekorkar och jubla långt in på småtimmarna så kanske vi bör ta denna sekttrend på lite mer allvar. Det handlar knappast om ett fåtal isolerade tillfällen som LCHF och "sekt" sammanfogats. Jag säger inte att tillräckligt många åsikter gör jorden fyrkantig, men ju fler som kopplar samman LCHF med något negativt, desto sämre förutsättning för livsstilen att spridas.
Ett av de stora problemen upplever jag vara att det läggs minst lika mycket fokus, om ej mer, på att tala ned om alla som fortfarande äter kolhydrater, som det ägnas åt att lyfta fram LCHF samt dess positiva effekter. Samtidigt som det tycks pågå en inbördes tävlan om finurligaste öknamn på dem som äter kolhydratrik kost. Sektstämpeln tvättas inte direkt bort av att alla går samman och spretar taggarna utåt inför varje ifrågasättande eller kritiskt påstående. Eller av att hurra och klappa varandra på ryggen så snart man lyckats skrämma iväg ytterligare en skeptiker.
Vi kanske snarare skall vara öppna för andra människor och försöka acceptera dem som är av andra tron och åsikter. Försöka behandla nyfikna med föredömligt bemötande samt välkomna de som beslutar sig för att ge LCHF en chans. Ty det ligger definitivt ett problem i denna omspännande sektuppfattning, och det kan ej överkommas med stela gliringar och hårda armbågar. Det problemet måste lösas "inifrån".