Massiva rubriker i Storbritannien: Ät mer fett

fat2

Det mesta av vad vi har fått höra om nyttig mat är fel – och vi borde äta mer fett. Detta enligt en ny rapport från en brittiska The Public Health Collaboration. De har uppenbarligen rätt.

Rapporten resulterade i massor av rubriker i Storbritannien:

Läs mer

Läs mer om Public Health Collaboration och deras rapport här:

PHCUK.org

PHC UK: Eat Fat, Cut The Carbs and Avoid Snacking To Reverse Obesity and Type 2 Diabetes

Prova

LCHF för nybörjare

Video

Här är två intervjuer med två av grundarna av The Public Health Collaboration:

malhotraChatterjee

Tidigare

”Skicka mig smöret: Experterna hade fel”

Ny analys: Att undvika smör är inte bättre för hälsan

4 Kommentarer

  1. Patrik
    Gott att det börjar röra på sig!

    Är 46 år och har precis sprungit göteborgsvarvet för andra året i rad under två timmar. Det hade jag inte gjort om jag inte råkat hamna på din sida för 5 år sedan. Känns konstigt att tänka tillbaks på hur man mådde då. Deprimerad, värk sömproblem, klåda m.m.. Efter ett löppass var man medtagen flera dagar efteråt.
    Stort tack Andreas för "En andra ungdom"! :-)

  2. Ingrid
    Hur är det med fettet? Om man nu äter mer av det nyttiga fettet, samtidigt som man stoppar i sig en del kolhydrater under dygnet, blir det "fel" då? Jag kör alltså inte superstrikt LCHF.
    Svar: #3
  3. Fredrik Söderlund/Team Kostdoktorn
    En bra fråga som passar utmärkt på vårt forum: http://forum.kostdoktorn.se
    Generellt kan man säga att ökar man mängden nyttiga fetter så måste man minska andelen kolhydrater. Den som är frisk och normalviktig tar då lämpligen bort de näringsfattiga kolhydraterna som socker och mjölbaserad mat. Den som är överviktig törs öka på fettet men ska vara mycket restriktiv med alla kolhydrater.
  4. Tee
    Det här är verkligen goda nyheter. Snackisen i varenda TV soffa i går morse tydligen!
    Även om kolhydrater varit i fokus en hel del här borta, så har fettskräcken vägrat släppa. Jag kan prata med varenda akademiker på institutet där jag forskar och de håller alla med om faran med insulin och metabola sjukdomar. Men när man börjar klaga på kostråden så säger de alla att man inte kan ge råd om att dra ner på kolhydrater "för då skulle folket äta för mycket fett i stället!" Suck.
    Men nu håller vi tummarna att det går framåt!
    Kanske kan jag snart äta min dagliga lunch (två kokta ägg och 20gr salt smör) utan kommentarer om min hjärthälsa! :)

    // Tee
    theresebergendahl.com

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg