Livsmedelsverket kräver plan mot socker
Många svenskar får i sig rent hälsofarliga mängder socker. Livsmedelverket kräver nu en nationell handlingsplan för att förbättra situationen, rapporterar SVT.
Det är förstås utmärkt att Livsmedelsverket börjar inse att socker är ett stort problem. Kanske kan de till och med säga något litet om saken i sina fem viktigaste kostråd? Där har de istället kvar två mossiga råd om nyckelhålsmärkta lightprodukter (som ofta innehåller MER socker) respektive att i onödan äta margarin istället för naturligare fett.
Nåväl, det är ett litet steg i rätt riktning.
Ansvarige ministern Eskil Erlandsson (C) slår ifrån sig med de vitsiga orden att handling är viktigare än planer. Detta från bromsklotsen som inte ens lyckats förbjuda industriellt transfett i Sverige, trots att riksdagen beslutat om det. När det gäller folkhälsan verkar Erlandsson mer intresserad av tomma ord än av handling.
De goda nyheterna är att upplysta konsumenter kan undvika socker på egen hand. Men det är ingen lätt uppgift i dagens samhälle där sockret frestar överallt och ännu ses som något normalt.
http://www.lchf.se/Bloggar/Blogg/tabid/83/EntryId/10396/Livsmedelsver...
http://www.aftonbladet.se/nojesbladet/sommarpratare/article15161325.ab