Livsmedelsverket kräver plan mot socker

27 december 2013 av i Livsmedelsverket, Socker/fruktos

Många svenskar får i sig rent hälsofarliga mängder socker. Livsmedelverket kräver nu en nationell handlingsplan för att förbättra situationen, rapporterar SVT.

Det är förstås utmärkt att Livsmedelsverket börjar inse att socker är ett stort problem. Kanske kan de till och med säga något litet om saken i sina fem viktigaste kostråd? Där har de istället kvar två mossiga råd om nyckelhålsmärkta lightprodukter (som ofta innehåller MER socker) respektive att i onödan äta margarin istället för naturligare fett.

Nåväl, det är ett litet steg i rätt riktning.

Ansvarige ministern Eskil Erlandsson (C) slår ifrån sig med de vitsiga orden att handling är viktigare än planer. Detta från bromsklotsen som inte ens lyckats förbjuda industriellt transfett i Sverige, trots att riksdagen beslutat om det. När det gäller folkhälsan verkar Erlandsson mer intresserad av tomma ord än av handling.

De goda nyheterna är att upplysta konsumenter kan undvika socker på egen hand. Men det är ingen lätt uppgift i dagens samhälle där sockret frestar överallt och ännu ses som något normalt.

21 kommentarer

Toppkommentarer

Per Wikholm
27 december 2013 20
Mitt förslag är att Livsmedelsverket istället för att producera ännu fler utredningar och planer, får i direktiv att ge sig ut på dagis, skolor och äldreboenden med en köksvåg och en livsmedelsdatabas-app i mobilen för att ta reda på hur stora mängder sockerarter som de får i sig (trots/ p g a att kostchefen följer Livsmedelsverkets råd).

http://www.lchf.se/Bloggar/Blogg/tabid/83/EntryId/10396/Livsmedelsver...

Läs vidare →
neoLITE
27 december 2013 13
Man får väl ändå hålla lantbruksministern för gott att han gett det metabola syndromet ett ansikte...
http://www.aftonbladet.se/nojesbladet/sommarpratare/article15161325.ab

Svar: #9

Läs vidare →

Alla kommentarer

1
neoLITE
27 december 2013 13
Man får väl ändå hålla lantbruksministern för gott att han gett det metabola syndromet ett ansikte...
http://www.aftonbladet.se/nojesbladet/sommarpratare/article15161325.ab

Svar: #9
2
Jk
27 december 2013 4
Dagens tankeställare:
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/1512514_477494...
3
CLaes
27 december 2013 3
Mera ved på brasan om problemen med socker och kolhydrater. Bra om livsmedelsverket verkligen får upp ögonen för detta.

Här en länk om Alzheimer=Diabetes typ 3
http://www.kostdemokrati.se/science/2012/09/20/alzheimer-ar-egentlige...
4
Per Wikholm
27 december 2013 20
Mitt förslag är att Livsmedelsverket istället för att producera ännu fler utredningar och planer, får i direktiv att ge sig ut på dagis, skolor och äldreboenden med en köksvåg och en livsmedelsdatabas-app i mobilen för att ta reda på hur stora mängder sockerarter som de får i sig (trots/ p g a att kostchefen följer Livsmedelsverkets råd).

http://www.lchf.se/Bloggar/Blogg/tabid/83/EntryId/10396/Livsmedelsver...
5
Tuva
27 december 2013 2
Mums.
Livsmedel med samma gamla industrioljan men nu UTAN socker.
Det lär väl få folk att äta mindre i alla fall - om de nu försöker följa råden.
:-)
6
Axel
27 december 2013 1
Har syndat ett par dagar nu och ätit galet mycket vörtbröd och godis (visserligen glukosbaserat godis). Mår verkligen pyton. Brukar inte göra så här men nu har jag trillat dit...Tur att jag tränar mycket och kan minska skadan något...Får försöka ta upp LCHF liknande kost igen....
7
Michael
27 december 2013 6
Om det blir maktskifte till hösten är nog Eskil Erlandsson den jag kommer att sakna minst! Vad gör han egentligen?? Nu menar jag inte bara i denna fråga utan överhuvud taget. Jag har också syndat i december, ingen träning och dålig kost. Fick en chock igår på gymmet när det var dags att ta tag i läget. Ingen ork, jag har hållit uppe med träning innan också men har då ätit enligt LCHF och inte alls upplevt samma ras. Skrämmande!
8
Stefan O
27 december 2013 6
Låter ju bra att ambitionen finns hos i alla fall SLV, men mindre bra att jordbruksministern (som med kanelbullen i hand ser ut som en tidsinställd stroke) inte är med på tåget. Bra att han tycker att handling är bättre än en utredning/plan, men då behöver regering/myndigheter börja agera så snart som möjligt.

Om inte ambitionen om minskat sockerintag ska falla platt till marken behövs också ett snabbt slut på den ogrundade (och biologiskt/biokemiskt helt orimliga) fettskräcken. "Schyssta fetter"-struntpratet måste bytas ut till "ät mycket mer fett med undantag av vegetabiliska fröoljor och kemiska/konstgjorda transfetter". Hade folk i allmänhet slopat socker, spannmålsprodukter och ersatt det med ovanjordsgrönsaker och mer mättat fett, hade vi troligtvis fått se en folkhälsoförbättring utan tidigare skådat slag :-)
9
Svar på kommentar #1 av neoLITE
spanstind
27 december 2013 1
Håller med om att Eskil inte håller något som helst mått i den position han besitter.
Finns klarsynta centerpartister, t ex Staffan Danielsson.
Antagligen för obekväm för M & FP...
Nu blev det politiskt olyckligt nog. När det kommer till den där kritan blir det oundvikbart emellanåt.
10
Anna
27 december 2013 2
Svårt att undvika socker. Finns ju i allt nästan. Har lagt av med läsk nu och fått en fin kagge med nästan synliga ribbor.
11
Elias
27 december 2013 1
Jag uppfattar det som att livsmedelsverket nästan helt verkar infiltrerat av representanter från bla livs- och läkemedelsindustrin. Hur har dessa i så fall räknat ut hur vinsterna skall kunna behållas även om naturligt socker börjar regleras exempelvis i form av beskattning, och därmed reduceras, vilket ju kommer att påverka vinsterna för dessa industrier. De har naturligtvis en plan för detta där de kommer att tjäna ännu mer pengar. Om vi tittar på utvecklingen i USA ser vi där att det knappt går att få tag på en produkt utan aspartam d.v.s. man byter ut en dålig sak mot en mycket värre. Personligen tror jag inte på centraliserade byråkratiska regleringar och påtvingade regelverk, historien visar hur fel detta nästan alltid blir. Det enda rätta är ett tålmodigt informationsarbete med öppna diskussioner där människor kan komma samman och utbyta information och erfarenheter men att varje individ fattar besluten, inte den svenska statsmakten utan individen. God jul på er...
12
MlA
27 december 2013 2
Svårt att undvika sockret ! Ja verkligen. Man får gå tillbaka till basic dvs laga maten själv, Köpa råvarorna och tillaga det själv. Nåt annat funkar inte i detta smygsockrande land. Står det vegetabilisk olja vet man inte om det är palmolja i och då avstår jag också från det. Förstår inte varför svensk Livsmedelsindustrin ska köpa in palmolja har vi inte egen olja raps t ex.( är det så billigt i långa loppet) Som är Närproducerad. Inte fraktad runt jorden. Inte så lätt att undvika palmolja men jag försöker verkligen. Med tanke på vår gemensamma miljö på jorden. Vill inte att orangutanger och andra djurarter ska utrotas.

Svar: #14
13
Maggan A
27 december 2013 1
jaha nu kommer det - nu får vi se SLV påstå sig stå bakom det LCHFare har sagt i många år "socker är dåligt" välkommen till verkligheten Livsmedelsverket - nu väntar vi bara på att ni ska sluta skrämmas om smöret....
14
Svar på kommentar #12 av MlA
john
27 december 2013 1
Rapsolja är väl ingen hit det heller?

Svar: #17
15
Söt
27 december 2013 1
En straffskatt på billigt konstgjort socker t ex glukossirap vore en bit på väg. Naturligt socker skall lämnas ostraffat då de biliga alternativen riskerar annars att ta över.
16
Emma
27 december 2013
"The fat you eat is the fat you wear" -> http://www.youtube.com/watch?v=ohY7xAQqK3A
17
Svar på kommentar #14 av john
T
28 december 2013
Raps är helt okej i mindre mängder typ majonnäs (om man inte äter decilitervis om dagen då...) men det bästa fettet är det som finns naturligt i t ex köttet eller kokosnöten.
18
lars erik larsson
28 december 2013 2
Ja, den där ministern borde rullas i tjära. Jag har alltid sagt det att
Livsmedelsverket, svenska sjukvården går som en lus på en tjärad sticka
Man kan ju undra varför livsmedelsfabrikanterna måste använda socker
till all mat som framställs, finns absolut ingen anledning. Socialstyrelsen är heller inte särskild trovärdig de lägger upp sina riktlinjer efter vad EU säger. De har inga egna idéer
På varje livsmedelsbutik bordet stå en varningsskylt. "Det mesta av varorna som säljs i denna
butik är cancerframkallande" Det finns ju varningstexter på cigarettpaketen, det borde
ske en översyn på alla varor. Det går inte att handla i en butik utan att det finns socker.
Anledningen till att de använder socker är bara att de vill att det ska smaka gott och lura
kunderna till att köpa sockerpreparerade varor. I svenska skolor idag blir ungarna bara fetare och fetare och planeringen av korttänkta politiker gör att vår samhällsstruktur gynnar
bilfabrikanter, kollektivtrafik. Det gör att medborgarna snart inte behöver ta ett steg i onödan
och för att motverka detta så växer det fram gym och träningsanläggningar för att döva
folks samveten och med detta följer ökad konsumtion av kött proteiner, dolda dopingmedel
för att folk ska träna mer. Det är en onaturlig utveckling. Just nu forskas det om proteiner,
det har skett ett haveri arvsmassan och det talas om DNA:s skräpkammare
Varje dag blir det någon som får ett cancerbesked. Om några år kommer det att bli
varannan som får cancer och den läkemedelsstyrda sjukvården tvingas prioretera vilka som
ska få vård, det blir bara dom rika som får råd, de andra får lägga sig ner och dö. Det
händer redan i dag. Fälj min blogg får Ni läsa om vad som händer med Sverige
Alla borde lägga sig i vad samvetslösa industriidkare och finanslejon gör med Oss vanliga
svenskar . Forskarna vi har i Sverige är styrda av kapitalintressen som vill tjäna pengar
på att folk blir sjuka. De vill hålla folk vid liv, men inte mer, desto sjukare folk blir, desto mer
tjänar aktieägarna. Forskarna är i dag styrda av stiftelser som skänker pengar till forskningen
och stiftelserna är inrättade av starka kapitalintressen. Gå in och läs mera om Karolinska
Sjukhuset och deras forskare. Forskningen går hela tiden ut på att ta fram nya mediciner,
det går inte ut på att forska om det verkliga problemet och lösa cancergåtan.
Det sker 3.500 felbehandlingar med dödlig utgång per år; lika mycket som 12
flygplanskatastrofer som rymmer 300 passagerare per plan, således en katastrof per månad,
skulle vi acceptera detta. Naturligtvis inte. Som jag sa, det går som en lus på en tjärad sticka
19
natan
28 december 2013 3
Vår jordbruksminister har väl intressen i margarinindustrin så den vill han nog helst tala tyst om(?). Erlandsson är en stor besvikelse. Hade ganska stora förhoppningar på honom(bonde och jordnära) men oj va de grusats. Han verkar gå i Eu:s ledband och tala för de storindustriella intressena.
20
inga
29 december 2013 1
Det tråkigaste är att han inte fattar vad Monsanto är. Han har godkänt GMO-odlingar i Sverige. Vill vi ha det??
21
Söt
27 december 2013
En straffskatt på konstgjort billigt socker som t ex glukossirap vore en bit på väg. Naturligt socker skall lämnas ostraffat eftersom det annars blir de billiga alternativen som tar över.

Lämna en kommentar Avbryt svar

Äldre inlägg