LCHF mot migrän, orolig mage och akne

Lågkolhydratkost verkar kunna hjälpa mot betydligt fler hälsoproblem än de mest uppenbara (fetma och diabetes). Nu finns ett par artiklar om det ur Expressens senaste LCHF-bilaga på nätet:

LCHF mot migrän, orolig mage och akne

Lägg om kosten och lindra dina besvär

Har du märkt några oväntade hälsovinster?

159 kommentarer

Toppkommentarer

  1. Anonym
    Ninnan, fan vad besatt du verkar vara av att kritisera LCHF. Du tar varenda chans du får. Du är i varenda tråd och säger åt folk att LCHF minsann inte är bättre än tallriksmodellen. Det är otroligt tröttsamt. Är du bara ute efter att vinna, eller vad är det frågan om?

    Människor som äter den här kosten blir av med livslånga hälsoproblem, kan sluta med mediciner, blir glada och pigga, sover bättre, presterar bättre, får perfekta hälsovärden. Det är mycket, mycket sällan jag hör någon säga något negativt om denna typ av kost förutom eventuellt gnäll under omställningsfasen (då många ger upp och börjar äta flingor och bananer igen), eller ortodoxa tuffa gymkillar som ska ha kolhydrater till allt och ha "rätt" om allt.

    Förmodligen mår så många människor bra av denna kost för att det - i stora drag - är just så här vi människor har ätit under miljoner år. Animaliskt fett, protein och lite kolhydrater. Det är den här maten våra kroppar är anpassade att ta hand om. Det är den optimala kosten för oss, och verkligen allt pekar på det också. Allt.

    Vi förstår nu att du inte håller med om att vi mår bättre av den här kosten än av tallriksmodellen eller någon annan kolhydratrik kost, och du har rätt till din åsikt. Jag förstår bara inte varför du inte kan unna människor att må bra när dom äntligen hittar något som fungerar. Varför ska man gå tillbaka till den kost som orsakade alla problem från första början?

    Jag tänker då inte göra det i alla fall. Den här maten tänker jag fortsätta med för jag blir frisk och mår bra av den.

    Läs vidare →
  2. Ninnan,
    Jag håller inte med. Så länge man gör det tydligt vad som är fakta och vad som är spekulation så kan sådant vara av värde.
    Läs vidare →
1 2 3

Alla kommentarer

  1. Thomas H
    Nr 95, 96 Jamenvisst

    Nu är jag inte alls med...
    "Gällande näringsmässigt, vet inte om jag håller med. Fett och kolhydrater kan vi säga vara tomma kalorier. Energi."

    Hade ju för mig att fett och protein är essentiellt och det är egentligen inte kolhydrater! håller du på att skriva om faktakunskapen?

    Är det inte så att 14 st aminosyror är essentiella för oss?

    "Vatten grundare än 40 meter är döda" - kan det bero på övergödning / spannmålsodling?
    Smakar det så kostar det tydligen! ;).

  2. Jamenvisst
    #101 Thomas H

    Kroppen behöver bara små mängder fett, essentiella fetter, känsliga för temperatur, syre och ljus. Dom får du gott av med frukt och grönt.
    Kolhydrater är essentiella för energi, om du inte vill sitta på soffan dvs. då kan de Lustigt nog bli till fett enligt vissa.

    Hörde att gris"bacon" farmarna i Polen bidrar med stor del till övergödningen. Du har självklart rätt i att spannmålsproduktionen till all djurfoder även den bidrar till övergödningen.

    "Smakar det så kostar det tydligen! "
    Vad menar du med det? Bra kvalité på mat eller? :)

  3. Anonym #57

    Mycket skitprat och lite verkstad.
    Än om du gormar och svär så har du likaväl sakfel.
    Jag har inte förnekat några hälsovinster med lchf.
    Utan skrivit att de flesta dieter har det och då får du spatt.
    "..är just så här vi människor har ätit under miljoner år". Vad får du det ifrån?
    Lchf har inte varit den kosten som utvecklat alla ursprungbefolkningar.

  4. Pelle
    Jag har lchf:at i endast fem veckor nu och här kommer mina skillnader i hälsan:
    - viktnedgång på cirka 10 kg
    - 10 års stora sömnproblem är helt borta, somnar snabbt och sover hela natten!
    - pigg och glad hela dagarna
    - orken otroligt mycket större nu, även kvällstid
    - bra mage för första gången på 10-15 år

    Snälla ni som kritiserar lchf - sluta med det eftersom det är så otroligt många som blivit bättre med denna metod - för mig är det en super-revolution för hela min tillvaro varje dag!!!

  5. Ja här är en som hör till IBS- och aknegänget, plus andra hälsovinster givetvis.
  6. Sebastian
    Det här är en viktig tråd.
    Många anekdoter blir till sist
    beprövad erfarenhet.
  7. Millie
    LCHF var liksom nyckeln till mitt lås för hälsa. Sedan jag började för dryga året sedan har jag fått vara fullt frisk efter ett rätt krassligt liv, full av energi, har lugn och smärtfri mage, slipper hungerhumör, sötsug och migrän, Att 10 kilo försvann var bara grädde på blomkålsmoset...
  8. Det som är så sorgligt för överviktiga unga och gamla tjejer och killar är ju att de inte tror på en när man säger att det faktiskt finns ett sätt som fungerar. De har hört det alldeles för många gånger, men inget har fungerat.. (eftersom alla andra metoder tidigare har byggt på svält eller hög-kolhydrats-metoder..)
    Jag säger, det finns ju ett enkelt sätt, det finns en genväg utan fallgropar och utan biverkningar. En enkel metod som gör att du kan gå ner vikt utan att någonsin behöva vara hungrig.. Du kan äta dig mätt på god mat och ändå gå ner i vikt..
    "Åh det låter ju intressant, hur fungerar det?" Man börjar äta fett istället för socker.
    "Åh nej, jag gillar inte smör eller grädde.. Inte ägg heller.. NÄ, jag funderar på att bli vegetarian faktiskt" (eftersom man blir tjock av fett, tror de)
    Fast den där "gillar inte" -grejen har jag gått igenom själv, det är bara ett sätt att försöka hjärntvätta sig själv.. Det är enklare att låta bli smör och grädde om man intalar sig att man inte gillar det.. Vegetarian, jag gissar att ca 80% blir det för att det tror de kan gå ner i vikt av det.
    Jag blir så trött, det känns så hopplöst, ingen vill lyssna.. Ibland vill jag bara skrika åt dem: "JA DU ÄR FET, OCH DET KOMMER DU FORTSÄTTA VARA TILLS DU GÖR SOM JAG SÄGER!!"
    Men säger jag inte såklart.. ÅÅÅÅH! Frustrationen!
  9. Jiet
    Sedan jag började med LCHF har mitt hår blivit tjockare, jag har blivit fyra centimeter längre och mera bredaxlad, min bil går bättre och drar mindre, och jag har slutat slå min fru. Det är fantastiskt! Jag rekommenderar alla att äta LCHF!
  10. Sedan jag började med LCHF år 2010 har jag gått upp 2kg, jag har blivit mer lättirriterad på "alla andra" som envisas med att äta lättmargarin på riskakor till lunch, och jag har blivit kär i en katt:D
  11. Cia
    Mina hälsovinster efter 4 månsder på LCHF är att den reumatiska värk jag hade i händerna försvann, mensvärken borta samt att min kroniska förstoppning är som bortblåst.
  12. Anonym
    Ninnan #103,

    Vi har redan diskuterat det där. I denna tråd dessutom. Har du helt glömt bort det? Du har fått källor, men du har tydligen inte brytt dig om att kolla upp dom.

    Atkins/LCHF vinner över andra koster gång på gång vad gäller både vikt och hälsa. Varför? Jo, för att Atkins/LCHF är snålare på kolhydrater och rikare på fett än andra koster. Det är själva nyckeln till framgång - mindre kolhydrater, mer fett. Detta kan bevisas statistiskt, det kan bevisas vetenskapligt, det kan bevisas biokemiskt, det kan bevisas anekdotiskt, och det kan bevisas genom att helt enkelt testa det själv.

    Vissa vägrar ta till sig denna kunskap av någon konstig anledning, och du är uppenbarligen en av dom. Det är trist på sätt och vis, men jag orkar heller inte upprepa mig gång på gång. Antingen blir du också upplyst en vacker dag och inser att den här kosten helt enkelt fungerar bättre, eller så fortsätter du äta dina kolhydrater. Gör som du vill.

    Vill vi vända trenden med fetma, diabetes, hjärtsjukdomar och andra konstiga åkommor, då MÅSTE vi byta kostvanor. Så är det bara. Vägrar vi göra det, och fortsätter envisas med att trycka i oss kolhydrater... ja, det kommer sluta i total katastrof. Kanske kommer vi utrota oss själva till slut.

  13. Anonym
    Daniel #108,

    Jag vet precis hur du känner. Folk lyssnar inte. Det kanske inte är så konstigt förvisso, med tanke på alla bantningskurer och dieter som har kommit och gått under åren (som inte har fungerat). Det gäller att få folk att förstå att det är så här vi människor är ämnade att äta. Att fett inte är farligt. Att kolhdyrater i för stora mängder, och fett i för små mängder, kommer förstöra din hälsa på sikt.

    Det vi kan göra är att fortsätta äta som vi gör helt enkelt. Leva som vi lär. Förhoppningsvis kommer fler och fler haka på med tiden, även om det går trögt.

    Jag vet hur frustrerande det är när folk inte lyssnar. Försök ha tålamod.

  14. Mats
    Bra inlägg 70#.

    Själv har jag gjort flera förändringar därav kan jag inte säga att det ena eller det andra är grundvalen i hälsoförbättringar.
    Tror inte på hårdhänt lchf för alla. Absolut inte. För vissa. T:ex Svårt att träna, sockerberoende mm.
    Som någon sade om fruk. Per 100 g är det kanske 10-20 g?
    Diggar frukt om det är med måtta som allt annat. Äpplen och päron är guld anser jag. Fibrer och antioxidanter samt mättande!
    Mina förbättringar, inga blodsockerfall, lång mättnad, mindra astma och allergi. Fri från acne.
    Mer protein pga fisk och kött, (hade jag kunnat få ändå men lchf har bra med protein ändå).
    MEN jag har även börjat med det VIKTIGASTE och det är träning! Det om något ger så otroligt mycket.
    En annan sak som varit givande anser jag för mig är periodisk fasta. Kört 16/8 med bra resultat och ska prova EatStopEat nu. :-)
    Tack för en bra blogg.

  15. Ti
    Förutom viktnedgång och andra vanliga fördelar även nytt hårfäste - eller ja, det kan ju vara över hela huvudet, men det är ju i hårfästet det märks mest.

    Detta händer ungefär var fjärde månad, och hela 6 gånger hittills, så att jag nu har 7 olika längder på håret (det är bra spretigt vissa morgnar). Senaste utväxten är bara 3 cm lång än så länge.

    Efter att ha haft lite glest hår i många år är detta väldigt väkommet! Och oväntat.

  16. Johanna
    Jiet 109 och Cecilia 110 :

    Håller med er båda! Jag har också blivit mkt mer irriterad sen jag började på lchf: Mest på föräldrar som tvingar i sina små oskyldiga barn läsk och syntetglass i tid och otid. Hittills har jag lyckats avhålla mig från våld eller hatiska kommentarer - jag sparar det och avreagerar mig när jag kommer hem istället - på min kanin!

  17. Lottafixaren
    Jag har precis börjat med LCHF och är livrädd för att gå upp i vikt. Har ju läst en hel del om det och förstått att så är inte fallet. Men det går ju emot ALLT man hört tidigare. Ska man gå ner i vikt så ska fettet bort. Jätte jobbigt att behöva byta ut lätt yoghurten mot en med mycket fett i. Grädde i maten. 40%!! Lite klurigt på morgonen, brukade äta yoghurt, müsli och bröd. Bort med det. Är inte så där jätte förtjust i fet mat. Hur gör man om man inte är jätte förtjust när fettet dryper om maten? Det är ju inte så att jag skulle kunna trycka i mig en matsked räksallad utan att få kväljningar.... Låter säkert som en som inte riktigt vill gör något åt sin övervikt. Men jag vill ge LCHF en chans!
  18. YAT
    #63 Anonym

    Cordain är ingen bra källa i detta sammanhang. För litet, icke komplett underlag samt att han väljer bort vissa folkslag för att de inte anses representativa i hans mening gör studien missvisande. Det här ger en bättre bild av sammanhanget:

    http://www.ajcn.org/content/71/3/665.long
    http://www.ajcn.org/content/72/6/1590.full

    T ex valde Cordain bort Kung San, vilket är det den ursprungsbefolkning som är genetiskt mest likt vårt ursprung, vår urmoder och dessutom finns där mänsklighetens vagga finns, nämligen i sydöstra Afrika. Jag undrar varför? Stämde de inte in på den förutbestämda slutsats han ville komma fram till kanske?!

    'The diet is primarily vegetarian'. In a very detailed study of the Kalahari bushman's diet it is revealed that: 'The proportions by weight of vegetable food and animal food in the total diet are, respectively, 81.3 per cent cent and 18.7 per cent

    http://www.ivu.org/history/early/archaeology.html

  19. YAT
    Vill du ha en mer opartisk källa till vad vi egentligen har ätit och vad vi är anpassade för så kan du t ex läsa här:

    http://www.staffanlindeberg.com/Svenska.html

  20. YAT
    63 forts

    Sedan kan man ju faktiskt använda lite sunt förnuft också. Växer det bröd, pasta och flingor ute i naturen? Nej.

    Apropå sunt förnuft, är det där de enda kolhydratskällor du kommer på? Ett tips kan ju vara att läsa här där du kan se vad Kung San äter för vegetabilier. Finns mängder av vildväxande, naturliga kolhydrater där:

    http://www.beyondveg.com/tu-j-l/raw-cooked/raw-cooked-3g.shtml

  21. YAT
    Värst vad vissa inlägg är svåra att få in. Är vissa länkar spärrade, fastnar i något spamfilter eller vad?
  22. YAT
    Hmm.. Lustig sida det här. Försöker lägga in ett inlägg igen och nu skriver sidan att den redan hittat den kommentaren och jag redan har skrivit den. Sant iofs, men inlägget har fortfarande inte kommit in.
  23. Maggan A
    Ninnan #103

    "Utan skrivit att de flesta dieter har det" (samma hälso-fördelar som LCHF).

    vilka dieter då?

    http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_diets

    jag förväntar mig som vanligt källor till dina påståenden

    (och förväntar mig som vanligt att inte få några).

  24. Thomas H
    Nr 102 jamenvisst!

    Sök snarast anställning på SLV . dvs. kolhydrater är essentiellt energimässigt???
    Tom. i NNR står det enbart att protein och fett är essentiellt och du är nog önskedrömmen som anställd på SLV med den kunskapen! :)

    Sen, du repeterar mitt...
    "Smakar det så kostar det tydligen! "
    Vad menar du med det? Bra kvalité på mat eller?

    Menar förstås att det är vad nu allas vårt sockerberoende egentligen kostar!!!! Dvs. vita produkter - socker och finmalet mjöl (värre än socker)!

    Vad menar du med meningen enligt nedan???
    "Kolhydrater är essentiella för energi, om du inte vill sitta på soffan dvs. då kan de Lustigt nog bli till fett enligt vissa." ???
    Klart det kan bli det! Tom. mättat fett (på magen), vilket nu bedöms vara jättefarligt enligt vissa........
    .Räcker det inte med energin från fett? dvs. Raketbränsle med dubbel energi som mättar bättre..... enligt nu professor Ingvars bok "Hjärnkoll"! :)

  25. Jamenvisst
    #118 YAT

    En sak att ha i åtanke som nämns i en av dina länkar. Detta har alltid berört mig när man under resor träffat "fattiga" eller "rika" men välmående, är respekt för sin omgivning och vad den ger. Tyvärr är detta till stor del kopplat till den lite äldre generationen. Shop til you drop sopade mycket under mattan.

    "Hunter gathers also tend to treat their prey with rather more respect than the way we treat our poor factory farmed, hormone and antibiotic ridden livestock. The Ainu of Japan traditionally pray to the spirits of the animals they kill and ask their forgiveness; similar practice is known amongst both North American Indians and African bushmen."

  26. Anonym #112

    Det är enbart i din hjärna du tror att jag skriver ett inlägg utan att ha läst dina länkar...

    Atkins/lchf "vinner" i vikt och hälsa. Vad grundar du det påståendet ifrån?
    Studera länkar i # 118, 119 och 120, jag behöver inte upprepa dem.
    Finns det mer än fem ursprungsbefolkningar som ätit HF? Inte ens de kommer upp i mer än 50% fett.
    Tom Cordain säger att "man kan inte förespråka de terapeutiska fördelarna av en jägar-samlardiet framför en annan. Alltså att en med större fettandel inte skulle vara bättre än mer kolh.andel.
    Läs på i stället för att komma med dryga kommentarer.

  27. Anonym
    YAT,

    Jag tycker att Cordain är en bra källa. Jag tycker han verkar ha bra koll på det där med ursprungskost. Jag litar mer på honom än på dig. Att det finns ett par befolkningar som har ätit mer kolhydrater säger inte mig så mycket. På det stora hela taget verkar vi i första hand ha ätit kött - det vill säga animaliskt fett och protein - och i andra hand naturliga kolhydrater i form av grönsaker och frukt (som i sin tur inte var så jätterika på kolhydrater, och dessutom bara fanns vid säsong).

    Det mest slående beviset måste väl ändå vara att våra kroppar tycks börja fungera normalt när vi byter ut brödet, pastan och müslin mot kött, ägg och smör. Vi får bättre kolesterolfördelning, bättre blodtryck, stabilt blodsocker, vi blir normalviktiga... det tycks hjälpa mot migrän, sömnbesvär, hudproblem, håravfall, epilepsi, autism, alzheimers, allmän trötthet och t.o.m. cancer. För att bara nämna några saker.

    Läkare och forskare över hela världen har uppmärksammat detta fenomen - USA, England, Sverige, Norge, Saudiarabien... bara i Sverige har vi en massa läkare som propagerar för denna kost, och deras patienter mår hur bra som helst och kan sluta med sina mediciner. Atkins vinner gång på gång över andra koster vad gäller både viktreglering och kolesterolfördelning. Det tycks nästintill _bota_ diabetes, hjärtsjukdom, epilepsi och högt blodtryck. Det tycks vara den mest effektiva kosten för viktreglering - du behöver bara äta när du är hungrig tills du är mätt - ingen kaloriräkning, ingen jogging en timme om dagen.

    Allt bara tycks lösa sig av sig självt. Vad händer när man istället äter mycket kolhydrater och lite fett? Jo, det har vi sett en hel del bevis på nu under dryga 30 år. Det har skett en lavinartad epidemi av fetma, kardiovaskulära sjukdomar, diabetes, och en hel drös med andra skumma sjukdomar och åkommor.

    Snälla, säg mig VARFÖR vi ska gå tillbaka till den kost som gjorde oss så sjuka i första taget? Av vilken anledning?? Spelar det verkligen någon roll om det har funnits någon folkgrupp här och var som har ätit mer kolhydrater, när vi _bevisligen_ mår så mycket bättre och fungerar så mycket bättre rent biokemiskt med mindre kolhydrater och mer fett i kosten? Jag tycker inte det.

  28. Anonym #112

    Ännu ett exempel som går emot Atkins/lchf
    http://www.sciencedaily.com/releases/2007/06/070627225459.htm

  29. Jamenvisst
    #127
    Detta är tyvärr resultatet av falsk information.
    Vad du kanske härnäst i din egen utveckling kommer att lära dig och förstå är att de produkter som vi under 30 år har ätit inte har något med de kolhydrater som vi historiskt har ätit.
    Detta är en väsentlig skillnad. Det samma gäller ditt kött.

    70% fett eller LCHF är för väldigt många en bra lösning för att gå ner i vikt. Glöm aldrig att det är skit maten sedan 30 år som gör dig sjuk och inte LCHF som gör dig frisk.

  30. Anonym
    Ninnan #126,

    http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3321471/?tool=pubmed (Sammanställning av totalt 95 studier där man tittat på hälsofördelar med ketogen kost, alltså LCHF. Det finns en hel del.)

    http://archinte.jamanetwork.com/article.aspx?volume=169&issue=7&... (Sammanställning av totalt 54 studier där man inte har funnit något samband mellan mättat fett och hjärtsjukdom, men däremot ett starkt samband mellan snabba kolhydrater och hjärtsjukdom.)

    http://www.youtube.com/watch?v=eREuZEdMAVo (En av flera studier där Atkins har visat sig inte vara bäst endast för viktreglering, utan även hjärthälsa. Gjord av en vegetarian till råga på allt.)

    http://www.kostdoktorn.se/vetenskap/ (En massa blandade studier om LCHF för bättre hälsa.)

    http://www.kostdoktorn.se/vetenskap/studier-pa-lchf-och-diabetes-typ-2/ (En massa studier om LCHF's effekt på diabetiker.)

    http://www.dagensmedicin.se/debatt/livsmedelsverket-bor-omedelbart-sl... (Här har 12 läkare, professorer och docenter kollat på Livsmedelsverket's lista över 72 studier som påstås stödja varningar för mättat fett.)

    http://www.second-opinions.co.uk/gallstones.html (Kan LCHF hjälpa mot gallsten till och med...?)

    http://www.jobbpartiet.se/100tals_referenser.htm (Ännu mer...)

  31. YAT
    127 Anonym

    Nu är det är inte mig du ska lita på utan andra forskare. Jag hänvisar bara till länkar där du kan lära dig mera, om du nu är öppen för det. Fast om jag ska tolka dig utifrån ditt resonemang så tvivlar jag på det.

    Men om du nu är så betuttad i Cordain så kan du ju ta en titt på studien som JG dumpade i en annan tråd, där Cordain faktiskt är upptagen som en av författarna, Estimated macronutrient and fatty acid intakes from an East African Paleolithic diet.

    We found (range of medians in en%) intakes of moderate-to-high protein (25-29), moderate-to-high fat (30-39) and moderate carbohydrates (39-40)

    http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20860883

    Sen om du tror att naturliga kolhydrater skulle vara orsaken till hälsoproblem som du benämner "en lavinartad epidemi av fetma, kardiovaskulära sjukdomar, diabetes, och en hel drös med andra skumma sjukdomar och åkommor" så är du gravt felinformerad.

  32. Anonym
    Jamenvisst #129,

    Jag håller inte med dig. Jag väljer att tro på dom läkare som säger att du blir friskare av mindre andel kolhydrater och högre andel fett, eftersom det tycks stämma. Inte minst i min egen personliga erfarenhet. Ät du en massa kolhydrater om du vill och tror att du blir frisk av det - jag tänker inte göra det.

    För mycket kolhydrater -> svajigt blodsocker -> för mycket insulinutsöndring -> hälsoproblem.

    Den vetskapen räcker för mig. :) Men tack ändå.

  33. Anonym
    YAT #131,

    Det spelar ingen roll. Varför ska jag överge en kost som ger mig bra kolesterolfördelning, bra blodtryck, stabilt blodsocker och normal vikt utan kaloriräkning - bara för att äta något som består av endast socker, vatten och lite C-vitamin? Det finns liksom ingen anledning.

    Grönsaker innehåller mer vitaminer och mineraler, och mindre socker. Samma sak med bär. Det finns ingen anledning att äta frukt, när man kan få samma näring och mer därtill från andra saker som inte innehåller lika mycket socker.

  34. Maggan A
    Jamenvist #129
    "
    70% fett eller LCHF är för väldigt många en bra lösning för att gå ner i vikt. Glöm aldrig att det är skit maten sedan 30 år som gör dig sjuk och inte LCHF som gör dig frisk."

    Har du några andra förslag på hur man blir frisk - när man väl har blivit sjuk alltså?

    Tips till oss som inte kan backa bandet emotses med tacksamhet!

  35. Anonym #112 och 127

    http://sv.wikipedia.org/wiki/Sten%C3%A5lderskost

    Om du nu också tittar på källorna och vidare läsning, har du studier om urbefolkningars kost.
    Det är inte "i första hand man ätit kött".
    Inga naturfolk hade de sjukdomar som du har räknat upp.
    Det går inte att bota D2 med lchf däremot med paleo(Staffan Lindebergs studier)
    Det är inte "en folkgrupp här och var" som ätit gott om kolh. utan de flesta; und. runt om Nordpolen och masajer.
    Om du nu tycks tro på Cordain, varför äter du då mjölkprodukter??

  36. Anonym
    Maggan #134,

    Det är jag också nyfiken på. Undrar om dom har en bättre idé. Jag menar... det är ju inte direkt så folk inte har försökt gå ned i vikt med frukt förr... det tycks bara inte ha fungerat särskilt bra.

  37. Maggan A
    Anonym #136

    Frukt är lika överskattat som kräftor i Augusti ;-)

    Men för övrigt.... I rest my case ;-)

  38. YAT
    133 Anonym

    Vem har sagt att du ska överge din kost? Inte jag i a f. Du får äta precis hur du vill för mig. Det jag har påpekat är att det finns väldokumenterade källor som motbevisar vissa påståenden du kommer med. Stor skillnad.

  39. Anonym
    Ninnan #135,

    Ja, det tycks vara något slags evolutionistiskt mirakel vi beskådar då när människors biokemi och hormoner börjar fungera som dom ska, när vi (enligt dig) äter mat vi inte är anpassade att äta. Och vice versa. Är det inte det väldigt, väldigt märkligt?

    Det man kanske också bör tillägga i denna debatt är att kolhydrater inte är essentiella. Det är däremot fett och protein. Man kan leva hela sitt liv utan kolhydrater, och ändå fungera som man ska. Men utan fett och protein så blir man sjuk. Är inte det också väldigt, väldigt märkligt, om vi nu är menade att äta socker?

    Jag tror på Loren Cordain, inte bara för att han är påläst, utan främst för att hans teorier stämmer bra med hur människors hormoner fungerar med den typen av kost han pratar om. Det vill säga - precis som dom är designade att göra.

  40. ks
    Fett och proteiner är inte essentiella.
  41. Jamenvisst
    Maggan,
    Som jag skrev sluta äta skitmaten.

    Du ska få några meningar att tänka på. Detta har med skit maten att göra och hur det påverkar oss.

    Nedan kommer från en artikel från Psycological Science av Chen-Bo Zhong och Sanford E. DeVoe

    "Based on recent advancements in the behavioral priming literature, three experiments investigated how incidental exposure to fast food can induce impatient behaviors and choices outside of the eating domain. We found that even an unconscious exposure to fast-food symbols can automatically increase participants’ reading speed when they are under no time pressure and that thinking about fast food increases preferences for time-saving products while there are potentially many other product dimensions to consider. More strikingly, we found that mere exposure to fast-food symbols reduced people’s willingness to save and led them to prefer immediate gain over greater future return, ultimately harming their economic interest. Thus, the way people eat has far-reaching (often unconscious) influences on behaviors and choices unrelated to eating."

  42. Anonym
    YAT #138,

    Vi har nu här en kost som kan stoppa hela utvecklingen med dödliga sjukdomar vi ser över hela världen, och då tycker jag faktiskt att vi ska använda oss av den också. Den kommer att stoppa utvecklingen av fetma, hjärtsjukdomar och diabetes. Våra tre absolut största folkhälsosjukdomar. Det är allvarliga saker vi snackar om här, och denna kost kan vara nyckeln till lösningen. Är inte det väldigt bra tycker du? Varför sträva emot?

    Jag tror inte att frukt är problemet. Men jag är fullkomligt övertygad om att ett överdrivet intag av kolhydrater ÄR problemet. Varför? Jo, för att alla dom här hälsoproblemen har sin rot i blodsocker, insulin och leptin. Högt blodsocker får du av kolhydrater, insulinutsöndring får du av högt blodsocker, leptin blockeras av hög insulinutsöndring. Och så vidare. Hur slipper man alla dom här problemen? Enkelt - ät mindre kolhydrater och mer fett. Problemet löst.

    Frukt är kanske inte problemet, men vad är frukt _egentligen_..? Det är bara socker och vatten... och lite C-vitamin. Man klarar sig faktiskt utan det, om man äter någon god grönsak eller lite bär istället.

    Låt folkhälsan komma först - sedan kan vi diskutera hur mycket eller hur lite frukt vi bör äta.

  43. Så här kan man också se på "stenålderskost". Inte helt fel enligt forskare.

    http://informahealthcare.com/doi/abs/10.1080/13590840310001619338

  44. Lasse P
    YAT
    Oavsett vad som avhandlas så finns det auktoriteter som anser sig ha fog för sina hypoteser samtidigt som det finns andra auktoriteter som anser sig sitta på andra förklaringsmodeller.
    Det enda som man kan vara någolunda säker på, är att det alltid kommer att finnas oenighet, sedan är det upp till var och en att välja.
    VAD stenåldersfolket åt, kan man inte med 100 % säkerhet säga, bara ATT dom åt.
  45. Maggan A
    Jamenvisst #141

    Behövs inga bud om att JAG ska sluta äta skitmat - det var länge sedan jag slutade med det.

    men ditt inlägg kan vara viktigt för folk som inte har bestämt sig än (men som också läser här) så därför välkomnar jag det :-)

  46. Anonym #130

    Om jag nu tar den här första länken som du gav, står det uttryckligen:
    "uppgifter som diskuteras här är preliminära och anekdotiska"

    http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3321471/?tool=pubmed

    Jag ser att du är mer intresserad av att framhäva dina egna anekdotiska händelser inom kost än att diskutera olika kosters hälsovinster.
    Du tycks helt glömma vad jag först skrev: att andra dieter än lchf har hälsofördelar.
    Det är stor skillnad mellan att en diet ger hälsovinster och att e n diet skulle vara den bästa.
    #139
    Fett och protein finns i vegetabilisk kost.

  47. Anonym
    Ninnan #146,

    "Despite the relative lack of clinical data, there is an emerging literature supporting the broad use of the KD (and its variants) against a variety of neurological conditions. These preliminary studies are largely based on the fundamental idea that metabolic shifts may lead to neuroprotective actions (Gasior et al., 2006; Maalouf et al., 2009). How can a simple dietary change lead to improvement in disorders with such a huge span of pathophysiological mechanisms? Alterations in energy metabolism appear to be a common theme. So while the mechanisms through which the KD exerts such effects are likely diverse (Maalouf et al., 2009; Rho and Stafstrom, 2011), there may indeed be one or more common final pathways that are mechanistically shared. Ultimately, the details of how that altered metabolism reduces neuronal excitability, abrogates ongoing neurodegeneration, or mitigates functional disability remain unknown. Herein lay rich opportunities for further investigation, in both the laboratory and the clinic, in the broad realm of translational neurosciences."

    Så står det.

    Man finner det alltså häpnadsväckande att samma kost tycks vara till förfogande för ett så brett spektrum av olika åkommor. Det gör jag också. Och det är ändå inte allt. Det man inte nämner här är att samma kost nästintill botar hjärtsjukdom och diabetes. Viktaspekten är även den välkänd vid det här laget.

    Men okej... jag ger dig en chans. Vilka hälsofördelar får man av vegetarisk kost, som man inte kan få av Atkins?

  48. Maggan A
    NInnan

    "Du tycks helt glömma vad jag först skrev: att andra dieter än lchf har hälsofördelar"

    Du har fortfarande inte talat om vilka andra dieter som har samma hälsofördelar som LCHF.

    Ta tid på dig om du behöver - jag har tid att vänta på svar..Hur mycket tid som helst....

  49. Anonym #147

    Det hjälper inte att du ger långt citat och utesluter "uppgifter som diskuteras här är preliminära och anekdotiska" Vad är det det du vill bevisa med anekdoter?
    och hur var det med Cordain och mjölkprodukter? Du skriver att du litar på honom...

  50. #49

    Nu börjar du bli tröttsam. Jag har skrivit gång på gång att de finns i #47.
    Någon mer gång tänker jag inte upprepa det.

    Har du någonsin funderat över att om man minskar 20 kg i vikt, att det ger hälsovinster oavsett de flesta koster??

  51. Maggan A
    Ninnan #150

    Antar att du adresserar mig. Ser en del okända namn men jag ser inga länkar...

  52. Anonym
    Ja, så står det. Man har också gått igenom 95 (!) studier. Epilepsi pratar man inte ens om i artikeln, för det är allmänt känt vid det här laget att lågkolhydratkost är otroligt effektivt vid just epilepsi. Att det tycks vara så effektivt även vid andra typer av åkommor är själva upprinnelsen till artikeln i första taget. Det tycks hjälpa mot det mesta.

    Jag frågar igen - vad finns det för hälsofördelar med vegetarianism som man inte kan få av Atkins?

    Jag äter mejeriprodukter eftersom dom är fattiga på kolhydrater och rika på fett, och därmed följer samma näringsfördelning som Paleo.

  53. Anonym
    Ninnan #150,

    Det finns människor som är normalviktiga men ändå har problem med hjärtsjukdom och/eller diabetes. Det finns normalviktiga människor som har högt blodtryck, cancer och allt möjligt. En bra hälsa har inte bara med vikten att göra.

  54. # 117 Lottafixaren.

    Det bästa är förstås jättefet yoghurt, men du kan väl börja med filmjölk med högsta fetthalten? 2dl FJÄLLFIL, till exempel. Och så mycket nötter på det, lite kanel, en näve blåbär. Eller äggröra, några FinnCrisp med smör och ost, Några skivor rostbiff som man gör rullar av med philadelphia inuti. Köp LCHF-brödet NYSTART via carbzone.se eller om de har någon återförsäljare i din närhet. Lär dig hur man gör mandelvåfflor (finns många recept på nätet) och ät dem med mosade bär och keso eller grädde på.

  55. Katja
    Ninnan, vi är många ser och förstår precis vad du skriver och menar så slösa ingen energi på de som enbart ser dig som en nagel i ögat vad än du skriver och vilka länkar du än hänvisar till. Se det som något positivt, du påverkar dom till deras enorma förtret. ;-)
  56. Astrid c
    Jag blev diagnoserad med ulcerös kolit vid 13 års ålder nu 9 år sedan. Sedan dess har medicineringen bara trappats upp och avancerats förutom de veckor jag åt kortison vars bordsfrukter var värre en sjukdomen i sig.
    Efter att ha hamnat på sjukhus i en vecka i Österrike blev jag tillskriven den starkaste medicinen hittills, ett immunnedsättande medel kallat immurel.
    Jag fick upp ögonen för lc kost när min mammas kollega berättade för henne om candidia. När jag läste om symtomen var det en särskild detalj jag fastnade för, nämligen att man kunde få "flugor" i synfältet. Eftersom jag haft dessa "flugor" i ca 3 år nu så föll alla bitar på plats. På två veckor utan kolhydrat, alkohol och konstgjorda produkter mådde jag bättre än vad jag gjort sedan jag insjuknade. Jag kom till min läkare som sa att jag inte hade candidia och att han hade hört om lika många dieter som han hade patienter. Candidia eller inte så var det kostbytet som var det väsentliga.
    Till saken hör att min mamma och pappa gick in i kostbytet för att stötta mig ( de blev bara glads över att äta fräsch, smakfull hemmalagad mat varje dag!). Pappa har sedan tonåren lidit av psoriasis och mamma ett par år av SLE. Mamma tar nu 1/3 av sin medicinering och pappas psoriasis har försvunnit! Jag brukade även drabbas av munherpes och även den har försvunnit! Allergier har blivit bättre, jag drabbades heller inte längre av perioder av nedstämdhet och ångest som jag gjort tidigare och nu tycker jag man ser sambanden klart i omgivningen. Det gör mig ledsen att folk är så trångsynta och sockerberoende att de inte kan överväga nya tankesätt och ta till sig kunskap. För inte kan man läsa på om kroppens funktioner med kost och påstå att kött och grönsaker är dåligt!?
    Min mage har medfört att jag är som en levande indikator på kvalite på mat. Jag märker direkt om jag äter något "dåligt".
    Efter tre månader på lc kost åt jag EN sur dödskalle. 20 minuter senare krampade min mage kraftigt. Kan det vara hälsosamt?
    En sak jag undrar, om du Andreas hinner läsa kommentarer, är hur naturligt mejeriprodukter är? Idag äter jag de men märker att vi för stor mängd kan jag få lite ont. Jag menar vi är väl egentligen inte skapta för laktos? Jag äter gärna fett men jag märker att feta gräddsåser tex kan göra min mage upprörd? Är det år av slitage på min tarm som gjort den extra känslig eller vad tror du?
    Avslutningsvis tycker jag alla borde läsa matrevolutionen. Även om du tål kolhydrater så är det en rejäl tankeställare om vad du gör med din kropp. Enligt mig är socker den värsta drogen inom alla kategorier och människor hade blivit lyckligare och friskare utan det. Men kanske är det svårt att övertyga en värld sockerberoende människor? Det är inte så lätt att säga till en heroinist att sluta med heroinet.
  57. Robin
    Efter 1 år med LCHF har jag inte bara gått ner i vikt och har nu otroligt låg andel kroppsfett (7% med+6kg muskelmassa med styrketräning) utan har också fått bättre hud, slutat med glasögon, lugn mage, höjd koncenctrationsförmåga, bättre sexliv och slutat att vara pollenallergiker.
  58. annika
    Hej om man är allergiker som jag kan jag inte äta ägg eller konserveringsmedel så allt bacon utgår och alla korvar osv samt 90% av alla svenska ostar
    Är man överkänslig/allergisk tror jag detta är rena giftet för mig ialla fall
    jag testade LCHF för ett par år sedan och gick ner i vikt men då började min allergi på allvar uttrycka sig i super uppblåst mage så det passar nog inte alla mvh annika
  59. Zepp
    Är man allergiker skall man givetvis undvika det man är allergisk emot!

    Men.. det du nämner är inga nödvändigheter för att äta LCHF.. allra bäst är ju såklart om all mat är från rena råvaror ekologiska och så lite behandlade som möjligt!

    Finns tex gott om vegetarianer som äter LCHF.. har sett en o annan vegan som försöker sig på det oxå.

    Själv är jag laktosintollerant och antagligen allergisk mot skaldjur.. funkar finfint.. man äter annat nyttigt och gott i stället.

1 2 3

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg