Lägre vikt med mindre protein

Hur går man enklast ner i vikt? Bör man äta mer protein… eller mindre?

Att äta mer protein är ett vanligt råd, men det kan bli för mycket av det goda. Särskilt på lågkolhydratkost kan man ofta tjäna på att hålla mängden protein måttlig.

Stora delar av Sverige har några lite regnigare dagar framför sig nu. Som tröst passar vi på att uppdatera medlemssidorna med en ny video. En intervju med en av världens främsta experter på viktminskning med strikt LCHF och hur mycket protein man då bör äta:

Om intervjun

LCHF-experten Jimmy Moore har en enorm viktminskning bakom sig med lågkolhydratkost. Han har under många år drivit en av de populäraste engelska bloggarna och podcasterna om lågkolhydratkost.

Allt var dock inte bra. Med åren smög sig allt mer vikt tillbaka trots intensiva försök att på olika vis hindra det. År 2012 hade Moore åter stora viktproblem. Då läste han en bok om optimal ketos – The art and science of low carbohydrate performance – och började mäta sina ketoner i blodet.

Efter att ha provat sig fram lyckades Moore till slut nå rejäl ketos och då började åter kilona försvinna. Efter ett år hade han gått ner runt 36 kilo och han har sedan hållit vikten.

I den här intervjun pratar vi om den allra största insikten som gjorde det möjligt för Jimmy Moore att nå uttalad ketos och bli av med 36 sega kilon utan hunger. Det handlar om att äta lagom mycket protein – inte för mycket!

OBS: Detta är överkurs! Majoriteten som äter LCHF behöver knappast bry sig om att begränsa sitt proteinintag eller mäta ketoner. Om allt fungerar bra ändå finns inga skäl att ”fixa vad som inte är trasigt”. Detta handlar om möjliga finjusteringar som kan vara till stor hjälp för personer som har svårt att få en vikt de är nöjda med även på LCHF.

Innehållsförteckning:

  0:00  Kan för mycket protein vara ett problem på lågkolhydratkost?
  0:55  Jimmy Moore upptäcker vad som kan stoppa viktnedgång
  1:39  Problemet med för mycket protein
  2:09  Kolhydratkänslighet och glukoneogenes
  3:04  Jimmys framgång med minskat proteinintag
  5:45  Vad hände med Jimmys muskelmassa?
  6:41  Ketonmätning
  7:32  Vad händer med keton-nivån om man äter mycket protein?
  8:27  Den saknade pusselbiten?

Hela intervjun finns på medlemssidorna:

Lägre vikt med mindre protein (för medlemmar)

Inte medlem än? Det tar knappt en minut att gå med och du kan prova på en månad gratis. Välkommen:

Läs mer om medlemskap

Jimmy Moores blogg

Jimmy Moores podcast

Jimmy Moore på Twitter

Moore kommer under hösten 2014 med en ny bok om ketonmätning och viktminskning, Keto Clarity:

Utandningsmätaren för ketoner som vi pratar om i intervjun – Ketonix – kan du som medlem beställa med rejäl rabatt: Medlemserbjudanden.

Om videon: Inspelad mars 2014, publicerad juli 2014.
Kamera, ljud, ljus, intervjuare: Andreas Eenfeldt.
Text: Inger Swanberg.
Klippning, animationer, musik: Simon Victor.