Lågkolhydratkost bäst mot fettlever
Studie efter studie visar effektivare viktnedgång på lågkolhydratkost. Och minskar man på sitt bukfett brukar man också minska mängden fett i levern. Sjukdomen fettlever har ett starkt samband med fetma och typ 2-diabetes.
Inte förvånande visar nu ytterligare en studie* att lågkolhydratkost är en bra behandling mot fettlever. På bara sex dagar med lågkolhydratkost minskade leverfettet jämförbart med sju månader på kalorireducerad kost. Dessutom krymper leverns volym snabbt, sannolikt på grund av minskat glykogen och vätska (minskad svullnad).
Per Wikholm har skrivit mer om studien: Lågkolhydrat bäst mot leverförfettning i ny studie
Hur minskar man effektivast fettet i levern? På samma sätt som man bäst får bort det från magen. Med hjälp av mindre mängder socker och stärkelse i ens mat.
Mer
Snart kan varannan amerikan ha fettlever
SvD: Socker orsakar hjärtsjukdomar (och fettlever?)
Den västerländska sjukan: metabolt syndrom
Läsk / juice lika farligt som alkoholmissbruk?
Mer från svenska ”Supersize Me”-studien
*/ Här är ännu en studie som visar bättre minskning av leverfett med fet lågkolhydratkost.
Pessimist. :)
22 procent minskning av levervolym på sex dagar med långkolhydratkost är imponerande. Säkert är minskad vätska och glykogen huvudförklaringen men leverfettet ser ju också ut att minska snabbt.