Kolhydratmetabolism kontra fettmetabolism – dr Ted Naimans hydrauliska modell

hydrualic1

Vad händer i kroppen när du äter fett eller kolhydrater? Här har du flera fantastiska och enkla illustrationer av dr Ted Naiman, en ”övernördig mekanisk hydraulisk modell över metabolism”.

Ovan kan du se vad som händer när du äter LCHF-kost. Din kropp får sin energi från de stora fettdepåerna (i blått, till höger).

Men vad händer om du lägger till kolhydrater?

En del kolhydrater

hydrualic2

Vanlig västerländsk kost

hydrualic3
I denna tredje bild använder kroppen främst kolhydrater, och fettdepåerna börjar fyllas på med… fett. Om du ser till att äta regelbundet och aldrig fastar, är det rätt garanterat att du till slut kommer att ha stora fettdepåer.

Som du kanske redan har gissat – ett bra sätt att undvika det fruktade tredje scenariot är att äta LCHF-kost baserat på riktig mat.

Video

Hyperinsulinism – vad insulin gör i kroppen – föreläsning med dr Ted Naiman
Att hitta en LCHF-läkare – intervju med dr Ted Naiman
Orsakas fetma av för mycket insulin? – intervju med dr Ted Naiman

Mer med dr Ted Naiman

Kolesterol och hjärtsjukdom – missar forskare elefanten i rummet?

Typ 2-diabetes reverserad med endast LCHF

Minus 31 kg med LCHF, och det fortsätter att ticka neråt

M.E.A.L.-dieten – världens bästa diet för supersnabb viktnedgång?

Så äter du som en sumobrottare

Hur mycket fett bör man äta på ketogen kost?

Välj en av dem

Detta skedde samtidigt som förekomsten av fetma fördubblades

De sämsta kostråden någonsin?

Börja med LCHF för att dramatiskt förbättra blodsockret

Sluta att äta spannmål, stärkelse och socker – reversera typ 2-diabetes på 3 månader!

Massiv förbättring av typ 2-diabetes på 3 månader, inga mediciner

3 Kommentarer

  1. balix
    Kul modell! Men jag kan inte se att den på något sätt motsäger "kalorier in - kalorier ut". Den energi som inte driver turbinen turbinen hamnar i fettdepån, antingen direkt eller via lipogenes. Eller?
  2. Dan
    Jag tycker att modellen på ett elegant sätt illustrerar hur tillförsel av kolhydrater stänger av fettförbränningen. Den visar varför det är i princip omöjligt gå ned i vikt så länge man fortsätter att täcka sitt energibehov med kolhydrater.
  3. Johan Wallström
    Det är väl klart att man inte går ner i vikt om man täcker sitt energibehov med kolhydrater. Detsamma gäller ju fett förstås. Även om turbinen är öppen för fett, så försvinner det inte nåt ur tanken om du hela tiden fyller på den samtidigt...

    En bra modell i det att den på ett enkelt sätt visar hur kalorier fungerar oberoende av bränsle...

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg