”Jag lurade miljoner att tro att choklad underlättar viktnedgång.”
4 juni 2015 av Dr Andreas Eenfeldt![Dr Andreas Eenfeldt]()
i Märklig bantning
i Märklig bantning 
Är choklad bra för viktnedgång? Och kan man lita på medias nyheter om forskning inom näringslära? Mina svar: ”knappast” och ”nej”.
Här är en kul artikel om hur lätt media lurades av en bluff-studie, och ivrigt rapporterade att chokladätande får dig att gå ner i vikt:
I Fooled Millions Into Thinking Chocolate Helps Weight Loss. Here’s How.
http://matfrisk.com/2015/05/28/chokladstudie/
Begge er like ille.
Edit: jeg mente selvsagt ikke at mettet fett og sjokolade er like ille, men det å lure folk ?
http://www.mirror.co.uk/lifestyle/health/statins-slash-cancer-deaths-...
Skämmes, Andreas, som för fram detta som något "kul". Skämmes. Du förstör din egen trovärdighet genom det. Om du tror att detta kommer ge dig goodwill eller bidra till att fler stöttar din verksamhet är du illa ute.
Se på denna debattartikel i Sydsvenskan från idag. En dietist som i vanlig ordning är allmänt fettskrämd. En mer okunnig analys har jag inte läst på länge. Man tar sig för pannan!:
http://www.sydsvenskan.se/asikter/politiker-som-tror-de-vet-battre-an...
Är man någorlunda kritisk så inser man detta och kan uppskatta den typen av journalistik som ligger till grund för lurendrejeriet. Jag tycker det är bra att bristerna inom forskningen/publiceringen av densamma synliggörs och det visar på hur otroligt påläst man måste vara i dagens informationssamhälle.
Att ropa vargen kommer är det tyvärr lite för sent för, åtminstone om man är påläst och bryr sig om vad man äter. :) Det tragiska är att det fortfarande säljer lösnummer :-/
Jag säger stort tack till Andreas för infon!
Hej Markus, tyvärr är det så att många MÅSTE jobba för att överleva (ofta med sånt som gör ditt liv lättare) och kan därför inte sitta och läsa studier om hälsa 24/7. Då är det viktigt att den information som ges är korrekt. När du ber om hjälp med något så litar du på att den personen faktiskt gör det den ska, eller hur? Folk lägger pengar på sånt de tror på och väljer bort de som luras, oavsett vad det gäller.
Det ligger i ditt och samhällets intresse att saker går rätt till, särskilt när ämnet är liv och hälsa. Det ligger i Andreas (och samhällets) intresse att folk tror på honom vad gäller LCHF. Därför ska han inte luras och ej heller stödja/promota andra som luras. Naturligt urval gäller även dig. Om du inte kan anpassa dig till vad folk behöver, så ska du inte bli förvånad om ingen vill betala.
Det verkar nästan som du tror att "Jag" rubriken är han själv...?
För övrigt upplever jag denna sida som oerhört seriös och Doc har alltid uppmanat till att vara skeptiska till studier som drar spekulativa slutsatser. Speciellt observationsstudier med statistska samband. Och han vägleder och förklarar för oss vanliga dödliga. :) Jag förstår inte ditt resonemang.
Jag håller med dig i stort, men ser det hela ur en annan vinkel. Det är ju just sådant här som visar att man inte kan lita på någon när det kommer till kost och hälsa, utan man måste göra en samlad bedömning utifrån det man läser. Eller än bättre, prova själv och se hur mar mår.
Jag sitter inte heller och läser studier 24/7, utan det är tack vare bloggar som denna som jag får information om tips om vilka artiklar som kan vara av intresse.
Jag anser inte att chokladstudien i sig promotas, snarare får vi väl en länk till hela upplägget och avslöjandet om hur lätt det är att publicera en dålig studie. En länk till en journalist som gjort ett "reportage" om hur lätt det är.
Jag anser att vetskapen om detta lurendrejeri får mig att göra en bättre, mer kritisk bedömning i framtiden.
Dessutom så vet inte gemene man vad de behöver, de behöver det som de tror att de behöver. Och detta gynnar de företag som betalar bäst. Dagens samhälle är intresserad av en sak, tillväxt. Detta sker genom att företag inom t.ex. läkemedelsindustrin, livsmedelsindutrin och bantningsindustrin tjänar pengar. Samhället är alltså inte inresserat av att saker och ting går "rätt" till, speciellt inte när det kommer till hälsa. Större kassako än vår ohälsa får man leta efter.
Birgit Josefson: Hej Karin!
Smör är också en processad produkt som innehåller emulgeringsmedel för att hålla ihop vatten och fett. Dessutom innehåller det mer restämnen från processen som ex aceton och metanol än vad Lätta gör. Dessutom är smör många gånger mer miljöbelastande än vad vegetabiliskt matfett är.
Det är naturligtvis ibland omöjligt att avgöra om en artikel är bluff eller ej. Mitt intryck är dock att forskningsfältet, även inom industrin, domineras av ärlighet.
Det som verkligen är viktigt är att, om någon hänvisar till en studie (som visar att rynkorna minskar med 50% med den fantastiska krämen...) att kolla var studien är rapporterad. Är det en seriös tidskrift, är artikeln granskad, etc.
Jag vill passa på att nämna att det numera finns metoder att låta datorer skriva rappakalja i form av en vid första påseendet trovärdig artikel - och få den publicerad. Ett exempel bland många finns beskrivet här: http://www.nyteknik.se/nyheter/it_telekom/allmant/article242426.ece