”Inte någon av dem nämnde lågkolhydratkost”

Före och efter

Före och efter

Mickaela Thorstensson är 22 år. Hela hennes barndom har hon kämpat med övervikt och fått hjälp av många olika dietister, utan större framgång. Sedan surfade hon av en slump in på Kostdoktorn.

Här är vad som hände:

Mejlet

Hej,

mitt namn är Mickaela.

Jag har sen jag var liten tampats med övervikt och haft samtal med den ena dietisten efter den andra, och fått ett dussin olika dieter att gå efter. Men inte någon av dem nämnde lågkolhydratskost. Av en slump surfade jag in på din blogg, och bestämde mig för att prova lchf.

Skeptisk var jag när jag varje dag kunde äta mig mätt på god och fet mat. Men efter fyra månader hade jag tappat 17 kilo. Nu äter jag mig mätt på god och nyttig mat utan ”carbs” varje dag . 🙂

Med Vänliga Hälsningar Mickaela

Kommentar

Grattis till framgången Mickaela!

Förhoppningsvis börjar allt fler dietister vakna upp och skaffa sig bättre redskap att hjälpa sina klienter med. Exempelvis vetenskapligt bevisat bättre råd om lågkolhydratkost till överviktiga.

Det vore ju synd om fler ungdomar behöver vänta tills de hittar rätt själva.

Mer

LCHF för nybörjare

Tips för att gå ner i vikt

Bilden som ändrade allt

Sockerberoende och ADHD under kontroll med LCHF

Över 200 tidigare framgångshistorier

”LCHF utmanar sjukvårdens dåliga råd”

PS

Har du en framgångshistoria du vill dela med dig av här på bloggen? Skicka den (gärna med bild) till andreas@kostdoktorn.se. Berätta om det är ok att publicera namn och bild eller om du vill vara anonym.

32 Kommentarer

Toppkommentarer

  1. Majoren
    Annika Dahlqvist blev anmäld av dietister då man ville veta om hennes kostråd var ok.
    De fick svar 2008 att det var ok.
    Sedan dess har SBU gett ut rekommendationer om mat vid diabetes 2010 samt mat vid fetma 2013, båda pekar mot att LCHF-kost är överlägset för viktminskning, blodsockerkontroll men även positiva för andra hälsomarkörer som blodtryck och blodfettprofil, kort sammanfattat så motverkar LCHF alla markörer för metabolt syndrom!

    Det kanske är dags att anmäla sveriges dietistkår för föråldrad kostrådgivning baserad på obefintligt vetenskapligt underlag?

    Svar: #23
    Läs vidare →
  2. Thomas Jansson
    Att besöka en dietist är ofta en stor risk
    undvik dem om du vill vara smal och frisk!
    Svar: #25
    Läs vidare →

Alla kommentarer

  1. Ulrica
    GRATTIS Mickaela för viktnedgång.

    Folk är tveksam mot LCHF därför sa de inget om, kan jag tänka mig detta.. Tragiskt! De kunde ändå testa det även de är emot det.

    //Ulrica

    Svar: #5
  2. Astrid
    Stort grattis Mickaela! <3
  3. Daniel Högberg
    Att prestige ska gå före patientens bästa är så sjukt att man mår illa..
    Svar: #32
  4. Snusmumrik
    Stort grattis!!
  5. Thomas H
    Håller med dig om Grattis, Ulrica, men folk i professionen(dietister) borde nu vara medvetna mer om effektivare koster. Det är bra många år sedan nu SoS medgav att Dr Dahlqvist kostråd för överviktiga och diabetessjuka är enligt vetenskap och beprövad erfarenhet.
    Det var ju ändock dietister som anmälde henne och då borde ju dietistledning gjort rättning i ledet.... men det gjorde dom inte utan surade nog istället. Synd!
  6. Gäst
    Grattis till nyvunnen lägre vikt. Vilken tur att du hittade till Kostdoktorns blogg och LCHF. I morse hörde jag på TV4 om en ung man med ätstörningar - han tyckte att LCHF var ensidig mat. Visst har han fel?
    Svar: #11
  7. Tuva
    Jag blir så ARG.

    Igår kväll surfade jag av en olyckshändelse in på norsk TV där ett program om "Generation XL" visades. Överviktiga barn och ungdomar.
    Nu skulle de få hjälp.
    Av en dietist.
    Alltså skulle det vara lågfettsmjölk och ABSOLUT INGET SMÖR utan BAAAARA margarin på smörgåsen.
    Jag bläddrade bort. Jag tål inte att titta på barnmisshandel. Jag ville bara gråta.

  8. Majoren
    Annika Dahlqvist blev anmäld av dietister då man ville veta om hennes kostråd var ok.
    De fick svar 2008 att det var ok.
    Sedan dess har SBU gett ut rekommendationer om mat vid diabetes 2010 samt mat vid fetma 2013, båda pekar mot att LCHF-kost är överlägset för viktminskning, blodsockerkontroll men även positiva för andra hälsomarkörer som blodtryck och blodfettprofil, kort sammanfattat så motverkar LCHF alla markörer för metabolt syndrom!

    Det kanske är dags att anmäla sveriges dietistkår för föråldrad kostrådgivning baserad på obefintligt vetenskapligt underlag?

    Svar: #23
  9. Evelina
    Det är ju nästan att man vill genomgå en dietistutbildning bara för att kunna bli dietist och sedan ge råd om LCHF-kost. Slår vad om att man hade haft större framgång än övriga dietister. Fast å andra sidan skulle man nog bli knäpp av utbildningen, när man vet hur inkorrekt den egentligen är.
  10. D
    Bara att gratulera! 😀
    Ordet "dietist" får mig fortfarande att springa åt andra hållet...
  11. SGK
    Om man behöver ris, potatis och pasta för att uppleva att man varierar kosten, så kan säkert vissa individer uppleva att den bristen på variation gör kosten ensidig.

    Min egen upplevelse är att alla rätter som jag åt tidigare kan jag även äta nu.

    Iställer för ris i risotton använder jag riven blomkål. Istället för pasta använder jag strimlad vitkål. Istället för paj med pajskal blir det en äggstanning med gott innehåll. I potatissalladen tar jag rättika istället för potatis. Till och med våfflor går att göra med gott resultat, och då unnar jag mig lite mosade bär (som jag ibland har plockat själv) istället för sylt.

    Sen finns det LCHF:are som alltid äter en köttbit med broccoli (eller annan grönsak) och en klick smör varje dag. Och det kanske inte låter så lockande. Själv skulle jag kunna variera även en sån kost så att det inte känns ensidigt.

    Det slår mig att det här med att äta olika varje dag, det måste väl ändå vara ett sentida ideal? Utan att vara särskilt informerad gissar jag att man i bondesamhället åt med ganska lite variation. Jag är själv tillräckligt gammal för att minnas att vi åt potatis nästan varje dag när jag var liten. Ris åt man möjligen när det var fest, och pasta (makaroner) var inte heller jättevanligt. Sen varierade man med falukorv, fisk och köttbullar, ibland till och med gröt, nån enstaka gång tunnpannkakor. Helt kött åts nog mest under helgerna, inte till vardags, om jag minns rätt.

    Svar: #12, #17
  12. Magnus Svan
    Japp!
    En typisk veckomeny när jag var liten på tidigt 70-tal:
    Måndag: Sill och potatis
    Tisdag: Fläskkotlett och potatis
    Onsdag: Potatis och sill
    Torsdag: Potatis och fläskkotlett
    Fredag: Torsk och potatis
    Lördag: Kåldolmar och potatis
    Sönfag: Kalops och potatis

    Den moderna versionen av ovanstående dvs pasta med guck, tog mig till oanade höjder (på vågen). Om man översätter det till radiofrekvenser så låg jag bland lokalradiokanalerna, typ Lugna favoriter.

    LCHF är ett under av variation jämfört med hur jag åt förr.

    Till sist: Tusen Grattis Mickaela!

  13. Tommy Carlsson
    Grattis Mikaela.

    Tråkigt att dom mörkar LCHF men jag är näppeligen förvånad,

    Det ska va FETT

    hälsningar LCHF facisten

  14. Christina
    Stort Grattis till dig Mickaela, hoppas att du träffar dietister så att du kan berätta din härliga historia för dem. De borde vakna upp, och komma till verkligheten. Hoppas du kan sprida din historia till många och säga att "LCHF är det bästa som hänt mig".
  15. Thomas Jansson
    Att besöka en dietist är ofta en stor risk
    undvik dem om du vill vara smal och frisk!
    Svar: #25
  16. MJ
    Men vad är det här för sekt? Fattar ni inte att hon gick ner i vikt bara för att hon blev av med en stor del av kroppsfettet?
    Svar: #21
  17. Kattmoster
    Det där med variation är nog ett ganska sentida fenomen. När jag växte upp åt man i stort sett samma mat hela tiden. Det var som Peps sjunger "jag är uppfödd på päror (potatis), bröd o fläsk".

    För egen del äter jag nog mera varierat nu med LCHF än tidigare. Då var det så lätt att hamna i mack- och pastaträsket.

  18. Johan
    Grattis Mickaela, njut av livet!
  19. christina
    Känn doften! Det var första gången jag bakar våfflor med mandelmjöl. Helt underbara blev mina våfflor, jag rekommenderar dem. Recept på bloggen "56kilo". Njut av LCHF.
  20. Beholder
    Du har ju haft din blogg nu ett par år. Tror många medmig gärna hade velat veta hur det har gått för flera av dom som delat med sig av sina historier. Hur mår dom nu äter dom strikt lchf eller liberal lchf. Har dom nått sina mål upplever dom en högre acceptans för sitt sätt att äts nu för tiden.
    Svar: #24
  21. SGK
    Nu hängde jag inte med. Vad argumenterar du (MJ) emot?

    Har någon påstått att hon inte blev av med kroppsfettet? Det har jag alldeles missat.

    Att det skulle vara något som kännetecknas av "bara" när man "blir av med kroppsfettet" håller jag inte med om. Särskilt inte om man följer traditionella dietisters råd.

    Svar: #22
  22. MJ
    Det var bara ett oseriöst drivande med kcal-kramarna. De brukar ju hoppa in och påpeka att LCHF ger energiunderskott som leder till att kroppsfettet förbrukas för energi, och därför skulle kcal-räkning vara samma sak/lika bra.
  23. Alexander S

    båda pekar mot att LCHF-kost är överlägset för viktminskning, blodsockerkontroll men även positiva för andra hälsomarkörer som blodtryck och blodfettprofil,
    </blockquote

    Intressant. Var i "Mat vid diabetes" finner du detta?

    Det sammanfattas nämligen : "Så länge det vetenskapliga underlaget är så magert, bör rekommendationer om extrem lågkolhydratkost (10-20E% från kolhydrater) fortfarande betraktas som bristfälligt vetenskapligt underbyggda (motsvarande så kallad "off label"-förskrivning av läkemedel utanför godkända indikationer)."

    Och innan folk blir som tokiga så måste jag väl påpeka att jag är positivt inställd till lågkolhydratkost till diabetiker. Men jag gillar inte påhitt och skitsnack för det.

    Svar: #31
  24. Spanstind
    De kan måhända ha dött av förfettade blodådror?
    Svar: #26
  25. Jon Jonsson
    Du har så rätt Thomas.
    Och orsaken till risken att besöka dietist kan kanske finnas i vilka som sponsrar dem.
    http://drf.nu/foretag.php
    Semper, Nestlé och Finax är väl inte precis lågkolhydratföretag.
  26. Tuva
    Tror inte det. Snarare tvärtom.

    "Insjuknande eller död i hjärt-kärlsjukdom. För personer med fetma leder intensiv rådgivning om medelhavskost (med extra olivolja eller nötter och mandel) till lägre risk för insjuknande eller död i hjärtkärlsjukdom jämfört med råd om lågfettkost" (http://www.sbu.se/sv/Publicerat/Gul/Mat-vid-fetma-/)

    "Det är lite intressant att jämföra olika länder. Fransmännen sportar inte bara väldigt mycket mindre än vi; de röker också cirka dubbelt så mycket; de äter mer fett och har högre kolesterolnivåer i blodet. Ändå får de färre hjärtinfarkter. Jag tror att förklaringen är att Karamellkungen ännu inte har gjort entré i deras matbutiker." (http://ettsotareblod.se/svensken-ar-sportig-med-ater-alldeles-for-mycket-godis/)

  27. Hjopek
    Saxat från Dietisternas Riksförbunds Disskussionsforum (Obs felstavningen, så heter det på deras officiella hemsida, visar på nivån där) http://drf.nu/diskussionsforum.php

    "Hej
    Hade just en familj där man av en läkare hört att fettrik kost skulle vara bra. Nu är flickan överviktig och stigande i vikt.
    Söker man på narkolepsi och kost hamnar man på LCHF sidor och detta är ju absolut ingen kost vi kan rekommendera,
    >>> vi har ialla fall hört att barn slutat växa då föräldrarna gått över till den.<<<
    Så är det ngn där ute som har satt sig in i kosten???"

    Skratta eller gråta?

    Detta skrivet av en legitimerad dietist eftersom man måste logga in där.

    Svar: #29
  28. Narendra
    Darling Mickaela: Så ung och så skärpt. Och med ett undersökande sinne, OCH tuff som attans som vågar skriva in till Kostdoktorn och berätta.
    Jag önskar jag hade varit som du när jag var 22, du kommer gå långt. Var snäll mot dig själv nu, följ Grynets motto, och lev väl.
  29. Tor
    Jeg søkte på navnet til denne dietisten og fant dette:

    http://www.ostrasmaland.se/Laesarnas-sida/Insaendare-Debatt/Det-aer-d...!

    Man kan jo begynne å lure på hva hun egentlig gjorde på universitetet? 🙂

  30. Ann Kristin
    Grattis, Mickaela! Du har gjort helt rätt som bytte kost. Det finns så mycket varierad kost i lchf. Själv gillar jag lchf gourmet, och Birgitta Höglunds bloggar. Om man tror att Medelsvensson äter varierat, tror man fel 😉 Denna vecka har jag ätit lchf-våfflor, auberginegratäng, omelett (min vanliga brunch), broccolimos, entrecote och fiskgratäng. Varför skulle bröd, pasta, ris och potatis innebära variation? Men de kanske menar varierat smågodis och 14 olika sorters chips och läsk? Lycka till i framtiden!
  31. Majoren
    Alexander S, jag menade att de båda undersökningarna tillsammans pekar på flera tydliga positiva effekter med LCHF-kost. I Undersökningen "Mat vid diabetes" pratade man inte om LCHF utan "extrem lågkolhydratkost" men pekade på fördelar med viktnedgång, bra blodsockerkontroll, bra mättnadskänsla samt förbättrade blodfetter och det är inte påhitt eller skitsnack.
  32. Axel
    Prestige går före nästan allt annat hos många som sitter i en slags maktposition. Tyvärr.

    Det gäller även lokalpolitiker som slagit in på fel väg och satsar helt fel, men som inte kan ändra sig eftersom de skulle förlora ansiktet tror de (ärlighet vara längst).

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg