Gary Taubes om vad han äter till frukost och varför amerikaner är överviktiga

real-life-diet-gary-taubes-case-against-sugar

Har du någonsin undrat vad LCHF-pionjären och författaren Gary Taubes äter en vanlig dag eller har du funderat på orsakerna till fetmaepidemin? Då borde du läsa den här artikeln:

GQ: Gary Taubes, the Man Who Knows Why America Is Fat

När man väl är insulinresistent — eller metabolt störd, som paleo/LCHF-folket föredrar att kalla det — frisätts mer insulin för att ta hand om kolhydraterna man äter, man lagrar fett och riskerar att få diabetes. Frågan är vad man behöver göra för att lösa problemet. För de flesta räcker det inte att bara ta bort sockret ur kosten. Man behöver ta bort alla lättsmälta kolhydrater, vilket i princip betyder allt utom de från gröna grönsaker.

Mer

LCHF för nybörjare

Tidigare

Gary Taubes svarar på kritik mot The Case Against Sugar

”Jag brukade klandra tjocka människor. Nu lägger jag skulden för fetma på sockerindustrins propaganda”

Video med Gary Taubes

  • Problemet med socker
  • Därför blir vi tjocka
  • Gary Taubes - Why We Get Fat (SD 2016)
  • Frågestund med Gary Taubes

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg