”För lite fett i skolmaten”
170 föräldrar i Haparanda protesterar mot hur Livsmedelsverket tvingar på skolbarnen fettsnål mat. Bra initiativ! Men Haparanda kommun litar fortfarande på rekommendationerna.
I media
NSD: ”För lite fett i skolmaten”
Inte mindre än 170 föräldrar har skrivit på en protestlista till Haparanda kommun. De kräver att barnen får mer naturliga mjölkprodukter till skollunch. – Det är viktigt för våra barn, säger Linda Grönberg.
Standardmjölk i stället för lättmjölk. Smör i stället för lättmargarin och ost som inte är nyckelhålsmärkt. Det är några av kraven som 170 föräldrar från Haparanda ställer på skollunchen som deras barn serveras.
– Det är bra att så många engagerar sig i frågan. 170 namn och då har listan knappt vandrat runt i en månad, säger initiativtagaren och föräldern Linda Grönberg. – Det är som en löpeld. Fler och fler hör av sig och vill skriva på.
Protesten är nu inlämnad till Haparanda kommun. Men några större förändringar är inte att vänta: – Det finns allt från stenåldersmat till allt möjligt. Alla tycker någonting om mat. Men vi måste följa livsmedelverkets råd, där sitter de främsta experterna i landet och de vet de medicinska effekterna av maten, säger barn-och utbildningsnämndens ordförande Kåre Strömbäck.
För föräldrarna känns det motigt. – Det känns som att det är vi föräldrar mot livsmedelsverket, säger Grönberg.
NSD: Livsmedelsverket stöttar kommunens beslut
Livsmedelsverkets nutritionist kommenterar:
Hon säger att det i mjölk finns mycket mättat fett. – Det kan leda till hjärtinfarkt, kärlproblem och ökar risken för vissa former av cancer. Det drabbar inte barnen nu, men det påverkar hur de mår i framtiden.
Nu är det en teori som aldrig kunnat bevisas ens på vuxna (trots decennier av försök). Men ändå skall vi experimentera med att ta bort det naturliga fettet ur växande barns mat?
Bröstmjölk innehåller mycket mättat fett. Betyder det att även amning ökar risken för hjärtinfarkt och cancer, enligt Livsmedelsverket? Inte konstigt att allt fler anser att Livsmedelsverkets råd inte är trovärdiga.
Gör något
Skriv på denna namninsamling på nätet, det är gjort på en minut.
Varför inte starta din egen namninsamling, i din kommun?
Öka trycket mot de här dumheterna, som sponsras av livsmedelsindustrins lobbyorganisation med det missvisande namnet ”Skolmatens Vänner”. Artificiella fettsnåla produkter är billiga och lönsamma för industrin att sälja. Men är de verkligen bra för barnens hälsa?
Läs mer
”Maten kan göra barnen sjuka” – Birgitta Strandvik, läkare och professor i barnmedicin, varnar för fettsnål mat till barn.
”Barnen måste få mer fett” – distriktsläkaren Åsa Larsson slår larm.
undrar
Rolf Aronsson
Men försöka måste vi! Annars händer inget!
Om man däremot inte tror på Livsmedelsverkets fettsnåla kostreligion så ska det inte få finnas några alternativ alls!
När man är Abelist så noterar man att de offret som Gud förkastade var säden och vegatibilierna som Kain offrade. Där emot så tog han emot Abels offer av kött.
För att vara god Abelist så ska man därför främst äta kött. Margariner tex går bort eftersom det är före detta växter till skillnad från smör. Light produkter ska undvikas eftersom de är orena, förorenade med andra ämnen än vad Gud avsåg att de skulle bestå av.
Blir lite svårt att motivera varför man får äta bregott då men jag är beredd att ofra den i utbyte mot smör och standardmjök 🙂
Edit: såg att Skadlig redan tänkt tanken 🙂
Jag lyckades övertyga vårt dagis att barnen ska få äta Bregott istället för margarin och det har ändrats nu! Det kvarstår dock att mjölken blir fullfet också. Fast jag tycker det är bra att de nu har övergått från vanlig mjölk till ekologisk sådan.
Så det finns hopp! Man behöver bara vara lite envis...
Hur dåtidens (80-90-00-talets) skolbarn drabbas av den fettsnåla kosten ser vi däremot nu. Lär av historien SLV!
- är man nötallergiker så behöver man inte äta nötter
- tål man inte gluten så behöver man inte äta det
- tål man inte mjölk så ordnas laktosfritt
Skolbarn med diabetes får kanske särskild kost?, men är man gammal i kommunal äldreomsorg, så tas ingen som helst hänsyn till behovet av lågkolhydratkost!
Rådet från dietisterna är: Ät som vanligt! Gärna lightprodukter!
Tanken är inte helt fel! Man kanske på allvar borde utröna möjligheten att starta upp en religion för att provocera SLV. Skulle helst avstå men om det är enda möjligheten så....
Risken med att starta en religion är att folk börjar ta den på allvar, se bara vad som hände med L Ron Hubbard och hans fylle-vad där han ansåg att vem som helst kunde skapa en religion, resultatet blev Scientologikyrkan och det var nog inte något han tänkt sig från början.
Demeter skapades också som en religion för att få en religions skydd mot myndigheternas förföljelse av bönder som inte ville hänga med på det moderna med konstgödning och monokulturer, tyvärr ligger detta dem i fatet i dag eftersom de därför betraktas som konstiga på grund av de religiösa inslag de fick med för att godkännas som religion. Men avsikten för dem från början var precis samma sak som du föreslår.
Jag kontaktade förskolechefen här i Mariefred (Strängnäs kommun) och frågade vilka riktlinjer de följer. Hon svarade att varje förskola själva får bestämma, och att de flesta använder Bregott och mellanmjölk.
Hälften rätt, i alla fall 😉
Håll ungarna hemma tills det finns riktig mat i skolan.!!
Vad ska kommunen göra då annat än ge efter..
Ska dom tvångshämta 170 ungar varje dag 😉
Vi har haft samarbete med en kostrådgivare (GI) och efter det infördes rätt sorts fett, sockret togs bort och vi äter mest fullkornsprodukter. Det är ingen LCHF kost men i alla fall bra mat......
och hur mår barnen efter den ändringen? Vore kul höra om man rentav märker en skillnad.
Vi skall aldrig acceptera lättmjölk och lättmargarin som enda alternativ i skolan. Jag har samlat ihop några bra argument för fullvärdig mjölk och smör eller Bregott på http://www.jobbpartiet.se/margarin.htm
Endast människan är dum nog att äta industrifett. Margarin ratas av mögel, insekter, gnagare och fåglar (jag testade i somras, och efter två månader ute i det fria var allt smör uppätet och margarinet stod kvar). Hur kan de veta att margarin inte är mat?
Se hur margarin tillverkas och du kommer aldrig att köpa industrifett igen och absolut inte tillåta dina barn att äta det. http://www.jobbpartiet.se/pdf/Margarintillverkning.PDF
Om inte vi vuxna ställer upp för våra barn och agerar mot Livsmedelsverkets kostråd utan grund i vare sig vetenskap eller sunt förnuft. Vem skall då göra det?
Fettbluffen är troligen århundradets största bluff och som nummer två kommer klimatbluffen. Oj, vad lurade vi blir!
Ett tips från Sveriges Konsumenter i Samverkan är att skicka med era barn till skolan en lapp där ni skriver att "mitt barn ska inte behöva äta lättmargarin eller dricka lättmölk av hälsoskäl. Vi kräver att han/hon kan få smör eller Bregott samt fullmjölk" och underteckna. Rapportera sedan till SKIS (www.konsumentsamverkan.se) vad responsen blev.
http://www.nsd.se/nyheter/tornedalen/artikel.aspx?ArticleId=4378552
kan knappt skriva... 👿
om 8 år i WHI-studien räknas så. Den visade ingen nytta av att äta fettsnålt. Enligt företrädare för den teorin var det diverse brister i studien, men det är den största och dyraste som gjorts.
Jag tror den stora bristen var att den inte visade vad den "skulle".
Fast jag är tveksam till hur jag ska förhålla mig till att Abel blev ihjälslagen av Livsmedelsverket, nejvisst, Kain skulle det vara...
Å ännu en sida: Gud skapade inte människan till köttätare utan till vegetarian. Det var först genom syndafallet som köttätandet kom in i världen. Så jämförelsen är kanske inte så lyckad ändå.
Ja, så är det i dag. Men när min man och jag börjde intressera oss för vegetarisk kost (ja, ja, vi var så dumma) i slutet av 1970-talet var det definitivt inte så enkelt. Barnen skulle äta det kött som serverades och därmed basta. Jag vill minnas att det t.o.m. krävdes läkarintyg för att få vegetariskt kost. Så vegetarianerna har redan vandrat en lång väg för att få sin kost godkänd.
För övrigt tror jag inte att kommunernas mat-val styrs så himla mycket av livsmedelsverkets åsikter. Tror snarare att det är ekonomin som väger tungt.
Fet mjölk, riktigt smör och andra mer naturliga matvaror är ju dyrare än det andra. Tror det ekonomiska är det som i slutänden avgör.
Att kommunen följer SLV:s rekommendationer tycker jag inte man kan bli förbannad på. Alla människor har inte specialintresse i allt och man kan inte kräva att rektorer och politiker skall vara insatta i kostdebatten. Än mindre har de nog varken tid eller intresse att sätta sig in i vetenskapen på egen hand.
De har regler att förhålla sig till och vill ju självklart sköta sitt jobb på bästa sätt. Har man då en stor sammanställning i handen med tydliga riktilinjer från ett statligt verk så ser jag inget fel i att rektorer och politiker helt enkelt vill sköta sig och vill använda sig av de riktilinjer som de litar på är bäst och framtagna på ett korrekt och trovärdigt sätt.
De här publikationerna ges ut i skolor av Livsmedelsverket för att underlätta för alla tänkbara inblandade:
Bra mat i skolan:
http://www.slv.se/upload/dokument/mat/mat_skola/Bra_mat_i_skolan_2007...
Bra mat i förskolan:
http://www.slv.se/upload/dokument/mat/mat_skola/bra_mat_i_forskolan_2...
Kosten som rekommenderas får man förhålla sig till bäst man vill, dock finns mycket annat bra i den publikationen. Vikten av god måltidsmiljö, att vuxna finns i närheten, att skolmåltiden prioriteras som något viktigt för inlärning o.s.v.
Och då ser jag det som något positivt att den som ifrågasätter själva maten tar tag i det på egen hand för en icke kostintresserad kommer helt enkelt inte göra det.
En annan faktor är att förbättra akustiken, i dag är den jämförbar med ett badrum. Det är inte matsalar utan ekokammare.
http://www.gt.se/nyheter/1.1440479/skolmaten-niclas-lagar-ar-for-bra