Fina kolesterolvärden efter 4 års ultrastrikt LCHF
Är strikt LCHF-kost med obegränsade mängder mättat fett farligt för kolesterolet?
Tommy Runesson har kollat sina blodfetter fyra gånger under sina fyra år på ultrastrikt LCHF, inklusive härom dagen. Den stora delen av hans viktminskning på 90 kilo (!) skedde före första provet, så man kan inte jämföra med hur värdena såg ut innan.
Det ser väldigt fint ut. Den tydliga förhöjning av totalvärdet som enstaka personer får på strikt LCHF syns inte alls.
Runessons värden skulle jag säga är det vanliga resultatet av långvarig strikt LCHF: normalt totalkolesterol och normalt LDL men utmärkt fina HDL och triglyceridvärden. Samt även en finfin apo-kvot. Det är vad jag ser hos de allra flesta patienter jag följer.
Runessons resultat talar också emot den märkliga idén att LCHF skulle ge bra blodfetter på grund av pågående viktminskning, men att de skulle plötsligt skulle bli katastrofala när man blev viktstabil, av någon oklar orsak. Denna idé har förts fram av vissa LCHF-skeptiker. Mig veterligen finns inget vetenskapligt stöd för den.
Hur som helst: Runesson har ätit extremt strikt LCHF under fyra år, han är antagligen bland de striktaste LCHF-ätarna i Sverige (kolla bara in hans dagliga matrapporter). Han har varit viktstabil under de senaste 2,5 åren. Och hans kolesterolprofil är långt bättre än de flestas:
TommyTappar: Bra apor i mina blodfetter efter 4 år på LCHF
PS: Jag planerar en ny kolesterolkoll själv i höst efter 7 år på LCHF. Här är min 5-årsrapport.
Mer
Ny analys: LCHF bäst för vikt och hälsovärden i längden!
Minskad åderförkalkning på LCHF – trots högt kolesterol!
Kolesterolsänkande medicin förstör effekten av motion
Spektakulär studie på hjärtsvikt och kosttillskottet Q10
Lätta margarin – för de lättlurade
Statiner kan ge diabetes: nu även i FASS
TROTS mina fina värden fick jag ett blad med kostråd av företagsläkaren "Totalkolesterolet var ju högt..." - och döm om min förvåning när detta blad visade sig vara framtaget av företaget som tillverkar Becel?!! Gissa om man där rekommenderade att feta mejeriprodukter skulle undvikas och allt smör bytas mot företagets egna margarin...?! Och gissa om det bladet åkte direkt i papperskorgen?! Men det stör mig oerhört att de fortfarande sprider så förlegade kostråd...
Så tycker jag och jag anser även att det är triglyceriderna (de fria fettsyrorna) som är betydligt viktigare. För mycket triglycerider i blodet visar nämligen att kroppen har ett rubbat system, ungefär som för högt blodsocker för de som har ett förstört system i den delen.