Fantastisk läsning: Sockerkonspirationen

Torn

Här är fantastisk läsning:

En brittisk forskare varnade 1972 för att socker – och inte fett – var den största faran för hälsan. Men hans fynd förlöjligades och hans goda rykte förstördes. Hur kunde världens främsta näringsexperter ha så fel så länge?

Hur KUNDE de ha så fel så länge? Detta är möjligen det bästa som nånsin skrivit i ämnet. Läs och njut:

The Guardian: The Sugar Conspiracy

Video

TeicholzTeicholz

TeicholzTeicholz

Gary Taubes–Nymalhotrakresser

Tidigare

The British Medical Journal kritiserar ovetenskapliga och partiska fettsnåla kostråd!

180 dinosaurier kan inte ha fel, eller? – BMJ uppmanas att dra tillbaka kritik av kostråden

”Därför tycker traditionella forskare att de amerikanska kostråden saknar vetenskaplig stringens”

15 kommentarer

  1. Hjopek
    Mycket bra och lättförståelig sammanfattning över det hela.
  2. I Like Neil Young
    Oj oj säger jag bara - snacka om att sopa banan.
  3. sinikka naumanen
    Kan verkligen Rekommendera denna tidning Kostdoktorn!
    Intressanta videon om Sockersjuka ( Diabetes ) Borde kallas Sockersjuka , vad det äntligen är!!

    Man skall undvika Socker i alla dess former !

    Tidningens populäritet har ökat kolossalt tack vare enkelheten i budskapet och inga onödiga krusiduller i denna tidning med andra ord/ Raka puckar!
    Testa en månad Gratis ! Sedan om man vill fortsätta är priset 79kr / månaden!

    Rekommenderar är en mycket kritisk granskande person så ni bara vet -:)

  4. Jrs
    Synd att man inte kan läsa på engelska, mycket man missar..
    Svar: #9
  5. Harriet
    Instämmer med föregående kommentar.
    Missar stora delar av artikeln pga att jag inte längre har engelskan uppdaterad.
    Vore mycket tacksam om ni kunde ordna med svensk översättning.
    Har provperiod nu så jag får väl avvakta och se vad detta ger men om det mesta kommer på engelska är det tveksamt till fortsättning.
  6. Henrik
    förföljelsen av John Yudkin var lika hätsk mot John Yudkin, som mot lchf . Kampanjen mot LCHF inleddes med "dödskyssen till Annika Dahlqvist"av Dan Larhammar från Larhammar Consulting "Ett företag som betjänar läkemedelsindustrrin". Larhammar är
    också en av de som satt sitt namn på SNFs skrift om socker.
    Vi får nog räkna med att sockerlobbyisterna och andra som förlorar på att folk äter en hälsosammare kost med mindre socker, och mindre processade kolhydrater och mindre med värmebehandlade fleromättade fetter kommer att motarbeta
    oss på samma sätt som de motarbetade John Yudkin
  7. Th.B
    '' En brittisk forskare varnade 1972 för att socker -och inte fett-
    var den största faran för hälsa. Men hans fynd förlöjligades
    och hans goda rykte förstördes.''

    År 2010 (?) utgavs boken: 'Merchant of doupt'
    Otroligt kort samman fattning av innehållet i boken kan vara den strategi som tobaksindustrin tog till i ett tillstånd av kreativ panik på 50-talet när det började gå upp för dem att allmänheten började förstå att det var kanske inte så bra att röka.
    Försäljningssiffrorna kanske skulle sjunka.
    Boken tar även upp klimatförändringar, vetenskap....ö.h.t.
    Susanna Birgersson har en bra recension i Dn.
    Dn.se/ledare//forskning/tobaksindustrins-många-rökridåer
    Även: Svd.se/att-så-tvivel-effektivt-vapen-mot-vetenskap
    Boken ger en bra bild av hur desinformation kan förhindra mänsklig utveckling. Och hålla aktievärdena uppe.

  8. Tuva
    Kommentera gärna den här rapporten som den här artikeln hänvisar till http://www.vardagspuls.se/kropp--halsa/minska-sockersuget/
  9. Cavegirl IF


    Synd att man inte kan läsa på engelska, mycket man missar..

    Gå till Google Translate och välj från Engelska till Svenska. Klistra in adressen till sidan i boxen till vänster så får du till höger en ny länk med översatt text.

    Självklart är den långt ifrån felfri, och det blir en del lustiga översättningar, men i det stora hela kommer du förstå artikeln. :)

  10. Henrik
    Hej Tuva!

    Om du tittar i övre vänstra hörnet, så står det annons, och underst står det källor, så är de första som nämns SNF( https://www.google.se/#q=SNF+medlemmar ). Om du går till sockerindustrin tidning, så kand du hitta denna sida: http://perspektiv.nu/sv/senaste-nytt/ny-rapport-om-socker-och-halsa.a...;
    , om du där klickar på "pressmeddelande"så kan du finna samma mening " Det som slarvigt går under benämningen sockerberoende kan snarare beskrivas som ett ätberoende."
    I vardagspuls annons. Så man behöver inte tvivla om vilka
    som betalar för den annonsen.

  11. 1 kommentar borttagen
  12. Henrik
    Sockerindustrin har för vana att stödja dem som sprider propaganda för socker:
    Se t ex: http://perspektiv.nu/sv/sok-visning/bluff-och-baag-i-kommersiella-die...
    "Skeptiker"ledaren är en av de som satt sitt namn på storindustrins sockerskrift.
  13. Charley
    Hela min uppväxt ( jag är född på 50-talet) fick jag höra från min far att socker är: sweet, white and deadly! Intet nytt under solen, alltså!
  14. Irene
    På 70 talet fanns inga snabbfoods eller restauranger eller godis knappt.I dag svämmar det över. Det fanns ingen färdig mat eller fryst mat.Det är den stora skillnaden och kn appt någon reklam.
  15. Vetenskap ja
    Äntligen en artikel som försöker skapa en bild av hela historien. Jag ser med glädje att min favorit, läkaren och kunskapssociologen Ludvik Fleck, finns med som en ram i historien. Och sociologisk metod behövs ju för att förstå denna soppa av påståenden som skapat vår rädsla för fett. Vetenskap är en social historia där maktrelationer påverkar vad vi ser och uppfattar som "sant". Vi är alla delar av det Fleck kallar tankestilar som formar vad vi uppfattar och värderar. "Sanningen" finns bara inom sådana system, dvs det är vad som är möjligt att säga om ett fenomen i en viss tid och sammanhang. Allt annat faller utanför. Vad som är nytt i dag är möjligheten att slå hål på tankestilar snabbare än tidigare just genom att människor från andra tankestilar kan utmana "bevisen" och det för santhållna. En mycket bra artikel som jag ska ge mina doktorander att läsa. Det krävs journalister utan prestigemässiga bindningar för att kunna skrapa hål på det vi tror oss veta. Men det räcker inte heller med journalistik utan den vanliga kritiska människan behövs också för att skapa en dynamik där olika tankestilar möts och påverkas av varandra.
  16. RS
    Jättebra artikel. LÄS!!

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg