En ny sida föds!

Denna sida är än så länge under uppbyggnad. Tanken är att man här framöver skall kunna läsa om kost och hälsa. I första hand hur man kan äta för att förebygga västerländska civilisationssjukdomar såsom övervikt, diabetes, högt blodtryck, blodfettsrubbning, förhöjt blodsocker, hjärtsjukdom, ett flertal cancersjukdomar, demens osv.
Kanske låter detta för bra för att vara sant. Det mesta talar dock för att flertalet av dessa sjukdomar var mycket ovanliga tidigare i mänsklighetens utveckling. De är således en följd av det moderna liv vi lever. Naturligtvis finns det många olika orsaker till detta. Men nyare forskning pekar ut en del relativt nytillkomna inslag i vår kost, som starkt misstänkt huvudorsak.

Intresserade kan tills vidare leta sig vidare via mina favoritlänkar, se ovan.