Diabetesexpert: Bröd är en påse socker!

Jim Mann

Detta var lustigt. Många LCHF-are känner till kostexperten Jim Mann, en expert av den gamla skolan.

Mann var en av experterna bakom kolhydratrika europeiska diabeteskostråd 2004. Samt en debattartikel i Lancet som sågade den svenska LCHF-rörelsen 2009: ”Fad diets in Sweden, of all places”.

Men nu verkar även Mann vara på väg att uppdatera sina kunskaper, liksom så många andra. Dr Anders ”DiabetesDoc” Tengblad lyssnade på honom tala på den stora diabeteskonferensen EASD i veckan. Då tyckte Mann klokt nog att diabetiker borde undvika pasta, potatis, ris, frukostflingor och bröd!

Bröd kallade han för ”en påse druvsocker”.

Mer hos dr Tengblad: Jim Mann – Bröd är en påse socker!

Tidigare

Ytterligare en internationellt erkänd kostexpert som uppdaterat sig om fett och kolhydrater: ”Jag hade fel, du hade rätt”

Matrevolutionen går framåt!

Mer

Snabbkurs i diabetes

Diabetesläkaren sade halleluja!

Ännu en nöjd diabetiker

Läkaren: ”Vad du än gör så fortsätt!”

Allt om diabetes

25 kommentarer

Toppkommentarer

  1. Tor
    Här i Finland kom Östra Finlands universitet ut med en studie, som försöker bevisa, att smör är jättefarligt. Deras slutsats är, att smör är speciellt farligt som smörgåspålägg!

    De kom naturligtvis inte att tänka på att kanske de stora mängderna av bröd som underlägg till smör är skadligt.

    Svar: #9
    Läs vidare →
  2. Zepp
    Men vad skall SLV och brödinstitutet säga om det, han slår ju undan benen för deras arbete?
    Läs vidare →

Alla kommentarer

  1. Zepp
    Men vad skall SLV och brödinstitutet säga om det, han slår ju undan benen för deras arbete?
  2. JohanW
    ..... lurig kille som säger detta, ler lite härligt mot kameran och har en fullkornsfralla i handen.....
  3. Thomas Jansson
  4. Annie
    Skönt att de flesta börjar ändra sig!
    En påse socker, den tar jag med mig..:-)
  5. I Like Neil Young
    Jag tycker det hela låter som svammel och bull fortfarande....bara ett trixande med ord.

    Varför är detta bättre för diabetiker?

    "Man menade att man skulle få sina kolhydrater från grönsaker, bönor, linser, bröd med hela -korn"

    Det bästa är väl att inte äta det alls , undantaget grönsaker?

    Farligt fett? - menar han Becel då?...;)

    En snackepelle som inser att han förlorat matchen och försöker smyga in lite snyggt genom bakdörrn igen genom att göra en halv avbön....viket vi kommer att få se från många framöver...det här med heder och att tappa ansiktet = mänsklighetens nemesis.

  6. Tor
    Här i Finland kom Östra Finlands universitet ut med en studie, som försöker bevisa, att smör är jättefarligt. Deras slutsats är, att smör är speciellt farligt som smörgåspålägg!

    De kom naturligtvis inte att tänka på att kanske de stora mängderna av bröd som underlägg till smör är skadligt.

    Svar: #9
  7. Zepp
    Vi kommer att få se många göra hel och halvpudlar framöver!

    SBUs rapport om mat vid fettma är bara den första samanställningen, mest för att vi ligger i framkanten här i Sverige genom vår starka LCHF-rörelse!

    De andra länderna/forskarna har att ta ställning till exakt samma vetenskap.. skillnaden ligger i trycket bakom att få till en förändring!

    Så småningom kommer Mann och Astrup och andra få anslag till nya studier.. och de kommer att framhålla att det var de som tog fram konceptet med lågkolhydratkost!

  8. Tomas
    Äntligen öppnas externa länkar i en ny flik, tack för det!
  9. D
    Bröd som underlägg? Inte ens det duger bröd till...
    :D
  10. Pratar bara strunt
    Jaha, vänta lite nu....

    Mättat fett (animalsikt fett) har visat sig bidra till en kraftigt ökad risk för hjärt-och kärlsjukdomar, cancer, höja IGF-1 osv.

    Aniamlsikt protein av olka slag, (speciellt) mjölkprotein har visat sig förhöja ens risk att dö i cancer av olika slag och höja kolesteroelt (onda)

    Kött av olka slag innehåller höga halter av miljögifter vilket kan skada immunförsvaret och hjärnan.

    Dessutom innehåller animaliska produkter inte antioxidanten vitmin C och inte ehller fibrer som är jätteviktigt, för att bibehålla en god hälsa!

    Och bröd... har visat sig höja blodsockret?! och i sin tur ge diabetes?? det som Kostdoktorn påstår är att man ska äta lite fibrer, mycket aniamliskt protein, fett i lass som bidrar till cancer, hjärt och kärlsjukdomar och desssutom miljögifter?? Så, jag måste alltså risktera mitt liv för att få tillräckligt med protein och kolesterol och dessutom miljögifter? WTF!!

    Svar: #11, #12, #13, #15, #18
  11. I Like Neil Young
    Jepp - det är bara att hålla för ögonen och hoppa , ba.
  12. Ann Kristin
    Det är ju inga miljögifter i kolhydrater, eller hur var det med den produktionen...??? Jag har betydligt svårare att hitta ekologiska grönsaker än gräsbetat kött och hållbar fisk. Jag fick leta efter ekologisk vitkål på City Gross. Men käka på du...
  13. guargurun
    Miljögifter i kött!
    Du har aldrig funderat på hur mycket bly mm som finns i dom grödor som vuxit längs dom
    1000 tals mil ofta hårt trafikerade vägar vi har i det här landet.
    Det har jag gjort långt innan jag började jag började bry mej om vad jag stoppade i munnen.
    Vad gäller mättat fett så mättat fett så kryp ner bakom din sten och läs SBUs rapport som kom ut i Måndags.
  14. Jenny
    Det är ju skönt att man faktiskt får lov att ändra åsikt!
  15. Kattmoster
    Jomen, ditt nicknamne är verkligen beskrivande.
    Svar: #17
  16. Pratar bara strunt
    Vad roligt att du tycker så, för det är ditt med:-)
    Men jag tycker iallafall inte att bröd är=socker
    Men jag tycker att en bit kött=fullproppat med mättat fett, kolseterol, protein och massa gifter

    Just saying...

    Ps. Jag är inte vegetarian/vegan, jag är en sådan som har svårt att sluta bara. Jag vill inte riskera mitt liv bara för att jag tycker att kött är gott. Det vill inte du heller va?!

    Svar: #20, #21
  17. Pratar bara strunt
    Jag talar till dig Kattmonster..
    Svar: #19
  18. Åsa
    Min middag idag bestod av lax i röd currypasta med kokosgrädde, citrongräs, broccoli, morötter, lime, lök, vitlök och sockerärter. Vad är det för vitaminer och antioxidanter som inte ingår i den rätten?
  19. Zepp
    Som sagt vad, det är bara att hoppa.. i galen tunna tex!
  20. Sohlis
    Om du satsar på ekologiskt, närproducerat, gräsbetat kött så slipper du gifterna, men får i dig det nyttiga som du radade upp!
  21. guragurun
    Mina föräldrar har alltid trott att mättat fet och kolesterol är livsfarligt.
    Men far fick trots extremt fettfri kost lågt kolesterol becel och statiner hjärtinfarkt.
    Han lider idag dessutom av alzheimers.
    Det slapp farfar som inte visste att det var farligt och glatt åt både smör grädde och fettet på köttbiten.
    Jag vet iallafall vilken väg jag väljer av dom två tills jag blir överbevisad om att doc med flera har haft fel.
    Det lär iallafall inte du överbevisa mej eller någon annan här som har ätit sej frisk och smal med naturlig mat med lite kolhydrater och mycket fett.

    Har lidit av IBS och reflux och har idag inga besvär från refluxen även utan omeprazol min IBS är borta och 24 Kg försvann på samma gång.

    Kött är cancerframkallade = osäkra observationsstudier med väldigt många fler variabler.
    Men det ger bra kvällstidningsrubriker.

    Svar: #22
  22. Pratar bara strunt
    Margariner och oljor av olika slag är inte heller bra, det är med andra ord inte en fettfri kost. det har visat sig även om man byter ut smör mot margarin om man har hjärtinfarkt skyddar inte oljor utvecklingne av hjärtattacker m.m utan den FORTSÄTTER! det är troligtvis därför som din far drabbades. Jag vill nästan gråta att så många människor tror att så kallade lättprodukter som lättmjölk, kyckling och fisk skulle förhindra hjärtattacker och cancer. men så är inte fallet. Istället ökar animaliskt protein och kolesterol risken att drabbas av hjärt-och kärlsjukdomar och cancer (obs. lättprodukter innehåller mer animaliskt protein=mer cancer och hjärt-och kärlsjukdomar). Min mamma dog av hjärtinfarkt p.g.a att hom åt en så kallad "fetttfri" kost som i praktiken bestod av 20+ % av kalorierna från fett! Hon åt ingent socker, vittmjöl men hon åt aniamaliska produkter.
    Svar: #23, #24
  23. I Like Neil Young
    Vicket trollgurgel...:)
  24. Anne
    När jag läser dina inlägg vill jag nästan gråta...
    Läs på lite, är allt jag har att säga. Stackars dig!
  25. RaZmuZ
    Så länge brödet är dränkt med smör är det inga problem ha ha XD

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg