”Den tvivelaktiga forskningen bakom korståget mot fett”

Gårdagens fåniga fettskräck smälter bort allt snabbare. Här är ytterligare ett steg i paradigmskiftet. Världens största affärstidning Wall Street Journal publicerar en stor artikel som totalt sågar de senaste decenniernas onödiga varningar mot smör. Eller som de uttrycker det ”Den tvivelaktiga forskningen bakom korståget mot fett”:
The Questionable Link Between Saturated Fat and Heart Disease
Som om detta inte vore nog så är artikeln den mest lästa av alla i tidningen:
Dags att sälja aktierna i margarintillverkaren Unilever?
Mer
Mättat fett helt ofarligt enligt ytterligare en ny stor genomgång av all vetenskap!
Margarinjätten ger upp: Smöret vinner
Norges största tidning: Smör bättre än växtoljor
Det verkliga sambandet mellan smör och hjärtsjukdom i Sverige
Vindkantringen kommer inte förrän TV-värdarna börjar informera sig innan de intervjuar folk och sedan också är modiga nog att ställa sakriktiga frågor. Det har vi ännu inte sett under de åtta år vi haft uppmärksamhet på dessa ärenden.
Förvånad att artikeln verkligen avslöjar "allt" - hela det politiska spelet bakom kostråden fram och att farligheten i mättat fett aldrig, fram till denna dag, aldrig bekräftats i några studier, trots att ofantliga summor $$$ spenderats.
Läs artikeln alla, den är skriven på en lättfattlig engelska och är som ljuv musik :-)
Vad blir då Livsmedelsverkets, Mai-Lis Hellénius, Claude Marcus och svensk medias reaktion på det här?
Kudden över huvudet som vanligt?