Att ta bort allt socker – intervju med Gary Taubes

Sugar Bomb

Om du fortfarande inte är övertygad om att socker är en hälsofara kanske du vill läsa den här fina intervjun med vetenskapsjournalisten Gary Taubes:

Vox: The Case for Eliminating Sugar. All of It.

Taubes har nyligen släppt sin bok The Case Against Sugar, som du kan beställa här om du är intresserad av att lära dig mer.

Här finns en recension av boken, på svenska: Anklagelsen mot sockret

Tidigare

Is Sugar the World’s Most Popular Drug? Another Chapter from The Case Against Sugar

Ett kapitel från Gary Taubes The Case Against Sugar

Mer om The Case Against Sugar

Video om socker

  • Är socker giftigt?
  • Hur blir man sockerfri?
  • Problemet med socker

Ännu mer (för medlemmar)

Video med Taubes

  • Problemet med socker
  • Frågestund med Gary Taubes
  • Gary Taubes - Why We Get Fat (SD 2016)

En kommentar

  1. Dan
    Jag har precis fått veta att Karneval Förlag förvärvat de svenska rättigheterna till The case against sugar. Vi kan alltså se fram emot att få läsa den på svenska om några månader. Jag tror att det kommer att stimulera den svenska sockerdebatten när boken på det sättet blir tillgänglig för fler människor.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg