Att ta bort allt socker – intervju med Gary Taubes

Sugar Bomb

Om du fortfarande inte är övertygad om att socker är en hälsofara kanske du vill läsa den här fina intervjun med vetenskapsjournalisten Gary Taubes:

Vox: The Case for Eliminating Sugar. All of It.

Taubes har nyligen släppt sin bok The Case Against Sugar, som du kan beställa här om du är intresserad av att lära dig mer.

Här finns en recension av boken, på svenska: Anklagelsen mot sockret

Tidigare

Is Sugar the World’s Most Popular Drug? Another Chapter from The Case Against Sugar

Ett kapitel från Gary Taubes The Case Against Sugar

Mer om The Case Against Sugar

Video om socker

  • Problemet med socker
  • Prof. Robert Lustig - Is Sugar Toxic? (SF 2016)
  • Karen Thomson - How Do You Become Sugar Free? (SD 2016)

Ännu mer (för medlemmar)

Video med Taubes

  • Problemet med socker
  • Gary Taubes - Why We Get Fat (SD 2016)
  • Därför blir vi tjocka - Gary Taubes

En kommentar

  1. Dan
    Jag har precis fått veta att Karneval Förlag förvärvat de svenska rättigheterna till The case against sugar. Vi kan alltså se fram emot att få läsa den på svenska om några månader. Jag tror att det kommer att stimulera den svenska sockerdebatten när boken på det sättet blir tillgänglig för fler människor.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg