Rubens pytt med surkål och rostbiff

Rubens pytt med surkål och rostbiff

En amerikansk klassiker i ny kolhydratsnål tappning. Smakrikt, nyttigt och lättlagat. Kanske blir det här din nya vardagsfavorit?

4 oktober 2017 recept av , foto av , näringsgranskat av i Recept, Huvudrätt, Middag

Rubens pytt med surkål och rostbiff

En amerikansk klassiker i ny kolhydratsnål tappning. Smakrikt, nyttigt och lättlagat. Kanske blir det här din nya vardagsfavorit?

2 portionportioner

Ingredienser

2 msk smör
300 g rostbiff
250 g surkål, avrunnen
1 msk dijonsenap
100 g lagrad ost, gärna skivad schweizerost
1 dl majonnäs
1 (35 g) saltgurkasaltgurkor

Receptet har lagts till i din inköpslista.

www.dietdoctor.com/se

Vi gör LCHF enkelt

Instruktioner

Instruktionerna gäller 2 portioner. Modifiera efter behov.

Hetta upp smöret i en stekpanna. Sänkt värmen något.
Lägg i skivad rostbiff och stek varsamt. Krama ur surkålen och fördela i pannan.
Lägg små klickar senap här och där. Täck med skivad ost och värm vidare tills osten smälter.
Servera med majonnäs, saltgurka och eventuellt mer senap.

Tips

Denna LCHF-rätt har inspirerats av den klassiska amerikanska varma smörgåsen Reuben Sandwich som ofta serveras på vitt bröd och innehåller corned beef istället för rostbiff.

Fler enkla LCHF-måltider

2 kommentarer

1
Lotta
29 augusti 2020
Rostbiffen i Rubens pytt; är det rostbiff i bit som skivas (som en limpmacka i tjocklek) eller pratar vi tunna skivor färdig rostbiff från charken?
2
Roger Billefält
30 december 2022
Det skall vara tunna skivor

Lämna en kommentar