Stekt torsk med valnötssås

Stekt torsk med valnötssås

Underbar smörstekt torskfilé med en len och fräsch yoghurtsås. Servera fisken med mjälla sockerärtor.

6 april 2018 recept av , foto av , näringsgranskat av i Recept, Huvudrätt, Middag

Stekt torsk med valnötssås

Underbar smörstekt torskfilé med en len och fräsch yoghurtsås. Servera fisken med mjälla sockerärtor.

4 portionportioner

Ingredienser

800 g torskrygg, i portionsbitar
½ tsk salt
75 g smör
1 krm peppar
300 g sockerärtor

Valnötssås

2,5 dl grekisk yoghurt (10% fett)
1 msk olivolja
60 g valnötter
½ tsk citronzest
salt och peppar, efter smak

Receptet har lagts till i din inköpslista.

www.dietdoctor.com/se

Vi gör LCHF enkelt

Instruktioner

Salta fiskbitarna och låt de rimma i några minuter.
Hacka valnötterna grovt och blanda med yoghurt, olivolja och citronzest. Salta och peppra, efter smak. Ställ åt sidan.
Förväll eller smörstek ärtorna mjuka. Salta och peppra efter smak.
Torka fisken och peppra. Stek i smör på medelhög värme i en stekpanna 3-4 minuter på varje sida.
Servera fisken med sockerärtor, yoghurtsås och stekskyn.

Fler läckra fiskrecept

Lämna en kommentar Avbryt svar