8 november 2017 av , foto av i Recept, Huvudrätt

Paprikakyckling med kålrot

Name: Paprikakyckling med kålrot
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g kycklingben eller kycklinglår med ben; 700 g kålrot; 50 ml olivolja eller smör; 1 msk paprikapulver eller mild chilipulver; salt och peppar

All-i-ett-rätter är varje vardagskocks bästa vän. Saftiga kycklingbitar omgivna av rejäla kålrotsbitar är både praktiskt och smakrikt! En riktigt prisvärd middag för hela familjen.

4 portionportioner

Ingredienser

900 g kycklingben eller kycklinglår med ben
700 g kålrot
50 ml olivolja eller smör
1 msk paprikapulver eller mild chilipulver
salt och peppar

www.dietdoctor.com/se

Vi gör LCHF enkelt

Instruktioner

Instruktionerna gäller 4 portioner. Modifiera efter behov.

Sätt ugnen på 200 grader. Dela kycklingklubborna och lägg dem i en rejäl ugnsfast form.
Skala kålroten och skär i stora bitar - minst 6 x 6 cm – så kyckling och kålrot blir klara samtidigt.
Salta och peppra efter smak och strö över paprika/chili. Lägg i formen.
Ringla över olja/smör och blanda väl. Stek i ugnen tills kycklingen är genomstekt. Sänk eventuellt mot slutet.
Servera med rejäl klick aioli eller annan fet röra som smaksatt crème fraiche.