Paprikakyckling med kålrot
All-i-ett-rätter är varje vardagskocks bästa vän. Saftiga kycklingbitar omgivna av rejäla kålrotsbitar är både praktiskt och smakrikt! En riktigt prisvärd middag för hela familjen.
portionportioner
Ingredienser
- 900 g kycklingben eller kycklinglår med ben
- 700 g kålrotkålrötter
- 50 ml olivolja eller smör
- 1 msk paprikapulver eller mild chilipulver
- salt och peppar
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader. Dela kycklingklubborna och lägg dem i en rejäl ugnsfast form.
- Skala kålroten och skär i stora bitar - minst 6 x 6 cm – så kyckling och kålrot blir klara samtidigt.
- Salta och peppra efter smak och strö över paprika/chili. Lägg i formen.
- Ringla över olja/smör och blanda väl. Stek i ugnen tills kycklingen är genomstekt. Sänk eventuellt mot slutet.
- Servera med rejäl klick aioli eller annan fet röra som smaksatt crème fraiche.
Måltider
Frukostar
Sidorätter
Tillbehör
Snacks
Efterrätter
Bröd
Favoriter
