Paprikakyckling med kålrot

All-i-ett-rätter är varje vardagskocks bästa vän. Saftiga kycklingbitar omgivna av rejäla kålrotsbitar är både praktiskt och smakrikt! En riktigt prisvärd middag för hela familjen.
All-i-ett-rätter är varje vardagskocks bästa vän. Saftiga kycklingbitar omgivna av rejäla kålrotsbitar är både praktiskt och smakrikt! En riktigt prisvärd middag för hela familjen.

Ingredienser

4 portionportioner
  • 900 g kycklingklubbakycklingklubbor eller kycklinglår med ben
  • 700 g kålrotkålrötter
  • 50 ml olivolja eller smör
  • 1 matsked paprikapulver eller mild chilipulver
  • salt och peppar

Instruktioner

Instruktionerna gäller 4 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Dela kycklingklubborna och lägg dem i en rejäl ugnsfast form.
  2. Skala kålroten och skär i stora bitar - minst 6 x 6 cm – så kyckling och kålrot blir klara samtidigt.
  3. Salta och peppra efter smak och strö över paprika/chili. Lägg i formen.
  4. Ringla över olja/smör och blanda väl. Stek i ugnen tills kycklingen är genomstekt. Sänk eventuellt mot slutet.
  5. Servera med rejäl klick aioli eller annan fet röra som smaksatt crème fraiche.

Tips!

Här hittar du olika såser som passar bra till denna rätt.

Veckomenyer

Få mängder av veckomenyer för LCHF, kompletta med inköpslistor och allt, med våra nya veckomenyer (gratis att prova).
 
  • Laxtallrik med avokado och majo
  • Kyckling med smörstekt vitkålTis
  • BlomkålsplättarOns
  • Thaifisk med kokosgräddeTor
  • Kyckling ProvençaleFre
  • Chipotlekarré med haricots verts och avokado
  • Asiatiska köttbullar med thaibasilikasås

Förslag

Populärt nu

Topp 30

Fler LCHF-recept

Visuella LCHF-guider

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av