Plocktallrik med cheddar och nötter

Plocktallrik med cheddar och nötter

En lakto-ovo-vegetarisk-tallrik med ost, ägg och nötter som du slänger ihop i ett nafs. Gott till helgmyset!

Plocktallrik med cheddar och nötter

En lakto-ovo-vegetarisk-tallrik med ost, ägg och nötter som du slänger ihop i ett nafs. Gott till helgmyset!
2 portionportioner

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 150 g cheddarost, skivad
  • ½ (150 g) gurka
  • 100 g smör, tärnat
  • 50 ml macadamianötmacadamianötter
  • 50 ml pekannötter
  • 10 (32 g) svarta oliver
  • 40 g grönsallad
  • 2 msk olivolja
  • salt och peppar, efter smak
Receptet har lagts till i din inköpslista.

Instruktioner

  1. Börja med att koka äggen. Antingen genom att sänka dem försiktigt i kokande vatten eller lägga direkt i kallt vatten.
  2. Koka 4–8 minuter beroende hur du vill ha dem. Kyl i iskallt vatten 1-2 minuter så blir det lättare att skala.
  3. Lägg upp ägg, ost, gurka, smörtärningar, nötter, oliver och sallad.
  4. Ringla olivolja över salladen. Salta, peppra och servera.

BLI MEDLEM

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av