Kyckling med smörstekt broccoli
En snabblagad måltid med kyckling och broccoli, tillagad i samma stekpanna. Välj gärna kycklinglårfilé med skinn för extra smak och fett.
portionportioner
Ingredienser
- 250 g broccoli
- 100 g smör
- 300 g kycklinglårfilékycklinglårfiléer
- salt och peppar, efter smak
Instruktioner
- Skölj, torka och ansa broccolin. Skär i mindre bitar, inklusive stocken.
- Hetta upp en rejäl klick smör i en stekpanna där du får plats med både kyckling och broccoli.
- Krydda kycklingen och stek på medelhög värme ca 4 min på varje sida.
- Tillsätt lite mer smör och lägg i broccolin i samma panna. Stek i ytterligare 5 min.
- Salta och peppra och servera med resten av smöret.
Tips
Denna strikta LCHF-rätt kan tillagas med andra lågkolhydratsgrönsaker som till exempel zucchini, sparris, haricots verts och spenat. Smaksätt gärna med din favoritkrydda - lite paprikapulver och någon örtkrydda eller lökpulver är gott!
Måltider
Frukostar
Sidorätter
Tillbehör
Snacks
Efterrätter
Bröd
Favoriter
