Plocktallrik med cheddar och nötter

En lakto-ovo-vegetarisk-tallrik med ost, ägg och nötter som du slänger ihop i ett nafs.
En lakto-ovo-vegetarisk-tallrik med ost, ägg och nötter som du slänger ihop i ett nafs.
2 portionportioner

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 150 g cheddarost, skivad
  • ½ gurkagurkor
  • 100 g smör, tärnad
  • 50 ml macadamianötmacadamianötter
  • 50 ml pekannötter
  • 10 svarta oliver
  • 40 g grönsallad
  • 2 matskedar olivolja
  • salt och peppar, efter smak

Instruktioner

Instruktionerna gäller 2 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Börja med att koka äggen. Antingen genom att sänka dem försiktigt i kokande vatten eller lägga direkt i kallt vatten.
  2. Koka 4 till 8 minuter beroende hur du vill ha dem. Kyl i iskallt vatten 1-2 minuter så blir det lättare att skala.
  3. Lägg upp ägg, ost, gurka, smörtärningar, nötter, oliver och sallad.
  4. Ringla olivolja över salladen. Salta, peppra och servera.

Liknande recept

Veckomenyer

Som medlem får du tillgång till Diet Doctors praktiska och tidsbesparande verktyg. Välj och vraka bland mängder av LCHF-anpassade veckomenyer med tillhörande inköpslistor eller komponera din egen meny efter dina egna preferenser!
 
Testa gratis i 1 månad!

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av