Chiapudding

Chiapudding

Snällaste frukosten för dig som vill njuta av något enkelt på morgonen. Chiafrön får din mage att må bra och håller dig mätt länge.

Chiapudding

Snällaste frukosten för dig som vill njuta av något enkelt på morgonen. Chiafrön får din mage att må bra och håller dig mätt länge.
2 portionportioner

Ingredienser

  • 2 dl kokosmjölk
  • 2 msk chiafrön
  • 1 kryddmått vaniljpulver
  • kokosmjölk till servering

Instruktioner

Instruktionerna gäller 2 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Blanda kokosmjölk, chiafrön och vanilj i en burk med lock. Vaniljen är inget måste men ger en rundare smak.
  2. Låt svälla i 4–8 timmar eller över natten i kylen. Rör gärna om en eller två gånger under tiden.
  3. Servera med lite extra kokosmjölk och kanske några färska bär.

Tips!

Kör några tag med stavmixern i kokosmjölken så blir den klumpfri och förblir homogen även om man stoppar den i kylen.

Fler LCHF-frukostar

2 Kommentarer

  1. A
    Ett tips är ju att bara blanda som fasiken i burken.
    Min pudding blev slät och fin. Smakar inte mycket och är rejält fet.
    Hjälper enormt om du har problem med att inte bli mätt och ifall du har lite sötsug.
    Ska testa att göra med olika smaker (såg ngt blogg inlägg här om det)
  2. Alexandra
    Kan man använda mandelmjölk istället för kokosmjölk?

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av