Cheddarbollar med baconsmul

Cheddarbollar med baconsmul

Överraska gästerna med kryddiga cheddarbollar med baconsmak. De är lätt gjorda, försvinnande goda och fungerar fint som snacks, mingelmat och mellanmål.

Cheddarbollar med baconsmul

Överraska gästerna med kryddiga cheddarbollar med baconsmak. De är lätt gjorda, försvinnande goda och fungerar fint som snacks, mingelmat och mellanmål.
24 portionportioner

Ingredienser

  • 150 g bacon
  • 1 msk smör till stekning
  • 150 g färskost
  • 150 g orange cheddarost, riven
  • 50 g smör, rumstempererad
  • ½ tsk peppar (valfritt)
  • ½ tsk chiliflakes (valfritt)

Instruktioner

Instruktionerna gäller 24 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Börja med att knapersteka baconskivorna i en matsked smör. Ta upp och låt svalna helt. Krossa sedan till smulor och lägg i en djup tallrik.
  2. Spar stekfettet och blanda med övriga ingredienser - för hand eller med elvisp. Ställ i kylen 15 minuter så ostmassan stelnar något.
  3. Forma cirka 24 valnötsstora bollar och rulla i baconsmulorna.

Tips

Här har vi använt cheddar smaksatt med chili men det går bra med vilken smakrik ost som helst. Gillar du inte bacon kan bollarna rullas i finhackade örtkryddor, färskriven parmesan eller krossade valnötter.


Vill du ha mer?

Upplev allt på Diet Doctor. Med vårt medlemsskap får du tillgång till alla våra veckomenyer, vårt smarta verktyg där du kan skapa dina egna veckomenyer och alla matlagningsvideos.

Prova en månad gratis

Liknande recept

Få tillgång till allt på Diet Doctor – gratis

Med Diet Doctor Plus, får du tillgång till alla våra tidsbesparande veckomenyer, inspirerande videor och lärorika guider. Som betalande medlem hjälper du oss också att nå vårt mål att ge människor överallt makten att revolutionera sin hälsa genom kosten. Testa Diet Doctor Plus i en månad helt kostnadsfritt, utan bindningstid.
Prova gratis

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av