Plato keto de carne asada y queso cheddar

En esta receta se trata de comida auténtica en un plato, simple y sencillo. Carne asada, queso, aguacate, rábanos, cebolleta, y punto. Porque una comida cetogénica no tiene por qué ser complicada.
En esta receta se trata de comida auténtica en un plato, simple y sencillo. Carne asada, queso, aguacate, rábanos, cebolleta, y punto. Porque una comida cetogénica no tiene por qué ser complicada.
EE.UU.Métrico
2 porciónporciones

Ingredientes

  • 7 oz. 200 g carne de res asada estilo fiambre
  • 5 oz. 150 g queso cheddar
  • 1 1 aguacateaguacates
  • 6 6 rábanorábanos
  • 1 1 cebolletacebolletas
  • ½ taza 125 ml mayonesa
  • 1 cucharada 1 cucharada mostaza de Dijon
  • 2 oz. 50 g lechuga
  • 2 cucharadas 2 cucharadas aceite de oliva
  • sal y pimienta negra molida

Instrucciones

Las instrucciones son para 2 porciones. Modifícalas según sea necesario.

  1. Colocar la carne asada, el queso, el aguacate y los rábanos en un plato.
  2. Añadir cebolla rebanada y una buena dosis de mayonesa.
  3. Servir con lechuga y aceite de oliva.

Consejo

Cambia un poco de la mayonesa por mantequilla y prueba los rábanos con mantequilla y sal. ¡Sencillo y delicioso!

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5 Comentarios

  1. LizetteGO Odfalk
    La verdad, te falla la traducción. Soy mexicana y carne asada, fiambre, la verdad ni coincide. Lástima.
    Respuesta: #2
  2. Kim Gajraj Equipo Diet Doctor
    Hola Lizette,
    En muchos países existen fiambres de carne asada (de res). Se trata de carne ya asada y cortada en lonchas que puedes comprar en una charcutería/fiambrería. Muchas veces la gente la usa en sándwiches. ¿Existe eso en México? ¿Cómo lo llamarías tú?
  3. Georgina
    Hola Lizzette, no estamos para triticar la autografía sino para agradecer la información.
  4. Daniela
    Se parece al roast beef o es lo mismo?
    Respuesta: #5
  5. Kim Gajraj Equipo Diet Doctor
    Es lo mismo, Daniela. Es roast beef cortado en lonchas.

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