Plato keto de carne asada y queso cheddar

Plato keto de carne asada y queso cheddar

En esta receta se trata de comida auténtica en un plato, simple y sencillo. Carne asada, queso, aguacate, rábanos, cebolleta, y punto. Porque una comida cetogénica no tiene por qué ser complicada.

Plato keto de carne asada y queso cheddar

En esta receta se trata de comida auténtica en un plato, simple y sencillo. Carne asada, queso, aguacate, rábanos, cebolleta, y punto. Porque una comida cetogénica no tiene por qué ser complicada.
EE.UU.Métrico
2 porciónporciones

Ingredientes

  • 7 oz. 200 g carne de res asada estilo fiambre
  • 5 oz. 150 g queso cheddar
  • 1 1 aguacateaguacates
  • 6 6 rábanorábanos
  • 1 1 cebolletacebolletas
  • ½ taza 125 ml mayonesa
  • 1 cda. 1 cda. mostaza de Dijon
  • 2 oz. 50 g lechuga
  • 2 cda. 2 cda. aceite de oliva
  • sal y pimienta negra molida

Instrucciones

Las instrucciones son para 2 porciones. Modifícalas según sea necesario.

  1. Colocar la carne asada, el queso, el aguacate y los rábanos en un plato.
  2. Añadir cebolla rebanada y una buena dosis de mayonesa.
  3. Servir con lechuga y aceite de oliva.

Consejo

Cambia un poco de la mayonesa por mantequilla y prueba los rábanos con mantequilla y sal. ¡Sencillo y delicioso!

15 Comentarios

  1. LizetteGO Odfalk
    La verdad, te falla la traducción. Soy mexicana y carne asada, fiambre, la verdad ni coincide. Lástima.
    Respuesta: #2
  2. Kim Gajraj Equipo Diet Doctor
    Hola Lizette,
    En muchos países existen fiambres de carne asada (de res). Se trata de carne ya asada y cortada en lonchas que puedes comprar en una charcutería/fiambrería. Muchas veces la gente la usa en sándwiches. ¿Existe eso en México? ¿Cómo lo llamarías tú?
  3. Georgina
    Hola Lizzette, no estamos para triticar la autografía sino para agradecer la información.
  4. Daniela
    Se parece al roast beef o es lo mismo?
    Respuesta: #5
  5. Kim Gajraj Equipo Diet Doctor
    Es lo mismo, Daniela. Es roast beef cortado en lonchas.
  6. Jackie
    Hoy me entere de esta dieta voy a empezar la próxima semana y gracias por toda la información y las recetas!
  7. mari
    viendo el contenido nutricional por ración me ha confundido pues como es que si en un dia debo consumir 102 gramos de grasa por dia y 85 gramos de proteína, solo esta receta tiene el total de lo que debe consumir por dia. Entonces que, no como el resto del dia??
    Respuestas: #8, #9
  8. Liliana

    viendo el contenido nutricional por ración me ha confundido pues como es que si en un dia debo consumir 102 gramos de grasa por dia y 85 gramos de proteína, solo esta receta tiene el total de lo que debe consumir por dia. Entonces que, no como el resto del dia??

    Yo en lo personal...no cuento calorías ni macros ... Bajé con estas dietas adaptadas a mi país (soy mexicana) y logré bajar 4 tallas y 12 Kgs en mes y medio.

    Éxito ! Y muchas gracias por la info!

  9. Kim Gajraj Equipo Diet Doctor
    Mari, como en Diet Doctor queremos simplificar la dieta cetogénica, no nos enfocamos en el consumo de cantidades específica de macros al día. Recomendamos comer de nuestras recetas cetogénicas cuando tengas hambre, solamente cuando la tengas, hasta estar satisfecha. Al eliminar los azúcares y almidones, el cuerpo suele recuperar sus señales naturales de hambre.
  10. Mariela Vera
    Yo soy de paraguay , estoy consumiento edulcorante con te verde y queso para sandwich , espero que me resulte , almuezo 2 bifes de carne con 2 huevos fritos y ensaladas verdes, riquisimo , no se si ya estoy abusando o no pero estoy re satisfecha, a la noche fetas de queso con pan de gluten hasta 6 rodajas recomendas en la dieta, espero bajar.

    Saludos

    Respuesta: #12
  11. Gabriela
    Me encantan todas las recetas que publican, muchísimas gracias por ayudarnos a seguir esta dieta o este estilo de alimentación... sigan así ... gracias
  12. Kim Gajraj Equipo Diet Doctor
    Mariela, con tal de que estés comiendo alimentos cetogénicos cuando tengas hambre, solo cuando la tengas y hasta estar satisfecha, no estás abusando! Sin embargo, el pan de gluten no se permite en la dieta cetogénica. Aquí tienes más información sobre qué comer en la dieta keto.
  13. Mercedes
    Hola soy de Miami muy buena información puesto q soy nueva en la dieta pero estoy confundida cuando dicen aceite oliva se puede freír las carnes o el pollo con aceite de oliva
    Respuesta: #14
  14. Kim Gajraj Equipo Diet Doctor
    Mercedes, algunas personas usan aceite de oliva (no virgen) para freír, pero la mantequilla, la manteca, el sebo y el aceite de coco son mejores opciones.
  15. Luz Maria Noel
    Muchas gracias Equipo de Diet Doctor, soy Peruana y me gustaria saber mas sobre Los ailmentos cetogenicos... y Como SE que cantidad y cuales son Los que se pueden comer.

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