Plocktallrik med krabba

Plocktallrik med krabba

En härlig och proteinrik lchf-tallrik med krabba, keso, ägg och mättande avokado och majonnäs.

Plocktallrik med krabba

En härlig och proteinrik lchf-tallrik med krabba, keso, ägg och mättande avokado och majonnäs.
2 portionportioner

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 240 g konserverad salladskrabba avrunnen
  • 2 avokado
  • 1,5 dl keso
  • 1,5 dl majonnäs
  • 40 g babyspenat
  • 2 msk olivolja
  • ½ tsk chiliflakes (valfritt)
  • salt och peppar, efter smak

Instruktioner

Instruktionerna gäller 2 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Börja med att koka äggen. Antingen genom att sänka dem försiktigt i kokande vatten eller lägga direkt i kallt vatten.
  2. Koka 4 till 8 minuter beroende hur du vill ha dem. Kyl i iskallt vatten 1-2 minuter så blir det lättare att skala.
  3. Lägg upp äggen tillsammans med krabbkött, avokado, keso, majonnäs och spenat.
  4. Ringla olivolja över spenaten. Salta, peppra och servera.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av