Smörkräm med citron och dill
Ingredienser
- 2 msk färskost
- 150 g smör
- 50 ml hackad färsk dill
- 1 msk färskpressad citronjuice
- ½ tsk salt
- 1 krm mald svartpeppar
Per portion
Instruktioner
- Lägg alla ingredienser i en bägare och vispa med elvisp ett par minuter tills smörkrämen är fluffig.
- Utsökt till stekt och kokt fisk, grönsaker samt kyckling och kalkon, men också gott till rött kött som lamm och fläsk.