Avokadohummus

Avokadohummus

En krämig och mejerifri hummus med frisk smak. Baserad på avokado i stället för kikärtor. God som sås eller dipp till grönsaker.

Avokadohummus

En krämig och mejerifri hummus med frisk smak. Baserad på avokado i stället för kikärtor. God som sås eller dipp till grönsaker.
6 portionportioner

Ingredienser

  • 3 mogna avokado
  • 1 dl hackad färsk koriander
  • 1 dl olivolja
  • 50 ml solrosfrön
  • 50 ml tahini, sesampasta
  • ½ citron, saftencitroner, saften
  • 1 vitlöksklyfta, pressadvitlöksklyftor, pressad
  • ½ tsk spiskummin
  • ½ tsk salt
  • 1 krm mald svartpeppar

Instruktioner

Instruktionerna gäller 6 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Dela, ta ur kärnan och gröp ur avokadon med en sked.
  2. Lägg alla ingredienser i en blender eller matberedare och mixa till en slät röra.
  3. Tillsätt eventuellt mer olja, citronsaft eller vatten för en lösare konsistens. Smaka av med mer salt och kryddor.

Liknande recept

Få tillgång till allt på Diet Doctor – gratis

Med Diet Doctor Plus, får du tillgång till alla våra tidsbesparande veckomenyer, inspirerande videor och lärorika guider. Som betalande medlem hjälper du oss också att nå vårt mål att ge människor överallt makten att revolutionera sin hälsa genom kosten. Testa Diet Doctor Plus i en månad helt kostnadsfritt, utan bindningstid.
Prova gratis

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av