Färskost med örter
Ingredienser
- 200 g färskost
- 2 msk olivolja
- 50 ml fint hackad färsk basilika och färsk persilja och färsk timjan
- 1 vitlöksklyfta, pressadvitlöksklyftor, pressad
- ½ msk citronzest
- salt och peppar, efter smak
- 4 stjälkselleri eller röd paprikaröda paprikor eller morotmorötter (valfritt)
Per portion
Instruktioner
- Blanda alla ingredienser till färskosten.
- Låt stå i kylen i minst 10 minuter så att smakerna hinner utvecklas. Salta eller peppra om du tycker att det behövs.
- Skär upp selleristjälkar och/eller andra grönsaker till stavar och servera till.